Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyros otthonról recept

hozzászólások (7)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Nátrium

TOP Vitaminok

B3 B6 C K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
84.4 g

zsír

Összesen:
17 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
204 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5.2 g
Kalcium:
251 mg
Magnézium:
169 mg
Nátrium:
1542 mg
Cink:
4 mg
Réz:
0 mg
Vas:
3 mg
Foszfor:
968 mg
Kálium:
2227 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
140 µg

szénhidrát

Összesen:
125.8 g
Összes cukor:
22 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
758.8 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
112 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
160 µg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 µg
K vitamin:
82 µg
E vitamin:
2 mg
A vitamin (RAE):
184 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 5 adag *

fehérje

Összesen:
422.1 g

zsír

Összesen:
85.2 g
Telített zsírsav:
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
11 g
Koleszterin:
1019 mg

ásványi anyagok

Összesen:
25.8 g
Kalcium:
1254 mg
Magnézium:
847 mg
Nátrium:
7716 mg
Cink:
22 mg
Réz:
1 mg
Vas:
22 mg
Foszfor:
4836 mg
Kálium:
11138 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
702 µg

szénhidrát

Összesen:
628.9 g
Összes cukor:
111 g
Élelmi rost :
48 g

víz

Összesen:
3793.8 g

vitaminok

Összesen:
0.8 g
C vitamin:
557 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
174 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
29 mg
B6 vitamin:
13 mg
Összes folát:
808 µg
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 µg
K vitamin:
411 µg
E vitamin:
9 mg
A vitamin (RAE):
924 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
8.1 g

zsír

Összesen:
1.6 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
19 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
22 mg
Magnézium:
16 mg
Nátrium:
147 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Vas:
0 mg
Foszfor:
91 mg
Kálium:
213 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
12.1 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
72.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
17 µg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
K vitamin:
8 µg
E vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
17 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Devil.girl
Az ördög szakácsnője / Devil.girl Fri, 2012-11-30 11:41

Használtam már Kotányit, az is jó, csak drága. Ami most van itthon, az Thymos névre hallgat, az itteni kisboltban vettem. Egyébként ajánlom Neked a Lidl vagy Aldi üzletek fűszereit, ez és és más is jó minőségű és finom. :)
Sajnos én sem tudom, hogy mik vannak benne pontosan, ezért is ajánlottam boltit, mert a kísérletezgetésem nem járt a remélt sikerrel. De ez itt nem tűnik rossznak: http://tomakonyha.blogspot.hu/2008/01/fszerkeverkek.html

Boribon
Boribon / Boribon Thu, 2012-11-29 04:08

Szia, azt szeretnem megkerdezni, hogy melyik markat hasznalod. Ha hazamegyek, felpakolok belole.. Addig is el szeretnem kesziteni a recepted, ezert leirod, legyszi, hogy milyen fuszerekbol all a keverek? Mar tobbszor probaltam gyrost csinalni, mindig kudarccal. Arra mar rajottem, hogy se majoranna, se kakukkfu nem kell bele, mert attol nagyon francias lesz, igy az itt fennlevo keverek sem tetszik. Elore is koszi a segitseget!

1002
víz 350 ml
méz 1 ek
instant élesztő 1 tasak (11 gr)
finomliszt 60 dkg
2 tk
olívaolaj 2 ek
csirkemell filé 150 dkg
gyros fűszerkeverék 15 g
paradicsom 3 nagy db
lila hagyma 2 nagy fej
vöröskáposzta 1 kis fej
kígyóuborka 1 db
joghurt 450 g
majonéz 2 teáskanál
mustár 1 teáskanál
kapor 2 teáskanál
0 ízlés szerint
cukor 1 teáskanál