Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Halszelet bakonyi módra recept

hozzászólások (9)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Nátrium

TOP Vitaminok

K A D B12

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
18.6 g

zsír

Összesen:
39.6 g
Telített zsírsav:
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
129 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.7 g
Kalcium:
139 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
43 mg
Foszfor:
328 mg
Kálium:
721 mg
Nátrium:
443 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
40 µg

szénhidrát

Összesen:
16.4 g
Összes cukor:
7 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
254.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
52 µg
B12 Vitamin:
1 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
53 µg
A vitamin (RAE):
340 µg
C vitamin:
10 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
37.2 g

zsír

Összesen:
79.1 g
Telített zsírsav:
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
259 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.3 g
Kalcium:
277 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
84 mg
Foszfor:
654 mg
Kálium:
1440 mg
Nátrium:
883 mg
Cink:
2 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
78 µg

szénhidrát

Összesen:
32.8 g
Összes cukor:
13 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
509.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
106 µg
B12 Vitamin:
3 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 µg
K vitamin:
107 µg
A vitamin (RAE):
678 µg
C vitamin:
20 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
3.9 g

zsír

Összesen:
8.3 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
27 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
29 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
8 mg
Foszfor:
67 mg
Kálium:
152 mg
Nátrium:
92 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
9 µg

szénhidrát

Összesen:
3.4 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
53.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
10 µg
B12 Vitamin:
0 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
10 µg
A vitamin (RAE):
71 µg
C vitamin:
2 mg

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sarai eva
sarai eva Sun, 2016-12-04 13:34

Ma ez volt a vasárnapi ebédünk. Hát ez valami fenséges!
Aki szereti ezeket az alapanyagokat, mindenképpen próbálja ki, mert nem fog benne csalódni.
Köszönjük a receptet.

Keti27
Keti27 / Keti27 Tue, 2015-09-22 15:37

Elkészítettem lábosban "pörköltnek": a dinsztelt-fűszerezett hagymát, gombát öntöttem fel kis vízzel, adtam hozzá a kockára vágott halat (afrikai harcsa filé) és habartam be. Köszönöm az ötletet, nagyon finom lett! :) a hal alaplevet kihagytam, de a többit a recept szerint csináltam.
Zabpehelylisztből készült (diétás) nokedlivel tálaltam. :)

b-n
b-n Thu, 2013-08-01 11:12

Nézegettem egy ideje ezt a receptet és mivel "kevés", ráadásul több fajta gombát nem lehet csak úgy beszerezni a piacról -legkevesebb tétel is legalább 6 marék és az ember könnyen elcsábul még ebből is még abból is-, reggeli körutam után egy fél adaggal ma elkészítettem. (Holnaputánig töltött gombához eláll a többi.)Tegnap kivettem a halfilét olvadni, ma apróra vágtam és még kézzel átnyomkodtam biztos ami biztos alapon.... ja és é.keményítőt is tettem bele. Jót tett a neki. Tészta készült mellé. Nagyon finom! Megy a kedvencekbe! Köszönöm a receptet!

P.Klára
P.Klára Sat, 2012-03-24 19:36

Kedves Glaser!
Én ezt holnap elkészítem:) Nokedlit látok a fotón köretként? Én biztos azt készítek mellé. vagy valami tésztafélét. Biztos jobban illik, mint valami burgonya - bár fene tudja - sült hasábbal is el tudom képzelni. No, majd megálmodom az éjjel. Köszi a receptet, mert már unom a rántott halat, akartam valamit újítani. Majd megírom, hogy sikerült. Üdv.:Klári

P.Klára
P.Klára Sun, 2012-03-25 12:53

Ma megcsináltam:)) Én is 2 halászlé kockát tettem bele, ettől olyan kellemesen csípőske lett.
Bár a fagyasztott halszeleteket éjjelre gyümölcsmosóba állítottam, hogy lecsepegjen az összes víz róluk, a tepsiben sülés közben mégis eresztettek levet, én ezt nem szeretem, így 1 ek. búzakeményítőt pici vízzel elkevertem, s rálocsoltam a gombára, elkutymoltam a tetején, és még sütöttem egy kicsit. Így már krémes lett az állaga. Megcsinálom máskor is.:)

mome
mome Wed, 2012-02-15 11:25

Kedves Glaser!

Most csinalom mar masodszor ezt az etelt, nagyon finom! En halalaple helyett halaszlekockat dobok bele, igy is finom. Koszonom a receptet! Udv.: mome

illesera
illesera Sat, 2011-09-17 20:52

Kedves Glaser !
Az én férjem szerint is nagyon finom ! Na meg szerintem is !
Nem beszélve arrról, hogy kb. 20 perc volt az előkészítés, pedig a halat még elő is sütöttem egy kevés vajban !
Köszi a receptet, a családi kedvencek közé felvettük !
Üdv
Era

illesera
illesera Thu, 2011-09-08 20:10

Kedves Glaser !
Nagyon guszta ez az étel, nemcsak ( biztosan !) finom is ! Kérdésem : halalaplét miből készítesz ? Mert nincs nagyon kedvem még külön 2 dl alaplé miatt halat főzni/passzírozni... ! Esetleg halászlé kockából ?
Előre is köszi a választ,
üdvözlettel
Era

glaser
Glaser / glaser Thu, 2011-09-08 20:50

Kedves Era!
A hal alaplet en vasaroltam. De fözni is lehet: leveszöldseg, bors, baberlevel, halaprolek, so, viz. Mikor megfött atszürjük. A maradek levest lefagyaszthatjuk. Gondolom el lehet halaszle kockabol is kesziteni. Üdvözlettel: Maria

481
hal 200 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vöröshagyma 1 közepes fej
fűszerpaprika 1 teáskanál
gomba 20 dkg
vaj 30 g
finomliszt 1 evőkanál
tejföl 200 ml
hal alaplé 200 ml
petrezselyem 2 ek
vaj 1 ek