Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamburger ahogy whollosi készíti recept

hozzászólások (7)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Cink
Kálium

TOP Vitaminok

B12 B3 B6 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
58.3 g

zsír

Összesen:
52.9 g
Telített zsírsav:
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
185 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.9 g
Kalcium:
276 mg
Vas:
7 mg
Magnézium:
86 mg
Foszfor:
681 mg
Kálium:
1175 mg
Nátrium:
676 mg
Cink:
9 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
86 µg

szénhidrát

Összesen:
37 g
Összes cukor:
9 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
326.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
10 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
102 µg
B12 Vitamin:
9 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
13 µg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
A vitamin (RAE):
97 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 5 adag *

fehérje

Összesen:
291.6 g

zsír

Összesen:
264.7 g
Telített zsírsav:
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
24 g
Koleszterin:
925 mg

ásványi anyagok

Összesen:
14.5 g
Kalcium:
1375 mg
Vas:
38 mg
Magnézium:
432 mg
Foszfor:
3398 mg
Kálium:
5869 mg
Nátrium:
3386 mg
Cink:
47 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
424 µg

szénhidrát

Összesen:
185.2 g
Összes cukor:
46 g
Élelmi rost :
13 g

víz

Összesen:
1634.3 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
52 mg
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
92 mg
B6 vitamin:
7 mg
Összes folát:
508 µg
B12 Vitamin:
47 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
61 µg
Pantoténsav - B5 vitamin:
10 mg
A vitamin (RAE):
486 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
11.9 g

zsír

Összesen:
10.8 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
37 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
54 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
16 mg
Foszfor:
138 mg
Kálium:
239 mg
Nátrium:
135 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
18 µg

szénhidrát

Összesen:
7.6 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
66.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
20 µg
B12 Vitamin:
2 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
19 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

poison_ivy
poison_ivy Mon, 2012-07-09 12:29

Meglepő módon a marhának is van tarja, illetve lapocka nevezetű része, érdemes utánanézni... És szerintem receptet csak akkor illik kritizálni, ha már el is készítettük valaha.

whollosi
whollosi / whollosi Tue, 2012-07-10 09:53

Kedves biromaria!

Hát igen, az van, hogy amiben ennyi netto színhús van, az nehéz étel:(
Semmi gond, ha van javítási javaslat, szívesen veszem!

kacsika
kacsika / kacsika Fri, 2012-07-06 19:42

Bocs még valami:hozzá marhafaggyú keverjük össze ha eloszlott tegyük hütőbe. Miért ha nem oszlik szét hova tegyem?Marha faggyú aztán a 4. pont vaj, majd 7. pont zsiradék, arról nem beszélve hogy szerintem és a sertés szerint is a tarja és a lapocka nem száraz hús. Na ha ezt vaalki így megeszi, biztos számíthat epe bántalmakra !!!!

whollosi
whollosi / whollosi Tue, 2012-07-10 09:51

Kedves Kacsika!

Ne haragudj, de nem sikerült értelmeznem minden mondatod, hol is van a probléma. Ne egy darabban maradjon benne a zsiradék, a vaj, ha megnézed nem a húsba kell. Valóban nem a lapocka a száraz, hanem a vörösbor, amit jólesik meginni mellé.

Mi már néhányszor megettük, epe bántalom nem volt:)

kacsika
kacsika / kacsika Fri, 2012-07-06 19:31

tarja,lapocka,????? na igaz mindegyiknek vannak részei, csak nem ugyanígy nevezik. Most akkor sertés vagy marha.... vagy minden mi ránk van bízva.

883
hamburger zsemle 5 db
darált marhahús 1 kg
tokaszalonna 20 dkg
cheddar sajt 10 dkg
jégsaláta 0.25 db
paradicsom 2 közepes db
uborka 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fehér hagyma 1 közepes db
ketchup 2 ek
majonéz 2 ek
mustár 2 ek
fehér hagyma 1 közepes db
vörösbor 1 dl
vaj 1 ek
csiperkegomba 15 dkg
worcestershire-szósz 1 teáskanál