Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplifőzelék ahogy Pipi készíti recept

hozzászólások (14)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Nátrium
Mangán
Foszfor

TOP Vitaminok

C B6 Folát B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
10.8 g

zsír

Összesen:
26.9 g
Telített zsírsav:
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
59 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.1 g
Kalcium:
180 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
100 mg
Foszfor:
353 mg
Kálium:
1780 mg
Nátrium:
1644 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
4 µg

szénhidrát

Összesen:
74.3 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
8 g

víz

Összesen:
401.1 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
78 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
72 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
9 µg
A vitamin (RAE):
198 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
43.1 g

zsír

Összesen:
107.6 g
Telített zsírsav:
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
8 g
Koleszterin:
234 mg

ásványi anyagok

Összesen:
16.2 g
Kalcium:
718 mg
Vas:
13 mg
Magnézium:
402 mg
Foszfor:
1415 mg
Kálium:
7116 mg
Nátrium:
6575 mg
Cink:
6 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
19 µg

szénhidrát

Összesen:
297.2 g
Összes cukor:
30 g
Élelmi rost :
34 g

víz

Összesen:
1604.5 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
C vitamin:
309 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
4 mg
Összes folát:
289 µg
E vitamin:
5 mg
K vitamin:
37 µg
A vitamin (RAE):
794 µg
B12 Vitamin:
1 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
1.7 g

zsír

Összesen:
4.1 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
9 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
28 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
55 mg
Kálium:
274 mg
Nátrium:
252 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
11.4 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
61.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
11 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
11 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
30 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

honeri
honeri Tue, 2012-12-04 22:37

Biztos nagyon finom, de a 4 erőleveskocka, meg még ételízesítő is ... Hát nem biztos, hogy egészséges, pedig főzelék. Nem kell ételízesítő, meg leveskocka sem, csak só, bors, majoranna, babérlevél, pici kakukkfű, leheletnyi kurkuma és az eredmény egy sokkal egészségesebb, de pont olyan finom krumplifőzelék lesz :-))

pipi8607
Pipi / pipi8607 Wed, 2012-12-05 07:53

Kedves Honeri!

Kérlek ne becsméreld a receptemet anélkül hogy kérdeznél vagy kipróbálnád, kóstolnád!

Az erőleveskocka is és az ételízesítő is ugyanolyan egészséges mint bármely más fűszer, ha házilag vannak elkészítve (vagy olyan helyen veszed, mert kapni is lehet horror áron).
Érdekes, hogy az emberek rögtön az olcsó, silány, egészségtelen bolti vackokra gondolnak, ha ezeket a szavakat meglátják.
Az internet végtelen csodáján is megtalálod mindkettő receptjét bár én családi örökségként már rég megtanultam hogy ilyeneket TILOS vásárolni, ám elkészíteni el lehet, és ezerszer finomabbak velük az ételek, ráadásul tudjuk mik vannak bennük, tehát egészségesek.

Ha pedig neked nincs időd energiád ilyenekkel pepecselni, akkor lehet kapni készen boltban is egészséges verziókat, de azok nagyon drágák, egyszerűbb a kertből (piacról) elkészíteni ezeket a fűszereket, és isteniek! (Persze ne Multikban keresd, ott nem találsz semmi normális ételt vagy fűszert...)
A minőségnek és az egészségnek ára van, a só is lehet egészségtelen, ha 40 Ft-ért veszed azt a szürke járdasónak kinéző asztali sót, és ugyanígy az általad felsorolt többi fűszer is csak akkor egészséges, ha frissen téped a kis konyhakertedből, frissen őrlöd, stb.!

Végezetül ha pedig nem vetted volna észre, a hozzávalóknál az van feltüntetve, hogy "ételízesítő vagy só", nem kötelező jelleggel ételízesítő, amit egyébként megsúgok, általában nem szokott kelleni bele és ízlés kérdése egyébként is.

Régebben az általad leírt fűszerekkel készítettem, de aztán egyszer kipróbáltam ezt is az itthoni megfelelő fűszerek hiányában, és a sok zöldségnek hála ezerszer finomabb, mint néhány kiszárított zacskós "fűszerrel"...

Mindettől függetlenül köszönöm az észrevételedet, kritikádat, szerintem a legegyszerűbb, ha felteszem a receptjét a kockának és az ételízesítőnek is azok kedvéért, akik csak a multikban kapható szemétre tudnak gondolni.

Szép napot!

Pipi

slillu
slillu Thu, 2016-03-24 14:52

Kedves Pipi! Hol található meg a leveskockád és az ételízesítőd receptje?? Köszönöm

nagyleila
nagyleila Sun, 2012-12-16 22:47

Kedves Pipi8607!
Ez a főzelék így nagyon jó ötlet, gratulálok :)
Várom az ételízesítő kocka recepted, mert szégyen, nem szégyen, én is azonnal azokra a bolti vackokra gondoltam :(, melyeket természetesen én sem használok. Köszi a receptet! Egyszerű és nagyszerű! Mentve :)

pipi8607
Pipi / pipi8607 Mon, 2012-12-17 07:41

Kedves Leila!

Megígérem, igyekszem azzal a recepttel, de most az ünnepek közeledtével már sok a dolog itthon, így lehetséges, hogy csak jövőre, az ünnepek utánra marad a recept, de természetesen nem feledkeztem el róla! :)

Szép napot!

Pipi

katka84
katka84 Sat, 2012-09-29 07:45

Kedves Pipi! - Isteni finom lett!! Ezek után csak így fogom elkészíteni:) A 2éves kislányom még vacsira is ezt kért, és szerencsére maradt annyi, hogy kapjon is!:) Mondhatom azt, hogy faltuk! Vadászni fogom a receptjeidet, és még egyszer: köszönet, hogy megosztottad!! Üdvözlettel: Katka

pipi8607
Pipi / pipi8607 Mon, 2012-10-01 09:08

Nagyon örülök, hogy ekkora sikert aratott az otthonotokban!
Köszönöm a megtiszteltetést és a dicséretet! :)
(Már fenn van a következő receptem is, a Csíkos hús krumplipürével és tervezem hogy bizonyos időközönként felteszek egy-egy receptet videóval együtt! :) )

pipi8607
Pipi / pipi8607 Thu, 2012-09-27 06:52

Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet, remélem, ízleni fog! Kérlek majd számolj be a végeredményről izgatottan várom! :)

katka84
katka84 Thu, 2012-09-27 00:00

Éhes lettem!! Imádjuk a krumpli főzeléket. A sima rántásos variációt használtam, de úgy érzem, hogy lecserélem :) Ezt még a héten el is készítem;) Köszönöm szépen, hogy megosztottad velünk!:)

pipi8607
Pipi / pipi8607 Thu, 2012-09-27 06:55

Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet, remélem, ízleni fog! Kérlek majd számolj be a végeredményről izgatottan várom! :) (Bocsi, az előbb rosszul válaszoltam.. :P)

569
burgonya 2 kg
babérlevél 5 db
tejföl 450 g
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 4 gerezd
leveskocka 4 db
ételízesítő 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek