Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kelkáposzta tekercs recept

hozzászólások (3)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Magnézium

TOP Vitaminok

K Folát C B6

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
28.8 g

zsír

Összesen:
28.2 g
Telített zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
169 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.9 g
Kalcium:
129 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
82 mg
Foszfor:
364 mg
Kálium:
865 mg
Nátrium:
443 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
34 µg

szénhidrát

Összesen:
22.3 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
260.6 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
66 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
167 µg
A vitamin (RAE):
223 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
295 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
115.1 g

zsír

Összesen:
112.6 g
Telített zsírsav:
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
24 g
Koleszterin:
672 mg

ásványi anyagok

Összesen:
7.5 g
Kalcium:
507 mg
Vas:
12 mg
Magnézium:
325 mg
Foszfor:
1455 mg
Kálium:
3457 mg
Nátrium:
1779 mg
Cink:
10 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
142 µg

szénhidrát

Összesen:
89.1 g
Összes cukor:
18 g
Élelmi rost :
25 g

víz

Összesen:
1042.3 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
C vitamin:
261 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
3 mg
Összes folát:
671 µg
A vitamin (RAE):
893 µg
E vitamin:
16 mg
K vitamin:
1184 µg
B12 Vitamin:
3 µg
D vitamin:
4 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.4 g

zsír

Összesen:
6.3 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
38 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
27 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
17 mg
Foszfor:
80 mg
Kálium:
191 mg
Nátrium:
99 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
5 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
58.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
14 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
38 µg
A vitamin (RAE):
50 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
66 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

MMAnna
MMAnna Tue, 2015-02-03 10:04

Jó lenne ellenőrizni a hozzávalókat, mert a 400 kg darált hús már egy disznótoron is soknak számít!
Így aztán valószínűtlenül magas kalóriaérték jön ki egy adagra.
(Kedves Szerkesztők, Rendszergazdák! Esetleg a recept felvitelénél figyelmeztethetne a rendszer ilyen valószínűtlenül nagy érték esetén?!)

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Tue, 2015-02-03 10:21

Kedves MMAnna!
Köszönjük az észrevételt, javítottuk. Az ilyen elírásokat a receptek aktiválásánál természetesen kiszűrjük. Ez a hiba egy későbbi szerkesztési hiba miatt csúszhatott be, ezért elnézéseteket kérjük!
Szép napot!
Kata

EperUK
EperUK / EperUK Sun, 2011-02-27 16:23

Szia Glaser,
Ma elkészítettem ebédre ezt az ételt. Nem kis munka a tekercsek elkészítése, főleg, hogy nekem csak kisebb kelkáposztám volt, így a levelek is picik, és nehezen 'kezelhetőek' voltak. Én változtattam egy-két dolgon, mert nekem valahogy helytelennek tűnt az arány (mennyiségek növelésére gondolok konkrétan). A végeredmény finom lett. A férjemnek nagyon ízlett, úgyhogy nem vallottam vele kudarcot (nem nagy káposztás). Gratula hozzá, és köszi a receptet:))))

450
kelkáposzta 800 g
darált sertéshús 400 g
zsemle 1 db
vöröshagyma 1 kis db
vaj 1 ek
petrezselyem 1 csokor
tojás 2 db
fűszerpaprika 1 tk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 4 ek
mustár 1 tk
alaplé 250 ml
finomliszt 20 g
vaj 1 ek