Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyros fűszerkeverék házilag recept

hozzászólások (5)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kalcium
Szelén
Foszfor
Kálium

TOP Vitaminok

K C Folát E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
0.3 g

zsír

Összesen:
0.1 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.1 g
Kalcium:
21 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
4 mg
Foszfor:
7 mg
Kálium:
26 mg
Nátrium:
1 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
1.8 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
2.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
2 µg
A vitamin (RAE):
2 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
4 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 3 adag *

fehérje

Összesen:
1 g

zsír

Összesen:
0.2 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Kalcium:
63 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
11 mg
Foszfor:
22 mg
Kálium:
79 mg
Nátrium:
3 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
2 µg

szénhidrát

Összesen:
5.4 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
7.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
6 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
6 µg
A vitamin (RAE):
8 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
12 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.4 g

zsír

Összesen:
1.4 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
1.2 g
Kalcium:
408 mg
Vas:
10 mg
Magnézium:
71 mg
Foszfor:
147 mg
Kálium:
516 mg
Nátrium:
21 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
35.1 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
46.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
36 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
43 µg
A vitamin (RAE):
55 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
81 µg

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmaxter
vmaxter Thu, 2015-09-17 09:40

Számomra gyros jellegzetes ízét a fahéj és az ánizs adja. Én azt is tezsek bele.

ilus74
Iluska / ilus74 Thu, 2015-09-17 10:57

Mindenki maga tudja mivel fűszerez,ki ezzel,ki azzal!!A gyros fűszerkeverékben nem találhatók meg az általad használtak.Szerintem az ánizs inkább kompótokba,gyümölcs levesekbe,mézeskalácsba stb..való.A fahéj szintén.Szép napot!!:-))

Orsova
Orsova Mon, 2019-02-25 23:41

A fahéj rengeteg görög étel fontos része, valamint ugyanígy az indiai konyhánál is, és pl. a chilis babba is kell tenni - persze nem sokat! :)

ilus74
Iluska / ilus74 Tue, 2015-07-07 14:20

Szió!Ha intenzívebb,erősebb fűszerezést szeretnél,akkor 50-60 dkg húshoz.Ha gyengébben fűszereznéd,akkor 1 kg húshoz elegendő.üdv! :-))

7
oregánó 1 kk
fűszerpaprika 1 kávéskanál
fekete bors 1 kávéskanál
köménymag 1 kávéskanál
koriandermag 1 kávéskanál
bazsalikom 0.5 teáskanál
babérlevél 4 db
majoranna 1 kk
kakukkfű 1 kk
rozmaring 0.5 teáskanál
0 ízlés szerint
fokhagyma 4 gerezd