Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grissini recept

hozzászólások (27)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Mangán
Foszfor

TOP Vitaminok

Folát B3 E K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
10.3 g

zsír

Összesen:
5.5 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g

ásványi anyagok

Összesen:
1.3 g
Kalcium:
17 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
24 mg
Foszfor:
95 mg
Kálium:
108 mg
Nátrium:
1071 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
33 µg

szénhidrát

Összesen:
62 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
64 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
61 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
62 g

zsír

Összesen:
32.8 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
7 g

ásványi anyagok

Összesen:
7.9 g
Kalcium:
93 mg
Vas:
6 mg
Magnézium:
138 mg
Foszfor:
569 mg
Kálium:
651 mg
Nátrium:
6425 mg
Cink:
6 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
201 µg

szénhidrát

Összesen:
372.2 g
Összes cukor:
7 g
Élelmi rost :
14 g

víz

Összesen:
383.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
361 µg
E vitamin:
5 mg
K vitamin:
16 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.1 g

zsír

Összesen:
3.8 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.9 g
Kalcium:
11 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
66 mg
Kálium:
74 mg
Nátrium:
738 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
23 µg

szénhidrát

Összesen:
42.8 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
44.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
42 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (27)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

horvath.nemet
horvath.nemet Thu, 2015-05-28 15:28

Kedves Petra!
Már jó ideje kipróbáltam gluténmentes formában, csak nem regisztrált felhasználóként nem tudtam hozzászólni. Általában ilyen jellegű tésztákhoz Dr. Schar Mix B-t használok, követve a normál receptet, annyi módosítással, hogy lágyabb tésztát gyúrok, mivel tapasztalat alapján az állás alatt bekeményedik a tészta. Ma is tökéletesen sikerült! A kisodort grissiniket (2,5 éves kislányunk grinyinek hívja és imádja egyébként) az asztallapra kiszórt szezámmagban megsodortam és isteni így is. Még egyszer köszönet a receptért! Szép napot! Móni

lizamom
lizamom Sat, 2013-12-28 18:42

Kedves Petra! Tegnap kipróbáltam pizzatésztaként a fenti receptet, és tökéletes! Két nagy pizzára elég a mennyiség. Grissiniként, vagyis ahogy a lányom mondja, dagiropiként ezer éve ezt sütjük. Köszönet érte!

KIRÁLY iSTVÁN
KIRÁLY iSTVÁN Tue, 2013-11-26 19:51

Ma este meg sütöttem. Köménymagot , szezámmagot, sót összekevertem, és le kentem vízzel a rudakat, és beleforgattam a keverékbe. Kelesztés után meg sütöttem.
A feleségemnek is ízlik. Holnap viszek a barátaimnak is. Nagyszerű, és nem bonyolult az elkészítése. Férfiak, bátran süssetek! Menni fog. Üdv: István

Edit3
Edit3 Sun, 2013-11-24 18:01

Kedves Petra!
Látom, évek óta készítik az ügyes kezűek a finom grissinit!
Én csak most találtam rá a receptre, nagyon tetszik, ki is fogom próbálni.
Egyértelmű, hogy elírás a friss élesztő mennyisége, de talán mégis javítani kellene. :-) Igaz, talán nem árt, ha felriad az, aki csak olvas fáradtan és bambán, mint én az előbb. :-)
Köszi a receptet, további jó sütögetést!
Üdv.
Edit3

jerika69
jerika69 Sat, 2013-09-21 16:27

Nagyon finom !!
Én többféleképpen is elkészítettem ,tojással megkentem ,megszórtam szezámmaggal ,aztán köménymaggal ,és még csináltam sajtreszelékkel is .Mindhárom isteni lett !!

anitanyu
anitanyu Wed, 2012-08-22 11:59

Kedves Petra!
Szeretném megkérdezni, hogy fagyasztható-e a tésztája? Mondjuk a pizzahoz hasonlóan?

mzsofi
Zsófi.M / mzsofi Sun, 2012-04-29 19:52

Petra,
nagyjából hány fokon sütöd? Most készítettem el, éppen süldögél, most éppen 190 fok környékén, de kicsit félek, hogy megég még így is. Nem mindegy, hogy 250 fok a 'lehető legmagasabb' vagy csak 200, így ha tudnál esetleg egy hozzávetőleges értéket mondani, megköszönném. (azért utána igyekszem beszámolni, ha jól sikerül :))
Üdv,
Zsófi

petra
Petra / petra Mon, 2012-04-30 22:02

Szia Zsófi,
Abszolút sütőfüggő, van amelyiken 220 a max hő, van amelyik tud 300-at is. 200 fok teljesen jó, de lehet melegebben is, akkor hamarabb elkészül. Mindenesetre érdemes folyamatosan figyelni sütés közben.
Remélem jól sikerül!
Üdv,
petra

Nemese
Nemese Mon, 2012-04-09 14:26

Kedves Petra!!
Köszönöm ezt a nagyszerű receptet, egyszerű és finom..!
Tanácsom:Vigyázni kell, hogy ne süssük túl, mert akkor kemény lesz.

