Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kovászos uborka Zsuffa konyhájából recept

hozzászólások (2)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálium
Vas
Kalcium

TOP Vitaminok

K C Folát B5

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
3.8 g

zsír

Összesen:
1.2 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
4.9 g
Kalcium:
139 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
61 mg
Foszfor:
101 mg
Kálium:
668 mg
Nátrium:
3960 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
4 µg

szénhidrát

Összesen:
17.2 g
Összes cukor:
5 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
642.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
34 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
71 µg
A vitamin (RAE):
131 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
48 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
22.7 g

zsír

Összesen:
7.4 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g

ásványi anyagok

Összesen:
29.6 g
Kalcium:
835 mg
Vas:
19 mg
Magnézium:
369 mg
Foszfor:
606 mg
Kálium:
4010 mg
Nátrium:
23764 mg
Cink:
6 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
24 µg

szénhidrát

Összesen:
103.3 g
Összes cukor:
30 g
Élelmi rost :
15 g

víz

Összesen:
3855.8 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
204 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
425 µg
A vitamin (RAE):
783 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
290 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
0.6 g

zsír

Összesen:
0.2 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
19 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
8 mg
Foszfor:
14 mg
Kálium:
98 mg
Nátrium:
580 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
2.5 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
94 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
5 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
11 µg
A vitamin (RAE):
19 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
7 µg

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Zsuzska68
Zsuzska68 Fri, 2012-07-06 15:34

Igazolom, hogy ez a recept a tuti mert én is így készítem, csak a zsemle helyett kenyeret rakok bele. A "csücske" általában megmarad amit ebben az esetben felhasználok. Mi is nagyon szeretjük, különösen ebben a kánikulában jól lehűtve isteni finom!

83
uborka 1.8 kg
víz 2 l
6 dkg
zsemle 1 db
fokhagyma 2 gerezd
kapor 1 csokor