Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett cukkinirózsák recept

hozzászólások (14)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Kálium
Foszfor

TOP Vitaminok

C Folát B3 K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
3.7 g

zsír

Összesen:
10.1 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
17 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
9 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
12 mg
Foszfor:
54 mg
Kálium:
174 mg
Nátrium:
170 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
1.8 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
56.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
9 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
11 µg
A vitamin (RAE):
8 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
14.9 g

zsír

Összesen:
40.3 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
66 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.7 g
Kalcium:
35 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
46 mg
Foszfor:
216 mg
Kálium:
694 mg
Nátrium:
677 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
20 µg

szénhidrát

Összesen:
7.2 g
Összes cukor:
5 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
224.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
34 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
46 µg
A vitamin (RAE):
30 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
8 µg
B12 Vitamin:
1 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5 g

zsír

Összesen:
13.4 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
22 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
12 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
72 mg
Kálium:
231 mg
Nátrium:
226 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
2.4 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
74.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
11 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
15 µg
A vitamin (RAE):
10 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
3 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

itthonboszi
itthonboszi Mon, 2012-06-25 19:18

Azt szeretném tudni, hogy hogyan sütöd ezen finomságokat... nem gyullad meg a fogpiszkáló? Vagy csak a tekercsek végeit sütöd, az oldalakat, ahol a fogpiszkáló "meredezik" nem?

vicikó
Vicikó / vicikó Mon, 2012-06-25 22:25

Faszenes grillen sütöttük múltkor. Nem gyullad meg a pálcika, mivel nem érintkezik közvetlen tűzzel. Megszínesedik, nem nem gyullad meg :-)
Szépen körbe lehet sütögetni, forgatgatva alul - felül, körbe - körbe, az oldalait is.
De ha nagyon zavar a fogpiszkálók " meredezése ", akkor mielőtt beléjük szúrod, rövidebbre lehet törögetni.

Egyébként ha félünk, hogy nagyon megégne a parázson a fanyársunk, - ez már a hosszabb bambusz nyársakra vonatkozik, mert hosszabb sütési időt kell alkalmaznunk, akkor a praktikus jó megoldás, hogy mielőtt felszurkáljuk rá amit szeretnénk, vízbe mártjuk a nyársat. Így biztos nem ég meg. :-)

Üdv: Vici

Bató Edit
Bató Edit Sat, 2012-06-23 19:54

Kedves Vicikó, ez csodás! Mit gondolsz, sütőben is megsüthetném?
Edit

vicikó
Vicikó / vicikó Sat, 2012-06-23 20:09

Kedves Edit, köszi!
Biztos ott is meg lehet sütni, de azért nem árt egy kis grillfunkció, ha van. :-)
Szerintem még serpenyőben is lehet. Csak abban az esetben a fogpiszkálókat olyan méretűre kell törögetni, és úgy beléjük szúrni, hogy lehetőleg ne lógjanak ki, hogy forgatni lehessen a serpenyőben. Így szépen körbe lehet sütni.
Üdv: Vici

Bató Edit
Bató Edit Mon, 2012-06-25 10:41

Köszi, meg fogom próbálni, mert grill van a sütőmben, de kertem sajnos nincs :(((

112
cukkini 1 db
bacon 100 g