Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ganca lilakáposztával recept

hozzászólások (11)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Foszfor
Vas
Kalcium

TOP Vitaminok

C K Folát A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
8.1 g

zsír

Összesen:
20 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
34 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.5 g
Kalcium:
164 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
65 mg
Foszfor:
200 mg
Kálium:
1006 mg
Nátrium:
99 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
8 µg

szénhidrát

Összesen:
55.3 g
Összes cukor:
16 g
Élelmi rost :
8 g

víz

Összesen:
332.7 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
128 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
66 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
75 µg
D vitamin:
0 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
193 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
32.2 g

zsír

Összesen:
79.9 g
Telített zsírsav:
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Koleszterin:
134 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.2 g
Kalcium:
657 mg
Vas:
10 mg
Magnézium:
260 mg
Foszfor:
803 mg
Kálium:
4018 mg
Nátrium:
395 mg
Cink:
5 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
37 µg

szénhidrát

Összesen:
221.3 g
Összes cukor:
65 g
Élelmi rost :
29 g

víz

Összesen:
1330.9 g

vitaminok

Összesen:
0.5 g
C vitamin:
518 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
3 mg
Összes folát:
260 µg
E vitamin:
6 mg
K vitamin:
299 µg
D vitamin:
2 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
773 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
1.6 g

zsír

Összesen:
4 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
6 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
33 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
13 mg
Foszfor:
39 mg
Kálium:
201 mg
Nátrium:
19 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
11 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
66.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
26 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
14 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
14 µg
D vitamin:
0 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
39 µg

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bildikoka
Bildikoka Thu, 2013-06-06 11:27

Sajnos sokadik próbálkozás után sem sikerül írt recept alapján dödöllét-gancát készítenem. Szerintem nem érdemes próbálkoznia annak, aki nem látta otthon sokat életében, hogy pontosan hogyan is kellene ..... :(

Katicabogaram
Katicabogaram / Katicabogaram Thu, 2013-01-24 19:07

Szia!
Arra figyelj, hogy lehet a liszted nem olyan minőségű, mint az enyém. Ennek függvényében változhat a mennyiség. Egy jól formázható tésztát kell kapnod! :)
Jó étvágyat!
Bogi

Tuvia13
Tuvia / Tuvia13 Thu, 2013-01-24 19:43

Rendben! Köszönöm, hogy szóltál. Általában belefutok az ilyen rejtett dolgokba, pedig már jó pár éve főzök. :))))

mamec
mamec Fri, 2012-09-14 22:41

A lilakáposztát az olajban megpirított cukorba forgatva, utána fűszerezve isteni ízt kap.

Lolacska
Lolacska / Lolacska Sat, 2012-06-16 06:43

Kedves bogárka! Én is ismerem ezt az ételt és ennek is a szalonnás változatát. Nagyon finom, csak ajánlani tudom! :)

Katicabogaram
Katicabogaram / Katicabogaram Sat, 2012-06-16 07:26

Kedves Lola!
Szalonnával is nagyon finom. Sőt, ettük már párolt spenóttal is. Sok változatát el lehet készíteni! Köszönöm a hozzászólásod.
Üdv:
Bogi

425
burgonya 5 db
finomliszt 5 evőkanál
vöröshagyma 2 közepes fej
kacsazsír 2 ek
tejföl 2 dl
vöröskáposzta 1 kis fej
cukor 2 ek
ecet 1 ek
fokhagyma 1 gerezd
rosé 0.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek