Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Klasszikus meggyes pite Katicától recept

hozzászólások (11)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Mangán
Foszfor
Kalcium

TOP Vitaminok

D Folát A C

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
10.5 g

zsír

Összesen:
30.3 g
Telített zsírsav:
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
103 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
149 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
27 mg
Foszfor:
270 mg
Kálium:
221 mg
Nátrium:
156 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
29 µg

szénhidrát

Összesen:
97.7 g
Összes cukor:
32 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
74.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
40 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
D vitamin:
1 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
85 µg
C vitamin:
6 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
63.2 g

zsír

Összesen:
181.9 g
Telített zsírsav:
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
22 g
Koleszterin:
616 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5 g
Kalcium:
894 mg
Vas:
8 mg
Magnézium:
162 mg
Foszfor:
1625 mg
Kálium:
1330 mg
Nátrium:
935 mg
Cink:
4 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
178 µg

szénhidrát

Összesen:
586 g
Összes cukor:
200 g
Élelmi rost :
20 g

víz

Összesen:
445.5 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
235 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
10 µg
D vitamin:
6 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
514 µg
C vitamin:
37 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.7 g

zsír

Összesen:
13.5 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
46 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
66 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
11 mg
Foszfor:
121 mg
Kálium:
98 mg
Nátrium:
69 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
43.5 g
Összes cukor:
14 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
33.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
17 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
D vitamin:
0 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
38 µg
C vitamin:
3 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

greek64
greek64 Mon, 2019-06-24 23:42

Szia! Megsütöttem, - annyi változtatással, hogy durvára darált diót tettem a meggy alá búzadara helyett. Zseniális lett, biztosan még sokszor megcsinálom, más gyümölccsel- pl. almával is .Köszi a receptet, ezentúl csak ezt a pite tésztát használom!

reni90
Reni90 / reni90 Tue, 2016-09-13 19:43

Nyújtás közben. Már gyúrásnál láttam, hogy nem valami szép a tészta, alig akart összeállni. :(

K_Atica01
Katica / K_Atica01 Wed, 2016-09-14 08:20

Nem tudom, hogy milyen liszttel dolgozol, de a grízes liszt nem jó, csak a sima. A másik pedig, ilyenkor nyugodtan tegyél hozzá még egy kicsi tejfölt. Csak túl lágyra nem szabad gyúrnod.

gazcsi
gazcsi Mon, 2016-07-18 08:55

Klassz a recept, fagyasztott meggyből is meg lehet csinálni?

K_Atica01
Katica / K_Atica01 Mon, 2016-07-18 10:24

Köszönöm.

Kompóttal is nagyon sokszor készítettem és fagyasztottal is. A kompótosat ugyan úgy, mint a friss gyümölcsöset, a fagyasztottnál pedig, amikor már egy kicsit kiengedett, gyengéden megnyomkodtam, úgy csepegtettem le, és a búzadarából 1 evőkanállal többet tettem. Azt látod majd, hogy mennyi lé jön belőle ki és inkább emeld még a darát, de ha nem akarod a dara mennyiségét emelni, tehetsz hozzá 2 evőkanál édes morzsát is. Ez lehet darált keksz, vagy darált babapiskóta, esetleg ledarált maradék piskóta széle is.
Jó sütést kívánok.

Wawa
Wawa / Wawa Sun, 2016-07-17 20:48

Köszi, hogy megosztottad a receptet, ma megsütöttem és a család szerint sokkal finomabb, mint a megszokott családi recept szerinti.

K_Atica01
Katica / K_Atica01 Mon, 2016-07-18 10:14

Igazán örülök, hogy ízlett kedves Családodnak a sütid, és köszönöm visszajelzésedet. Én nagyon sok pitémet, már ezzel az alappal készítem, sőt még, ha csak egy kis édesre vágynak, akkor nem teszek mást, mint gazdagon megkenem lekvárral a tésztát és úgy sütöm.

706
finomliszt 45 dkg
sütőpor 8 g
1 csipet
cukor 11.5 dkg
sertészsír 15 dkg
tojássárgája 2 db
tejföl 0.75 dl
búzadara 3 evőkanál
tej 2 ek
vaníliás cukor 1 csomag
meggy 40 dkg
fahéj 2 teáskanál
vaníliás cukor 2 csomag
cukor 2 ek