Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kis mákos csodák recept

hozzászólások (14)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Réz
Mangán
Foszfor
Kalcium

TOP Vitaminok

K A E Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
18.7 g

zsír

Összesen:
64.1 g
Telített zsírsav:
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
22 g
Koleszterin:
2 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.5 g
Kalcium:
713 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
167 mg
Foszfor:
678 mg
Kálium:
543 mg
Nátrium:
386 mg
Cink:
4 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
30 µg

szénhidrát

Összesen:
87.1 g
Összes cukor:
54 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
84.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
37 µg
B12 Vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
431 µg
E vitamin:
6 mg
K vitamin:
51 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
74.9 g

zsír

Összesen:
256.4 g
Telített zsírsav:
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
89 g
Koleszterin:
8 mg

ásványi anyagok

Összesen:
10 g
Kalcium:
2858 mg
Vas:
23 mg
Magnézium:
668 mg
Foszfor:
2705 mg
Kálium:
2178 mg
Nátrium:
1544 mg
Cink:
13 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
11 mg
Szelén:
123 µg

szénhidrát

Összesen:
348.5 g
Összes cukor:
214 g
Élelmi rost :
35 g

víz

Összesen:
338.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
152 µg
B12 Vitamin:
0 µg
C vitamin:
2 mg
A vitamin (RAE):
1722 µg
E vitamin:
22 mg
K vitamin:
204 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.2 g

zsír

Összesen:
24.6 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
9 g
Koleszterin:
1 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1 g
Kalcium:
273 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
62 mg
Foszfor:
259 mg
Kálium:
209 mg
Nátrium:
147 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
33.4 g
Összes cukor:
20 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
32.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
14 µg
B12 Vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
165 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
19 µg

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gevi1931
Livi / gevi1931 Fri, 2012-10-12 21:09

Ha a tojásfehérjéket egy műanyag dobozba tesszük el, és ráírjuk 2+1+3 nagyon gyorsan összegyülik
és pár hónapig is gyüthetjük.

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sat, 2012-10-13 07:01

Igen, én is így szoktam! Csak mindig lusta vagyok ráírni, hány db, mert gondolom, úgyse felejtem el. Pedig mindig elfelejtem. :)

Szeva50
Szeva / Szeva50 Mon, 2010-09-13 22:42

A tojásfehérjét remekül lehet gyűjteni a fagyasztóban is, hosszabb a kifutási idő. Kiengedés után jól lehet habot verni belőle, nem károsul a hidegen. Én is szoktam gyűjteni tejfölös pohárban, és strigulázom az oldalán, hogy hány darab van már benne.

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Mon, 2010-09-13 19:37

Megesküszöm, hogy épp ezen filóztam ma, hogy kellene csinálni mákos csokis muffint...de csak elméleti szinten maradt...:DDD biztos fincsik lettek! Üdv: Mrs Smith

Suslinc
Suslinc Sat, 2011-01-01 14:16

Nekem 6 fehérjéből is sok lett a 12 db muffinhoz. Tegnap próbáltam ki.

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sun, 2011-01-02 11:35

Biztos a muffinsütő méretétől is függ. Az én formáim alul 6 cm-esek, felül meg 7 cm szélesek. Nekem belefért a nagyobb adag is. Üdv: Fahéj

Suslinc
Suslinc Sun, 2011-01-02 21:36

Hagyományos muffinsütő, nem mértem a méretét. De gondolom, a fém tepsik egyforma nagyok. Nekem tele kellett töltenem a formákat, nem csak 3/4-ig. És én fehércsokit tettem a tetejére, fincsi volt vele. :-) Üdv.

Fahéj
Fahéj / Fahéj Mon, 2010-09-13 19:25

Nekem 8 fehérjéből lett 12 muffin. Szerintem, úgyis látod majd, jó 3/4-ig kell tölteni a formákat, és nem baj, ha esetleg 1-2 üresen marad. Persze attól is függ, mekkorák a formák. Az enyémek 7cm átmérőjűek.

Gargoyle
P. / Gargoyle Mon, 2010-09-13 13:57

Jó a kép! Nagyon tetszik a színe, meg az a szép fényes csoki....hmmmm... :-)

984
tojásfehérje 8 db
cukor 16 dkg
margarin 16 dkg
finomliszt 11 dkg
mák 13 dkg
citromhéj 1 kk
sütőpor 1 csomag
étcsokoládé 10 dkg
margarin 5 dkg