Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Húspogácsa villámgyorsan recept

hozzászólások (7)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Cink
Kálium

TOP Vitaminok

E B1 D B12

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
24.6 g

zsír

Összesen:
131 g
Telített zsírsav:
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
41 g
Koleszterin:
179 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.9 g
Kalcium:
35 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
26 mg
Foszfor:
278 mg
Kálium:
416 mg
Nátrium:
115 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
39 µg

szénhidrát

Összesen:
0.6 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
99.2 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
17 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
42 µg
E vitamin:
44 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
6 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
98.4 g

zsír

Összesen:
524.2 g
Telített zsírsav:
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
240 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
167 g
Koleszterin:
715 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.5 g
Kalcium:
139 mg
Vas:
7 mg
Magnézium:
103 mg
Foszfor:
1110 mg
Kálium:
1666 mg
Nátrium:
463 mg
Cink:
15 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
159 µg

szénhidrát

Összesen:
2.5 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
397 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
6 mg
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
70 µg
B12 Vitamin:
5 µg
A vitamin (RAE):
165 µg
E vitamin:
177 mg
D vitamin:
11 µg
K vitamin:
23 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
9.5 g

zsír

Összesen:
50.4 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
16 g
Koleszterin:
69 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
13 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
10 mg
Foszfor:
106 mg
Kálium:
160 mg
Nátrium:
44 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
15 µg

szénhidrát

Összesen:
0.2 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
38.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
6 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
16 µg
E vitamin:
17 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
2 µg

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Diaana
Diaana / Diaana Tue, 2011-12-27 14:08

en hasonloan csinalom, csak csirket hasznalok hozza es magyar fuszerkevereket

bocs, hogy nincs ekezetem

Harmadik2011
Harmadik2011 Sun, 2013-01-27 11:40

Hasonló a mi családi receptünk is! De mégis kissé más. A darált húshoz hozzákeverünk minden esetben őrölt- pirospaprikát, -fekete borsot, sót, felaprított petrezselymet, őrölt szárított (készen vásárolt) zsemlemorzsát (ezzel szaporítjuk!) - így kevés hússal, mégis sok-sok fasírtot készíthetünk. No meg elmaradhatatlan a préselt fokhagyma és a felaprózott, zsírban megüvegesített vöröshagyma+kevés zsírban kipattogtatott köményagot is.+1 késhegynyi, nem több sütőport is teszek bele! Ettől olyan könnyű lesz!
*
A masszát úgy alakítom, hogy kevés tejjel teszem könnyebbé, mert az mégsem járná, hogy a zsemlemorzsától szétesne?! Vigyázzunk az adagolással, mert nem sűlt kenyeret, de sok zsömlemorzsával felturbózott húsból készült fasirtot készítünk.
*
Vagy olajban/zsírban sütöm készre a kézzel szép lapos, kerekre formázott fasirtokat,
*
- vagy tepsiben sütöm meg. Ez utóbbi esetben - hogy ne legyen száraz! - több zsírt adagolok a felaprított, megüvegesítésre szánt vöröshagyma + (kevés) egész fokhagyma alá! Azért kell több zsíradék, mert ha úgy sütjük meg a sütőben, hogy kevés a zsiradék. Száraz, kemény, élvezhetetlen lesz. Tehát több zsírt/v. olajat - ezek után a megformázott lepényeket tepsiben, sütőpapírra teszem. Fóliával letakarom. Egy idő után leveszem a fóliát és szépre megsütöm előbb az egyik, majd a másik oldalát is!
*
Sok sikert és jó étvágyat hozzá!
*
No igen, kisérőnek pedig csodás az ecetes-hagymás krumplisaláta!
*
Vagy hagymás krumpli, vagy krumpli püré, vagy különféle főzelékek.
*
Bojana*

platinakuka
platinakuka Fri, 2016-09-23 11:40

Jó recept, de azért az ugye megvan, hogy a recept neve VILLÁMGYORSAN, tehát nem fog szarozni ennyi mindennel? :D :D
Inkább töltsd fel magadhoz, ha még nem tetted meg.

juditmama
juditmama Tue, 2010-12-21 07:48

Volt itthon egy kis cukkinim, amit almareszelőn belereszeltem, és úgy sütöttem meg. Joghurtos céklasalátával ez volt a szombati ebédem. Nagyon finom lett!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-02-27 11:22

Gombát is rakhatunk bele, de Vilmos nem szereti a gombát.

1271
sertéslapocka 50 dkg
tojás 2 db
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 5 dl