Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Káposztás pogácsa 3. (káposztával hajtogatott) recept

hozzászólások (12)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Foszfor
Kálium

TOP Vitaminok

K A Folát E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
7.6 g

zsír

Összesen:
31.6 g
Telített zsírsav:
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
115 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
63 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
20 mg
Foszfor:
121 mg
Kálium:
177 mg
Nátrium:
464 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
20 µg

szénhidrát

Összesen:
42.1 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
66.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
59 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
26 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
258 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
12 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 10 adag *

fehérje

Összesen:
75.9 g

zsír

Összesen:
315.7 g
Telített zsírsav:
185 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
22 g
Koleszterin:
1147 mg

ásványi anyagok

Összesen:
8.5 g
Kalcium:
613 mg
Vas:
11 mg
Magnézium:
198 mg
Foszfor:
1213 mg
Kálium:
1769 mg
Nátrium:
4635 mg
Cink:
10 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
208 µg

szénhidrát

Összesen:
421.2 g
Összes cukor:
23 g
Élelmi rost :
25 g

víz

Összesen:
665.9 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
589 µg
E vitamin:
17 mg
K vitamin:
272 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
2573 µg
D vitamin:
8 µg
C vitamin:
122 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.7 g

zsír

Összesen:
19.4 g
Telített zsírsav:
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
70 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
40 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
11 mg
Foszfor:
75 mg
Kálium:
108 mg
Nátrium:
286 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
25.9 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
41 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
35 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
16 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
159 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
7 mg

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

cirbolya
cirbolya Sun, 2018-04-15 20:35

Kituno recept! Nagyon finom lett a vegeredmeny! Koszonjuk szepen.

mayva
mayva Fri, 2013-12-27 12:47

Megcsináltam, nagyon finom lett! Rendes pogácsaszaggatóval csináltam, a végén a maradékot összegyúrtam, és az is nagyon finom lett. Igaz, hogy ez egy kicsit ragadt, de lisztezéssel megoldottam. Köszönöm a recit, biztos hogy fogom még sütni! :)

klara81
citromhéj / klara81 Sat, 2012-02-18 18:57

Nekem túl lágy és ragadós lett, nem sikerült. Hiába raktam hozzá több lisztet, már nem tudtam megmenteni :-(

gali_baba
gali_baba / gali_baba Wed, 2012-03-21 22:01

Szia!
Nem tudom mi lehetett a probléma, nagyon kevés alkalommal fordult elő velem, hogy a Limara által megadott arányoktól el kellett volna térnem, s ez az ő receptjén alapul. Arra gondolok, hogy esetleg a liszt nem volt megfelelő minőségű, vagy túlkelhetett a tészta. Javaslom próbáld ki kenyérliszttel, vagy csökkentsd a tej mennyiségét, és igény szerint önts hozzá. Mindezek mellett a tésztának kissé lágynak kell maradnia, akkor lesz tökéletes az állaga sütés után .
üdv
Gabi

pgabi80
pgabi80 Sun, 2011-04-24 10:28

Elkészítettem egyszer akkora sikere lett a családban,a keresztlányom és a fiam kenyuja csak ezt kéri ha jönnek hozzánk,de már anyósom is elkérte a receptet.Nagyon-nagyon jó és még poginak is jó a tészta.Köszi!

zizi41
zizi41 Sun, 2010-08-22 15:30

Nagyon finom lett a pogácsa,de nekem nem sikerült túl szépre.Nagyon lágy lett a tészta és lapos a pogi,...de újra próbálkozom. Köszi!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-08-04 16:31

Szerintem sokkal több lisztet felvesz ,mint amennyit a recepthez irsz....
Egyébbként isteni!!!!... Köszi

jucus35
jucus35 Thu, 2010-02-04 18:30

ma megsütöttem nagyon nagyon fincsi lett !! köszi a receptet.

durcs
Durcsó / durcs Wed, 2010-02-03 17:02

Ez valami eszméletlenül fincsi! Köszi nagyon a receptet, tényleg tuti! Ritkán találkozni ilyen lágy, mégis könnyen kezelhető, nem ragadós tésztával.

gali_baba
gali_baba / gali_baba Wed, 2010-02-03 19:56

Az érdem kizárólag Limaráé! Nézz körül az oldalán, egész biztos találsz a kedvedre való péksütit, kenyeret, vagy bármit. Én legtöbbször "csak" az alapreceptet kölcsönzöm, azt alakítom a saját szájunk íze szerint, de ha valami jó, akkor az jó! Örülök,hogy tetszett a recept!

Vikike96
Vikike96 Wed, 2010-01-27 17:19

Húha...... ez nagyon jól néz ki!!! Imádom a káposztát és igy biztos,hogy isteni!

479
finomliszt 50 dkg
vaj 25 dkg
tojás 1 db
1 ek
cukor 0.5 teáskanál
tej 0.4 dl
tejföl 2 dl
élesztő 3 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
napraforgó olaj 2 ek
káposzta 40 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vaj 5 dkg
tojássárgája 1 db
fekete bors 0 ízlés szerint