titianya
titianya Sun, 2012-03-11 15:06

Kedves Petra!
Isteni lett "sajnos" nem volt ideje kihűlni,gyermekeim imádták.Könnyű volt elkészíteni és elronthatatlan volt.KÖSZÖNÖM!!!!!!!!!!!

dzbb
dzbb Sat, 2011-10-29 14:11

Sziasztok!
Kislányom hamar megunta a sodorgatást, nekem meg nincs ennyi időm, úgyhogy kinyújtottam és pizzavágóval felcsíkoztam. Így is nagyon jó lett és tényleg gyorsan elkészült a dupla adag is.
Köszi a receptet! :)

Nimara
Nimara Sat, 2011-10-08 10:12

Nagyjából egy hónapja találtam meg a receptet, szezám maggal és lenmaggal szórtam meg, bomba siker, kihűlni sem nagyon volt ideje. :-)))

petra
Petra / petra Mon, 2011-07-04 12:21

Kedves Andrea,
Semmi egyéb teendőtök nincsen, mint egy tepsire/ sütőlemezre rendezgeti a gyerkőcök rudacskáit, és figyelni, hogy elkészüljön, s mivel csak alulról éri majd hő, fordítsátok meg őket sütés közben, mikor alul szép színt kaptak.
Remélem jól sikerül a tábor és a grissini is! Kíváncsian várom a beszámolót!
Üdv
Petra

Vadmalac
Vadmalac Sun, 2011-07-03 08:09

Kedves Petra!
... szerinted szabad tűz felett (vagy inkább parázs felett) sütve mire figyeljünk?
Ovisainknak kalóztábort szervezünk, a záróbulin sütnénk meg tábortűznél. Minden kisgyerek saját maga ízesítené és sütné.... Kürtőskalács-sütésben már profik! :o)
Köszi a gyors választ!
Andrea

gigi999
gigi999 Wed, 2011-05-18 15:23

Kedves Petra!nagyon szépen köszönöm a receptet ,én kint élek Olaszországban és elárulhatom,hogy az olasz családomnak is nagyon izlett!!!!

elif
Tekten Elif / elif Sun, 2010-10-31 09:46

Mivel Efe fiam kitalálta, hogy több hónap sztrájk után mégiscsak hajlandó megenni egy-két fajta főzeléket, de kizárólag kanálmentesen, valami játékdarabbal kavargálva és arról lenyalogatva ma egyértelműen grissinisütés vár rám, hátha ideig óráig legalább megoldja a problémánkat. :)

Bia
Bogi :o) / Bia Wed, 2010-06-23 17:11

Kedves Petra!Megsütöttem tegnap a grissinidet,nagyon fincsi lett.Azt hiszem ezek után a bolti rágcsálni valók már nem kellenek senkinek.Köszönöm ezt a jó kis receptet.Üdv:Bogi

petra
Petra / petra Fri, 2010-04-23 06:26

Szeva,
tárolásig még sosem jutottunk el...
szerintem legjobb frissen kínálni, de minden bizonnyal finom lesz másnap is
én konyharuhába bugyolálva tenném el

Szeva50
Szeva / Szeva50 Thu, 2010-04-22 22:22

Tálalás előtti napon is el lehet készíteni? Úgy tároljam, mint a kenyeret?

Bakkimani
Bakkimani Thu, 2010-04-22 21:19

Milyen meleg legyen a sütő?? Légkeverés vagy sima alsó felső sütés a jobb???
Előre is köszi a választ!

gaborkb
gaborkb Thu, 2010-04-22 12:19

Az elkészítése tényleg pofonegyszerű. aki csak kóstolta nálam az mind rajongója lett,és maár otthon is csinálja. Igaz,hogy egy kis gyakorlás kell a tökéletes rudakhoz,de a hullámos-újlenyomatos teszi egyedülállóvá. Köszi

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-01-01 23:37

Ezt a másfél éves fiam és a terhes nővérem is nagyon értékelte, hát még én, főleg, hogy a férjem sütötte meg nekünk :)))

petra
Petra / petra Wed, 2009-12-23 22:26

hű, ne haragudj, Dacota!
és zöldfűszerekkel a tésztájában is nagyon finom még!

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Wed, 2009-12-23 22:09

Közben kipróbáltam, tojásfehérjébe mártva és aprított tökmagba forgatva is nagyon finom, semmi gond nem történt vele. Gondoltam, hátha valakit érdekel a jövőben...:)

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Sun, 2009-12-06 14:30

Kedves Petra!
Van egy grissini és tökmagrajongó nagypapim, és gondoltam, hogy karácsonyra házi grissinivel lepem meg. Szerinted, ha ebbe a tésztába apróra vágott tökmagot is keverek, vagy sütés előtt hempergetem bele, akkor történhet bármilyen katasztrófa a sütőmben?

343
kenyérliszt BL80 500 g
friss élesztő 25 g
víz 3 dl
olívaolaj 3 ek
cukor 1 teáskanál
1.5 ek