Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszervajas haltekercs recept

hozzászólások (14)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálium
Szelén

TOP Vitaminok

B12 E B3 A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
38.8 g

zsír

Összesen:
42.8 g
Telített zsírsav:
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
170 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.1 g
Kalcium:
49 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
42 mg
Foszfor:
437 mg
Kálium:
651 mg
Nátrium:
918 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
17 µg

szénhidrát

Összesen:
2.8 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
178.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
22 µg
B12 Vitamin:
6 µg
E vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
6 µg
A vitamin (RAE):
187 µg
C vitamin:
1 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
232.8 g

zsír

Összesen:
256.6 g
Telített zsírsav:
100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
18 g
Koleszterin:
1020 mg

ásványi anyagok

Összesen:
12.6 g
Kalcium:
292 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
248 mg
Foszfor:
2623 mg
Kálium:
3905 mg
Nátrium:
5502 mg
Cink:
7 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
106 µg

szénhidrát

Összesen:
16.8 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
1072.9 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
129 µg
B12 Vitamin:
35 µg
E vitamin:
13 mg
D vitamin:
4 µg
K vitamin:
37 µg
A vitamin (RAE):
1123 µg
C vitamin:
10 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
13.8 g

zsír

Összesen:
15.2 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
60 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
17 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
156 mg
Kálium:
231 mg
Nátrium:
325 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
6 µg

szénhidrát

Összesen:
1 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
63.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
7 µg
B12 Vitamin:
2 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
67 µg
C vitamin:
1 mg

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Humoroska
Humoroska Mon, 2014-08-18 11:24

Én a hétvégén csináltam meg barátaimnak. Mit mondjak: hatalmasat taroltam vele, nem győztem a dicséreteket bezsebelni. Szép, gusztusos 2 tekercs lett belőle, ami hidegen is finom még 1-2 napig :-)
Köszi a receptet, alapdarab lett....

eperarc
eperarc / eperarc Fri, 2014-03-07 18:05

Szia.A rántott változat ugyanígy készül, csak panírozva van és olajban kisütve?Így is guszta, de az nagyon izgalmasan hangzik. :)

Timcsók
Timcsó / Timcsók Sat, 2014-03-08 22:15

Szia, a rántott változat kicsit más. Ott nem szoktam vajkrémmel megkenni, csak szép szeletek vágok, picit megsózom és lehet bele sajt, bacon, vagy gomba. Feltekerem és panírozom. Imádjuk :-) próbáld ki! Üdv.: Timi

Vicenza
Vicenza Thu, 2014-01-02 14:31

Egyik karácsonyi étel volt nálunk. Mindenkinek ízlett, köszönöm a receptet.

Timcsók
Timcsó / Timcsók Thu, 2014-01-02 19:04

Kedves Vicenza, örülök, hogy "ünnepi menü" lett a receptem :-) és persze, hogy ízlett a családodnak! Köszönöm, hogy megírtad! Boldog, új évet!
Üdv.: Timi

Gabys
Gabys / Gabys Wed, 2013-05-22 14:19

Szió,
bár egy kicsit megcsúsztam a halnappal, de ma megcsináltam. Szófogadó voltam, tekercseltem:) Bár a tekercsek kettévégásáról szó sem lehetett, csak a tányéron.Valóban nagyon finom lett. Annyi észrevételem van csak, ha máskor is elkészítem kevesebb vajat teszek hozzá, mert a sok vajban csak főtt a hal. Leöntöttem utána gyönyörűen megsült. Sót kevesebbet tettem bele, de nekem ( a többieknek nem) kicsit sós lett. A saját korrigálásaimat kénytelen vagyok ide írni, mert sajna a receptkönyvbe nem lehet...:(
Összegezve: Tényleg nagyon finom, ízletes, máskor is elkészítem, a receptedet megőrzöm:) Köszönöm! Üdv: G

Timcsók
Timcsó / Timcsók Thu, 2013-05-23 08:18

Szia Gabys, variálj nyugodtan hisz nem lehet egyforma az ízlésünk :-))) Egyébként nekem is sós volt (elég sótlanul főzök) de a családnak nálunk sem volt sós...így én is a következőt kevesebb sóval készítettem. A vaj+tejszínből pedig kevés szaft maradt a halon amit a gyerkőcök nagyon szerettek a krumplipürére tenni :-)) Nem lehet, hogy neked azért "úszott" mert fagyasztott volt a hal?
Minden jót , üdv.: Timi

Gabys
Gabys / Gabys Thu, 2013-05-23 21:02

Szió,
elképzelhető, hogy azért "úszott":) Bár alaposan kiengedtem, lecsepegtettem. De nem volt jelentősége, mert nálunk is locsolgatták a fiúk a krumplipürére, mert fincsi volt az íze:) Eltettem a repertoáromba, mert jóízűen ettük, de sajnos a dicséretből egy picikét tudok csak átadni Neked:) Szép hétvégét, Gabi

Gabys
Gabys / Gabys Fri, 2013-04-19 12:59

Szuper:))) Bár fagyasztott cápafiléim vannak itthon, amit gyanúsan nem fogok tudni feltekerni, viszont a vajas fűszerkrémeddel megkenve és megsütve valószínüleg remek lesz, tekercselés nélkül is:) Köszi az ötletet és a receptet. Szép hétvégét:) Gabi

Timcsók
Timcsó / Timcsók Fri, 2013-04-19 20:03

Nagyon szívesen Gabys! :-) Bár én biztosan megpróbálnám a felengedett filét is tekerni....:-) szerintem fel lehet.
Sok sikert hozzá, írd majd meg milyen lett!
Üdv.: Timi

Gabys
Gabys / Gabys Fri, 2013-04-19 21:28

A jövő héten valamelyik napra halnap van betervezve. Feltétlenül megírom, és a tekercselést is ígérem +próbálom. Hátha engedelmeskedik a halacska....:) Üdv:) Gabi

555
afrikai harcsa 1.2 kg
vaj 15 dkg
medvehagyma 3 dkg
provence-i fűszerkeverék 1 ek
füstölt sajt 20 dkg
1 ek
főzőtejszín 1 dl