Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamburger Norbert konyhájából recept

hozzászólások (12)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Cink

TOP Vitaminok

B1 B3 B6 B12

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
91.7 g

zsír

Összesen:
59.1 g
Telített zsírsav:
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Koleszterin:
392 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5 g
Kalcium:
531 mg
Vas:
6 mg
Magnézium:
124 mg
Foszfor:
1095 mg
Kálium:
1868 mg
Nátrium:
1360 mg
Cink:
7 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
96 µg

szénhidrát

Összesen:
44.5 g
Összes cukor:
11 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
533.8 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
25 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
154 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
52 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
333 µg
D vitamin:
3 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
550.2 g

zsír

Összesen:
354.4 g
Telített zsírsav:
133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
63 g
Koleszterin:
2349 mg

ásványi anyagok

Összesen:
30 g
Kalcium:
3188 mg
Vas:
33 mg
Magnézium:
742 mg
Foszfor:
6572 mg
Kálium:
11206 mg
Nátrium:
8158 mg
Cink:
50 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
577 µg

szénhidrát

Összesen:
267.3 g
Összes cukor:
73 g
Élelmi rost :
29 g

víz

Összesen:
3202.6 g

vitaminok

Összesen:
0.4 g
C vitamin:
144 mg
Tiamin - B1 vitamin:
12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
9 mg
Niacin - B3 vitamin:
133 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
18 mg
B6 vitamin:
11 mg
Összes folát:
917 µg
E vitamin:
20 mg
K vitamin:
315 µg
B12 Vitamin:
16 µg
A vitamin (RAE):
1987 µg
D vitamin:
16 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
12 g

zsír

Összesen:
7.7 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
51 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
68 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
18 mg
Foszfor:
143 mg
Kálium:
245 mg
Nátrium:
177 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
5.8 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
69.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
3 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
20 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
6 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
44 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Danidu
Danidu Sun, 2014-12-14 21:46

Köszönöm ezt a laktató és kegyetlen finom receptet. Csak ajánlani tudom mindenkinek.

Helltrox
Gianfranco Norbert / Helltrox Sun, 2015-04-19 21:49

Örülök, hogy elnyerte a tetszését. Bár nem tudom miért, átírták fasírt fűszerkeverékre a receptet, holott és nem azt adtam meg. Valószínűleg nem tetszett az oldal készítőinek az én megoldásom. De örülök hogy tetszett........ Hát igen....... ez nem egy Mekis trágyaburger, aminek köze nincs a képek által hirdetett hamburgerhez. :)

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Mon, 2015-04-20 09:21

Kedves Helltrox!
Milyen alapanyag helyére került a fasírt fűszerkeverék? Készségesen javítjuk, a szerkesztők nem tetszés alapján javítják a recepteket, elképzelhető, hogy az általad megadott alapanyag nem szerepelt az adatbázisunkban.
Köszönjük megértésedet!
Szép napot:
Kata

Helltrox
Gianfranco Norbert / Helltrox Mon, 2015-04-20 22:02

Kedves Kati !

Először is, BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT !!!!!

Másodszor........ nem negatív dologként emeltem ki azt, hogy a készítők megváltoztatták a receptem. Csupán megjegyeztem. Az adatbázisos dologban valószínűleg igazad lesz. Csak ezzel az a baj, hogy a " Méh nem darázs, a krumpli meg nem tojás " :) Tartja a magyar mondás. Tehát a fűszeradalékom, ami megszokott, az nem feltétlen fasírt por...... ami elég bárgyún hangzik..... mintha valami krumplis tésztát töltöttem volna fel :) Igyekszem helyesbíteni, vagy módosítani. További szép napot ( Amúgy meg ne a gép előtt ülj...... irány bulizni és igyál helyettem is...... :) Ciao bella )

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Tue, 2015-04-21 10:05

Kedves Helltrox!
Nagyon köszönöm!:)
Ami a fűszert illeti, esetleg még a flekken fűszerkeverék, ami közel állhat ehhez az ízvilághoz, de bármit is írsz be, az alapanyag neve után, a megjegyzésnél feltüntetheted, hogy a te keveréked pontosan milyen fűszereket tartalmaz. Illetve külön fázisban leírhatod a saját fűszerkeveréked, hogy pontosan miből mennyit tartalmaz. Tudom, kicsit macerásnak hangzik, de így biztosan az az alapanyag fog szerepelni a receptben, amit te használtál.
A legjobbakat!:)
Kata

zsuzsamama56
Zsuzsamama56 / zsuzsamama56 Fri, 2014-09-12 09:18

Nos kedves Helltrox!Nem hinném,hogy ez álmaim hamburgere,a fasírt fűszerkeverék az egyszerűbb megoldás,az is igaz.Millió változat van,de én marha,és bárányhús mellett voksolnék,és kevés fűszer,semmi macera.Miért van az,hogy a magyarok ragaszkodnak a sertéshúzhoz?Talán mert az olcsóbb,az igaz,de nem egészségesebb.

Helltrox
Gianfranco Norbert / Helltrox Sat, 2014-09-13 22:31

Nos "Kedves" Zsuzsamama56! Én elhiszem, hogy a választása (mert hogy ez a magyar szó) a marha- és a bárányhúsra esett, de itt Magyarországon az átlag kereset igencsak a békát, és az ő természetes élőhelyét súrolja. Elhiheti, hogy 100 emberből 99 inkább azt enné, mint Ön, kedves Zsuzsamama... csakhogy nem teheti meg. Mivel ez az oldal nem az elit, finnyás embereknek készült, hanem átlag háziasszonyoknak, illetve háziuraknak, így az én receptem is az átlagnak szól.
Úgy gondolom, hogy a pizzareceptemnél már kiélhette magát, és ha ott úgy gondolta, az én főztöm nem az Ön ízlésvilága, akkor már megbocsásson, nem értem, miért olvasgatja, és pláne, miért véleményezi a hamburger receptemet is.
Egyet azért elárulhatna nekem... ha Ön olasz származású, miért rak bármibe is kevés fűszert? További SZÉP napot "Kedves" Zsuzsamama!!!

zsuzsamama56
Zsuzsamama56 / zsuzsamama56 Sun, 2014-09-14 14:58

Nos magyar volnék, és nem szeretem a túl fűszeres ételeket.Az őseimet akiet korán elveszítettem alig ismertem,de számtalan történet maradt meg tőlük.Bocs,de többet már nem olvasom ezt az oldalt,mert nincs mit olvasnom.Chio!

1090
vöröshagyma 3 nagy fej
darált sertéshús 2 kg
2 kávéskanál
fasírt fűszerkeverék 3 ek
tojás 4 db
napraforgó olaj 3 ek
hamburger zsemle 6 db
fejessaláta 1 db
paradicsom 3 nagy db
vöröshagyma 2 nagy fej
trappista sajt 30 dkg