Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Feketeerdő-torta Kitti konyhájából recept

hozzászólások (13)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Cink
Kalcium

TOP Vitaminok

D B5 Folát A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
9.5 g

zsír

Összesen:
12.6 g
Telített zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
181 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
56 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
17 mg
Foszfor:
157 mg
Kálium:
108 mg
Nátrium:
115 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
20 µg

szénhidrát

Összesen:
40.9 g
Összes cukor:
18 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
39 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
28 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
77 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
113.5 g

zsír

Összesen:
151.8 g
Telített zsírsav:
111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
12 g
Koleszterin:
2169 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5.5 g
Kalcium:
676 mg
Vas:
15 mg
Magnézium:
213 mg
Foszfor:
1894 mg
Kálium:
1304 mg
Nátrium:
1395 mg
Cink:
9 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
244 µg

szénhidrát

Összesen:
490.4 g
Összes cukor:
218 g
Élelmi rost :
15 g

víz

Összesen:
468.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
10 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
326 µg
B12 Vitamin:
5 µg
A vitamin (RAE):
929 µg
E vitamin:
6 mg
D vitamin:
12 µg
K vitamin:
4 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.6 g

zsír

Összesen:
7.5 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
107 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
33 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
10 mg
Foszfor:
94 mg
Kálium:
65 mg
Nátrium:
69 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
24.4 g
Összes cukor:
11 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
23.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
16 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
46 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
0 µg

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Renata88
Renata88 Tue, 2018-06-19 19:48

Eletem elso tortaja, paromnak keszitettem szuletesnapjara, tokeletes lett! :) Nagyon boldog voltam, hogy sikerult! Isteni finom recept! Koszonjuk

Jucóóka
Jucóóka Fri, 2013-08-16 13:42

Szia Kitti! Nem próbáltál még téglalap alakú tortát sütni ugyanezekkel az arányokkal? Mert én úgy akarom kipróbálni. Mi a véleményed? Mikor már kemény hab a tejszínünk akkor kell beletenni a zselatint? És utána kell még verni? Előre is köszönöm a válaszod! :)

kitti93
Kitti / kitti93 Wed, 2013-08-28 09:17

Szia! Nem próbáltam még téglalap alakú formában, de úgy gondolom, hogy akkor laposabb lesz a torta, mert talán a téglalapnak nagyobb a térfogata. De bátran próbáld ki. És a zselatint akkor kell hozzáadni, amikor már elég kemény a hab. Én nem szoktam mindet hozzáönteni, mert nem nagyon szeretem a zselatint. Sok sikert hozzá! üdv.: Kitti

rabizsuzsi
rabizsuzsi Sun, 2013-02-10 09:40

Elkészítettem a szülinapomra pénteken igaz kb 50 perc kellett mire átsült (tűpróba a közepébe 20 perc után mivel akkor már nem esik össze) 12 tojásból a nagy méretű formába majd 1cm-re kijött de nem volt probléma talán egy kicsit több vaniliás-meggyes krémet elbírt volna de isteni volt !!! Nagy sikere volt!
Köszi a receptet!!!

kitti93
Kitti / kitti93 Mon, 2013-02-25 18:36

Szia! A receptet most fogom kijavítani, mert úgy szoktam készíteni, hogy 1 piskótát sütök 8 tojásból, amit majd ketté vágok, illetve egy másik piskótát 4 tojásból. Így garantáltan át fog sülni, és egyenletesen ketté lehet vágni a 8 tojásosat, a 4 tojásost pedig a tetejére szoktam rakni, mivel az a legegyenletesebb. (Az elején sütöttem a 12 tojásos piskótát egy tepsiben, azóta változtattam) Minden esetre örülök, hogy ízlett, a tölteléket mi így szeretjük, de kísérletezd ki a saját ízvilágotokra! ;) Minden jót!

csuricsibe78
csuricsibe78 Fri, 2012-06-15 16:34

Mar annyi tortat megsutöttem,mint egen a csillag....de ez a 12 tojasos piskota...tovabb is sutöttem,mint altalaban szoktam es megis majdnem agyverzest kaptam,mikor vagni kezdtem!A közepeben meg folyt a teszta...raadasul a tejszin es a meggyes krem is kesz volt!Inkabb maradok a sajat piskotareceptemnel.

Alkonyat
Alkonyat / Alkonyat Thu, 2012-04-12 10:42

Szia!

Istenien néz ki ez a torta. A kedvencem a feketeerdő, szülinapomra mindig azt kapok a férjemtől.
Most én fogom elkészíteni az ő szülinapjára majd :-)
Azt szeretném kérdezni, hogy mekkora tortaformába csináltad azt az adagot amit leírtál?
Köszönöm a receptet.

kitti93
Kitti / kitti93 Mon, 2012-04-16 20:27

Szia! 24 cm átmérőjű a forma ;) Remélem sikeresen elkészíted a tortát! :)

rekusi
rekusi / rekusi Sat, 2012-04-07 22:44

Azt hittem a feketeerdő- torta rémesen macerás és hosszadalmas elkészíteni. Hát nem!
Nagyon finom lett!
Köszönöm a receptet!

kitti93
Kitti / kitti93 Tue, 2012-04-10 09:20

Örülök, hogy sikerült elkészítened, tényleg nem nehéz elkészíteni!
Nagyon szívesen! :)

BBB
Betty 79 / BBB Wed, 2012-02-22 12:32

Kedves Kitti ez nagyon jol nez ki ki fogom probalni koszonom Betty.♥

313
tojás 12 db
finomliszt 12 evőkanál
cukor 12 ek
sütőpor 2 kk
cukrozatlan kakaópor 2 ek
meggylé 3 dl
vaníliás pudingpor 1 csomag
cukor 6 dkg
meggybefőtt 20 dkg
zselatin 1 ek
növényi habtejszín 4 dl
cukor 2 ek