Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis pogácsa tang zhong módszerrel recept

hozzászólások (2)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Foszfor
Mangán

TOP Vitaminok

E Folát C B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
25.9 g

zsír

Összesen:
48.5 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
16 g
Koleszterin:
90 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.3 g
Kalcium:
263 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
77 mg
Foszfor:
534 mg
Kálium:
792 mg
Nátrium:
1652 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
68 µg

szénhidrát

Összesen:
159.8 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
168.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
133 µg
E vitamin:
17 mg
K vitamin:
5 µg
C vitamin:
25 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
39 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
155.2 g

zsír

Összesen:
291 g
Telített zsírsav:
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
101 g
Koleszterin:
540 mg

ásványi anyagok

Összesen:
20 g
Kalcium:
1576 mg
Vas:
24 mg
Magnézium:
458 mg
Foszfor:
3206 mg
Kálium:
4763 mg
Nátrium:
9915 mg
Cink:
15 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
408 µg

szénhidrát

Összesen:
958.7 g
Összes cukor:
24 g
Élelmi rost :
48 g

víz

Összesen:
1010.3 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
10 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
800 µg
E vitamin:
109 mg
K vitamin:
31 µg
C vitamin:
148 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
232 µg
D vitamin:
3 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.2 g

zsír

Összesen:
9.7 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
18 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
52 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
108 mg
Kálium:
159 mg
Nátrium:
331 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
32 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
33.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
26 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
8 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Geroklemi
Geroklemi Wed, 2013-11-27 09:30

Ez az Helena26! Én is 1:1 arányban teszem bele a lisztet és a krumplit. Tang Zhonggal viszont még nem dolgoztam. Azt hiszem, ez lesz az első! :-) De én szép rácsosra bevagdosom, mert nekem úgy igazi a pogácsa. Bocsánat! :-) Köszi a receptet! És csak rakd fel, amiket csinálsz, mert kedvelem őket!

helena26
helena26 / helena26 Wed, 2013-11-27 15:24

Kedves Tőled, köszönöm! Valójában a burgonyás pogácsa rácsosan az igazi,csak most magvasra készítettem a kisunokám miatt,szereti rajta a megsült magvakat.
Üdvözlettel:Helena

1184
finomliszt 100 dkg
burgonya 100 dkg
friss élesztő 42 g
sütőpor 1 csomag
tojás 3 db
napraforgó olaj 3 dl
2 ek
tej 2 dl
napraforgómag 2 teáskanál
tej 1 dl
víz 1.5 dl
finomliszt 2.5 púpozott ek