Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamburger buci 2. recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Foszfor
Kalcium

TOP Vitaminok

Folát B3 A K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
11 g

zsír

Összesen:
10.2 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
72 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
59 mg
Nátrium:
424 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
19 mg
Foszfor:
129 mg
Kálium:
126 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
30 µg

szénhidrát

Összesen:
62.2 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
23.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
62 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
97 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
8 µg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
88 g

zsír

Összesen:
81.6 g
Telített zsírsav:
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
22 g
Koleszterin:
577 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.1 g
Kalcium:
478 mg
Nátrium:
3401 mg
Vas:
11 mg
Magnézium:
160 mg
Foszfor:
1032 mg
Kálium:
1010 mg
Cink:
8 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
248 µg

szénhidrát

Összesen:
497.9 g
Összes cukor:
33 g
Élelmi rost :
19 g

víz

Összesen:
189.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
490 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
772 µg
E vitamin:
8 mg
K vitamin:
62 µg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.9 g

zsír

Összesen:
7.3 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
51 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
42 mg
Nátrium:
305 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
93 mg
Kálium:
90 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
23 µg

szénhidrát

Összesen:
44.6 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
17 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
43 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
69 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
5 µg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bunny
Bunny Sat, 2013-07-27 10:23

Én nyújtom és szaggatom, baromi nagyok lesznek úgy is, 12-13db is kijön a tésztából. :)

Vikimárk
Vikimárk Sun, 2012-11-04 07:24

akkor most lényegében kemény lett vagy nem?szeretném kipróbálni én is de nem szeretném elrontani.irjátok meg légyszi mitöl lehet kemény a tészta.köszi,vik.

nattyka
jana / nattyka Sun, 2012-02-12 15:47

szia
Én is elkészítettem, a héten már kétszer is. :-) 8 db-ra osztottam, így nagyon ideális a méret és a darabszám is.
Egy kérdésem lenne: Nekem a teteje elég keményre sül, amikor esszük törik. Mit tehetnék? A tojáshoz, amivel lekenem több tejet tegyek? Mit gondolsz?

Mindemellett végre végre végre! Igazi, nagyon igazi hamburgert ehettünk. Köszi! :-)))

Cataflam
Cataflam Thu, 2012-02-09 15:22

Mindent úgy csináltam, ahogy le van írva, mégis egy kicsit kemény lett. Ízre semmi gond vele. Valami ötlet, hogy mi lehet a gond?

emga
emga Fri, 2011-12-09 19:09

Nagyon jól sikerült,most hűl a konyhában :)
Köszönöm a receptet :)

Tipetupa
Tipetupa / Tipetupa Sun, 2011-11-20 22:33

Én ma sütöttem meg, tényleg szuper ez a recept. Finom és puha és...csak jót tudok mondani. Én pohárral vágtam ki, több lett mint 9 darab, de egy is szép nagyok és kívánatosak.
Köszönet a receptért szerintem is :D.

Brea
Rea / Brea Sat, 2011-07-16 20:19

Örülök hogy sikeretek volt vele. Érdekelne ez a csirkemájas verzió. További jó sütkérezést :)

szabo.marta
szabo.marta Fri, 2011-07-08 16:43

valóban fantasztikus, most kajáltuk fel. Holnap sütögetős szülinapi bulit tervezünk a Lányzónak, és gondoltam, a kiscsajok maguk csinálhatnák a hambi-bucit hozzá....de mivel nem bízunk semmit a véletlenre fél adagból kipróbáltam. Tényleg nagyon jó, puha, és az a klasszikus hamburger buci.... vasárnap meg 1,5 adagot csinálok sloppy-joe-nak, illetve pirított csirkemájjal....hmmmm, nyammi
Köszönjük ezt az igazán tökéletes receptet!

rkemenesi
rkemenesi Fri, 2011-03-04 08:44

Fantasztikus ez a recept. Tökéletes a nyers tészta állaga. A gyerekeim imádták formázni a bucikat. Nagyon jól sikerült. Köszi! Rita

389
tej 2.4 dl
margarin 6.6 dkg
cukor 2 ek
2 kk
finomliszt 45 dkg
rétesliszt 15 dkg
friss élesztő 3.3 dkg
tojás 2 db
tojássárgája 1 db
tej 2 ek