Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kétórás kenyér recept

hozzászólások (13)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Mangán
Foszfor

TOP Vitaminok

Folát B3 B5 B12

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
15.2 g

zsír

Összesen:
3.5 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g

ásványi anyagok

Összesen:
1.5 g
Kalcium:
72 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
40 mg
Foszfor:
162 mg
Kálium:
171 mg
Nátrium:
1093 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
43 µg

szénhidrát

Összesen:
101.1 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
90.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
76 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
60.8 g

zsír

Összesen:
13.8 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g

ásványi anyagok

Összesen:
6.2 g
Kalcium:
286 mg
Vas:
7 mg
Magnézium:
156 mg
Foszfor:
649 mg
Kálium:
684 mg
Nátrium:
4367 mg
Cink:
5 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
174 µg

szénhidrát

Összesen:
404.4 g
Összes cukor:
18 g
Élelmi rost :
19 g

víz

Összesen:
360.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
303 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.2 g

zsír

Összesen:
1.4 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
29 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
66 mg
Kálium:
69 mg
Nátrium:
442 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
17 µg

szénhidrát

Összesen:
40.9 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
36.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
31 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Moneryke
Moneryke Fri, 2014-02-21 11:43

Ha netalán valakinek beleragad-odaragad az oldala a jénaihoz, miután meglocsoltátok vízzel-kezemmel megkenegettem- elengedi a tál a kenyeret.

Moneryke
Moneryke Fri, 2014-02-21 11:40

Hosszú keresgélés után bukkantam rá erre a receptre. Valóban nagyon könnyű az elkészítése. Az eredmény pedig remek.
Az első próbálkozásom volt kenyérsütéssel. Igazán pozítivan csalódtam.
Köszönöm ezt a remek receptet.

Bamanna
Bamanna Sat, 2012-08-25 17:36

Sziasztok!
Nem igazán értem, nekem ezzel a folyadék mennyiséggel egy kemény, szinte össze nem álló tészta lett. Kellett még öntenek hozzá folyadékot, fele-fele arányban tettem vizet és tejet, hogy egy lágy tészta legyen belőle.
Ezzel senkinek nem volt problémája?

Pontikos
Pontikos Tue, 2012-03-13 12:57

Köszönet a receptért! Olcsó, gyors, könnyű, és nem utolsó sorban isteni finom!

Baba02
Baba02 Fri, 2012-03-09 12:32

Mit értesz az alatt,hogy belehajtogatjuk?Megkelt a tésztám,de ezt esetleg boritani tudom a jénaiba.

Shellys
Somogyi Kinga / Shellys Fri, 2012-03-09 12:53

Akkor jó, ha nokdelitészta állagú. Lisztezett deszkára borítsd ki, majd a tetejét is lisztezd, és próbáld több oldalról a széleit középre hajtogatni. Közben elég lisztet felvesz, hogy utána jénaiba tehesd megfordítva. Én a jénai aljába is szórok egy kevés lisztet, hogy semmiképp se ragadjon le. Frissítettem a leírást. Köszi, hogy szóltál!

senilla
senilla Fri, 2012-03-09 10:59

Nagyon jól néz ki! Szeretném megsütni, de nem tudom , rendelkezem-e akkora edénnyel, melyben elfér...mekkora jénaiba raktad?

Shellys
Somogyi Kinga / Shellys Fri, 2012-03-09 11:10

7 cm magas, a felső átmérője 25 cm. A kenyér kicsit magasabb lesz, de tetővel még mindig marad hely neki.

Baba02
Baba02 Fri, 2012-03-09 10:50

Most kel:))Remélem meg tudom lepni családomat finom kenyérrel:))Sokáig én is kenyérsütőben sütöttem,de kb.két hónapja csak és kizárólag sütőben.

Shellys
Somogyi Kinga / Shellys Fri, 2012-03-09 10:00

Igen, jó ropogós. A belseje meg nem olyan tömör, mint a kenyérgéppel sütött. Eddig azzal csináltam, de most már csak így. :)

Aaaniii
Aaaniii / Aaaniii Fri, 2012-03-09 08:10

Nagyon guszta a kenyered, szokatlan a tésztája, de ki fogom próbálni, mert ilyen ropogós tetejû kenyérkét (innen annak látszik) még nem sikerült gyártanom. :-)

505
finomliszt 50 dkg
instant élesztő 1 tasak (7 gr)
víz 3 dl
tej 1.5 dl
1 ek
cukor 1 ek
lenmag 1 ek