Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamburger 6. recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Cink
Mangán

TOP Vitaminok

B12 E B3 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
88.8 g

zsír

Összesen:
118.8 g
Telített zsírsav:
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
31 g
Koleszterin:
643 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.9 g
Kalcium:
651 mg
Vas:
13 mg
Magnézium:
132 mg
Foszfor:
1056 mg
Kálium:
1338 mg
Nátrium:
1665 mg
Cink:
11 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
158 µg

szénhidrát

Összesen:
90.6 g
Összes cukor:
13 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
440.2 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
252 µg
B12 Vitamin:
11 µg
E vitamin:
27 mg
A vitamin (RAE):
350 µg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
22 µg
C vitamin:
7 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
355.2 g

zsír

Összesen:
475.3 g
Telített zsírsav:
116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
206 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
123 g
Koleszterin:
2575 mg

ásványi anyagok

Összesen:
19.5 g
Kalcium:
2603 mg
Vas:
55 mg
Magnézium:
528 mg
Foszfor:
4220 mg
Kálium:
5351 mg
Nátrium:
6656 mg
Cink:
50 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
629 µg

szénhidrát

Összesen:
362.2 g
Összes cukor:
54 g
Élelmi rost :
22 g

víz

Összesen:
1760.9 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
87 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
15 mg
B6 vitamin:
7 mg
Összes folát:
1014 µg
B12 Vitamin:
43 µg
E vitamin:
114 mg
A vitamin (RAE):
1397 µg
D vitamin:
12 µg
K vitamin:
98 µg
C vitamin:
29 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
11.5 g

zsír

Összesen:
15.4 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
84 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
84 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
17 mg
Foszfor:
137 mg
Kálium:
172 mg
Nátrium:
215 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
20 µg

szénhidrát

Összesen:
11.7 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
57.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
33 µg
B12 Vitamin:
1 µg
E vitamin:
3 mg
A vitamin (RAE):
44 µg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Áfonyababa
Gastro love / Áfonyababa Sat, 2012-06-30 16:08

Nagyon jó recept! Ma készítettem nyári ebédnek mellé salátával:) Kicsit kevesebb áztatott zsemlével csináltam, de így is remek volt! Köszi a receptet!

Norbi06
Norbi06 / Norbi06 Sat, 2012-07-14 23:13

Régebben én is adtam a húshoz zsemlét, vagy morzsát és még tojást is. Rájöttem, hogy a hamburger húspogácsához nincs szükség egyikre se. Javaslom próbálja ki mindenki "összetartó anyagok" nélkül saját ízlése szerint fűszerezve a húst!

A jó hamburger titka az egyszerűség.

A bacon ötlete zseniális! :)

TeaRoom
TeaRoom / TeaRoom Sun, 2011-02-20 15:17

Szia, dehogynem lehet abból is, lehet hogy kicsit zsírosabb lesz de az a hamburgernek nem árt! :)

1796
darált marhahús 80 dkg
tojás 2 db
zsemle 4 db
tej 1 ek
víz 1.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
fasírt fűszerkeverék 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
fokhagyma 1 gerezd
vöröshagyma 1 db
napraforgó olaj 3 dl
hamburger zsemle 8 db
tojás 8 db
bacon 8 szelet
fehér hagyma 2 közepes db
mustár 8 teáskanál
ketchup 8 teáskanál
salátalevél 8 közepes db
sajt 16 dkg