Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Éticsigás-hagymás spagetti recept

hozzászólások (3)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Magnézium
Foszfor
Réz

TOP Vitaminok

Folát E B1 B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
51.2 g

zsír

Összesen:
8.9 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
100 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3 g
Kalcium:
112 mg
Vas:
11 mg
Magnézium:
583 mg
Foszfor:
847 mg
Kálium:
1298 mg
Nátrium:
157 mg
Cink:
4 mg
Réz:
1 mg
Szelén:
138 µg
Mangán:
1 mg

szénhidrát

Összesen:
115.3 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
285.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
330 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
60 µg
E vitamin:
12 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
102.3 g

zsír

Összesen:
17.8 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
200 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6 g
Kalcium:
225 mg
Vas:
23 mg
Magnézium:
1167 mg
Foszfor:
1695 mg
Kálium:
2596 mg
Nátrium:
311 mg
Cink:
8 mg
Réz:
3 mg
Szelén:
275 µg
Mangán:
3 mg

szénhidrát

Összesen:
230.6 g
Összes cukor:
17 g
Élelmi rost :
13 g

víz

Összesen:
570.3 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
661 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
120 µg
E vitamin:
23 mg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
10.7 g

zsír

Összesen:
1.9 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
21 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
23 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
122 mg
Foszfor:
177 mg
Kálium:
272 mg
Nátrium:
33 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Szelén:
28 µg
Mangán:
0 mg

szénhidrát

Összesen:
24.1 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
59.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
70 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
13 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

viola01
Hagymafaló / viola01 Thu, 2015-03-19 11:13

Még csak egyszer ettem csigát, de csodálatos. Egészen semleges íze van, semmihez sem tudnám hasonlítani, de nem túl erőteljes. Szín hús, kicsit sem nyálkás, ha emiatt aggódna. :) Régen az urak eledele volt, és a parasztok vödörszám gyűjtötték nekik jó kis pénz fejében (ezt a mamámtól tudom). A helyesírására pedig jobban ügyelhetne.

pataygyz
Zoli / pataygyz Sun, 2012-12-16 22:28

Kedves Györgyi !
A csiga nagyon finom és tápláló. E recept készítőjével, Lacival többször cseréltünk már eszmét a csigákról és a konyhakésszé tételükről. Abban biztosan egyezünk, hogy nagyon macerás, sok munkával jár és sok időbe kerül. Viszont lefagyasztható és változatosan készíthető el. Most is van még agy adag a fagyasztóban A csigákat júniusi párás hajnalokon lehet gyűjteni. Sok sikert hozzá előre is. Viszont már többször a Metróban is láttam. Természetesen nem mászkáló, hanem konyhakész állapotban.
Zoli

758
éticsiga 40 dkg
fokhagyma 5 gerezd
vöröshagyma 25 dkg
medvehagyma 0.5 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
spagetti tészta 25 dkg