Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hajtogatott almás rétes recept

hozzászólások (20)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Réz
Foszfor
Magnézium

TOP Vitaminok

K B3 Folát A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
23.5 g

zsír

Összesen:
46.9 g
Telített zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
14 g
Koleszterin:
90 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2 g
Kalcium:
95 mg
Vas:
6 mg
Magnézium:
189 mg
Foszfor:
598 mg
Kálium:
804 mg
Nátrium:
256 mg
Cink:
4 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
22 µg

szénhidrát

Összesen:
124.8 g
Összes cukor:
34 g
Élelmi rost :
18 g

víz

Összesen:
236.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
116 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
456 µg
E vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
57 µg
C vitamin:
10 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
93.9 g

zsír

Összesen:
187.6 g
Telített zsírsav:
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
57 g
Koleszterin:
360 mg

ásványi anyagok

Összesen:
7.8 g
Kalcium:
369 mg
Vas:
26 mg
Magnézium:
757 mg
Foszfor:
2389 mg
Kálium:
3215 mg
Nátrium:
1021 mg
Cink:
19 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
15 mg
Szelén:
91 µg

szénhidrát

Összesen:
499.4 g
Összes cukor:
138 g
Élelmi rost :
78 g

víz

Összesen:
947.2 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
465 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
1820 µg
E vitamin:
25 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
224 µg
C vitamin:
41 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.8 g

zsír

Összesen:
9.6 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
18 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
19 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
38 mg
Foszfor:
123 mg
Kálium:
165 mg
Nátrium:
52 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
25.6 g
Összes cukor:
7 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
48.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
23 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
93 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
12 µg
C vitamin:
2 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Andella
Andella / Andella Mon, 2016-03-21 18:59

Nagyon finom lett,szuper ez recept,el is mentettem:)almas es dios keszult nalunk...

horianna
horianna Wed, 2012-11-07 13:41

Köszönöm a receptet, szuper jó!!! Sajnos tk. lisztem nem volt, így simából csináltam, ill. egy csomag sütőporral, élesztő helyett,a mit simán a lisztbe kevertem. Az almának egy részét aprítóval aprítottam de 1 db almát pici 1*1cm(kb) cikkekre vágtam, jól megfahéjoztam 2 édeskét raktam a töltelékbe, grízt viszont nem raktam bele. Én légkeveréssel sütöttem, de az utcsó 5 percben le kellett alufóliával takarnom. A tojásozást minden egyes ráhajtásnál csináltam, így nem válnak el a részek egymástól(ezt anno így láttam).
Nagyon köszönöm, szuper recept, és kettőben is neccesen fért el:)

Amurath
Nyulas / Amurath Wed, 2012-11-14 20:25

Örülök,hogy elkészítetted, nagyon leleményes és ügyes vagy, ami a változtatásokat illeti! Köszönöm, hogy leírtad a tapasztalataid és ötleteid!
Szép estét kívánok,üdv: Zsuzsa

mézecske74
mézecske74 / mézecske74 Wed, 2011-02-02 10:53

Helló Zsuzsa! megint én vagyok!most néztem meg jobban a receptedet!látom nem használsz tejfölt a tésztába! pedig annélkül kiszárad a tészta! próbáld ki!üdv mézecske 74!

Amurath
Nyulas / Amurath Thu, 2011-02-03 08:52

Kedves Mézecske, én nem eszem cukrot, ezért nem tettem bele. Ezt a sütit olyanra készítettem, hogy én is fogyaszthassak belőle.(teljes kiőrlésű liszt, cukormentes) A recept szerint, amiből dolgoztam, nem kelesztette a tésztát. A tejfölt ki fogom próbálni, köszönöm a javaslatot. De hidd el, ez így is nagyon finom volt! Üdv, Zsuzsa

mézecske74
mézecske74 / mézecske74 Wed, 2011-02-02 09:23

Kedves Zsuzsa! minek irod bele hogy nem keleszted! a sütőben nem kell meg annyit ami neki kell.így nem lesz szép hólyagos! tapasztalatból mondom.Nem egy éve csinálom ezt a tésztát! én nem szeretem az édesitőt! helyette szoktam bele tenni több cukrot! bocs hogy bele szóltam de ez az én észrevételem.üdv! mézecske 74!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-11-16 16:35

Kedves Zsuzsa! Ma elkészítettem ezt a finomságot, ugyan nekem is kanyargós lett, pedig kettéosztottam, azért osztatlan sikerem volt :). Köszönöm a receptet!

Amurath
Nyulas / Amurath Tue, 2010-11-16 17:00

Kedves Tünde, örülök, hogy ízlett, további jó sütögetést! Talán jó is, ha kanyargós egy kicsit, ha már kígyórétes! :-) Zsuzsa

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-08-30 14:10

Szia mézescsupor ! Mint ahogyan az óvodai mondóka mondatja: Tekeredik a rétes, kígyó akar lenni !!

Amurath
Nyulas / Amurath Sun, 2010-08-29 14:06

Kedves Mukimobil, amikor a kenyérbe teljes kiőrlésű rozslisztet teszek, akkor jóval tömörebb lesz a tészta. Ebből gondolom, hogy itt is ez történne, és a rozslisztes tészta képlékenyebb is nyersen, nehéz vele dolgozni. De ha fele-fele arányban finom lisztet is teszel hozzá, tuti jó lesz! Zsuzsa

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-08-23 19:42

Nem kell kelni hagyni a tésztát?
Én is édesítő tablettát szoktam használni, de nem összetöröm, hanem feloldom egy fél korty vízben, úgy biztosan eloszlik a tésztában/krémben, nem marad egyben.Valahol azt olvastam, hogy a szárított élesztő használatakor a cukrot teljesen helyettesíthetjük édesítővel. Kipróbáltam. Nem futtattam fel az élesztőt külön, csak elkevertem a liszttel, többi hozzávalóval és a feloldott tablettákkal. Csodaszépen megkelt a tésztám.

Amurath
Nyulas / Amurath Tue, 2010-08-24 08:19

Kedves Cricri, a forrás, ahonnan merítettem az ötletet, nem írt kelesztést, és nem is kelesztettem. A sütőben kelt annyit, ami épp elég volt. Igen, én is hallottam már, hogy helyettesíthető instant élesztő esetén a cukor. Bár az biztos, hogy a kis élesztőgombák cukorral táplálkoznak, úgyhogy egy pici talán mindig kell bele. Én instant élesztőt még nem használtam, jobb szeretem a frisset. Jó sütögetést!Üdv, Zsuzsa

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-08-23 15:36

Gyönyörű, amúgy kígyórétesnek is szokták nevezni!:)

969
tojás 2 db
0.5 kk
margarin 20 dkg
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 50 dkg
édesítőszer 6 db
élesztő 2 dkg
tej 1 dl
cukor 1 teáskanál
alma 1 kg
búzadara 1 evőkanál
fahéj 0 ízlés szerint