Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lahmacun recept

hozzászólások (18)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Mangán
Foszfor

TOP Vitaminok

B12 C Folát B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
28.4 g

zsír

Összesen:
10.7 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
53 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.4 g
Kalcium:
49 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
60 mg
Foszfor:
313 mg
Kálium:
634 mg
Nátrium:
1312 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
62 µg

szénhidrát

Összesen:
104.3 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
205.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
87 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
7 µg
C vitamin:
36 mg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
79 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
113.8 g

zsír

Összesen:
42.9 g
Telített zsírsav:
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
213 mg

ásványi anyagok

Összesen:
9.5 g
Kalcium:
199 mg
Vas:
13 mg
Magnézium:
237 mg
Foszfor:
1252 mg
Kálium:
2529 mg
Nátrium:
5243 mg
Cink:
14 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
253 µg

szénhidrát

Összesen:
417.3 g
Összes cukor:
17 g
Élelmi rost :
23 g

víz

Összesen:
823.1 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
346 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
33 µg
C vitamin:
148 mg
B12 Vitamin:
11 µg
A vitamin (RAE):
315 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.8 g

zsír

Összesen:
2.9 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
14 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
12 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
17 mg
Foszfor:
84 mg
Kálium:
171 mg
Nátrium:
358 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
18 µg

szénhidrát

Összesen:
28.5 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
56.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
24 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
11 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
22 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ági988
Ági988 / Ági988 Thu, 2015-02-12 00:29

Szia!
Megkérdezhetem melyik étterem volt az? Májusban utazom Istanbulba :)
Előre is köszi!

battike
battike Wed, 2013-03-06 14:30

Megcsináltam és nagyon fini lett! Viszont sokan keverik ezt a csónak alakú török pizzával pedig annak tök más a tésztája (én csak itthon ettem itt élő törökök csinálták). Valaki megírná, hogy pontosan mi a különbség? A csónak alakúnak vastagabb és puha a tésztája és olyasmi íze van mint a bécsi perecnek (bocs nem tudok jobb hasonlatot mondani) :))

f.detti
f.detti Thu, 2012-08-09 15:17

El is készítettem. Hát valami isteni lett! :) Megcsináltam hozzá a paradicsomos-uborkás-hagymás salátát. Ezzel töltöttük meg a "pizzát" és úgy tekertük össze. Még egyszer hálás köszönet érte, gyakran fogom készíteni. És szívesen látnék még egyéb török "péksüti" receptet is :)

f.detti
f.detti Wed, 2012-08-08 15:50

Azta! Ezt mindenképpen ki kell próbálnom, istenien néz ki!!! Ráadásul a törökországi nyaralásunk után rá vagyok kattanva a török péksütikre, mert egyszerűen imádnivalóak :) Szét is nézek nálad, hátha találok még valami finomságot :) Köszi

Dlakam
Dlakam Mon, 2012-02-13 20:58

nem nagyon használok száritott élesztöt,a friss élesztöböl mennyi kell hozzá?

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2010-08-07 10:19

elif!Nagyon köszi, most ráhajtok, aztán lehet én is lassulok, mert sulikezdés lesz, a főzés nem áll meg, csak nem oly gyakran jutok a géphez, de ha egyszer beindulok,nem állok meg!!Főzni kell, enni kell, remélem, még van olyan étel, ami sajátosan enyém,családi, és feltehető, mert nagyon nagy a repertoár, és sok mindent már nem lehet feltenni, hiszen van, nincs értelme.Azért próbálkozok,és a fiam is segít.A gép, sulikezdéskor, javarészt az övé lesz, bár ha megtanít képet felrakni, akkor nincs előttem akadály.Éva-Anyóca

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Sat, 2010-08-07 00:52

Igazán aktív vagy, ez nagyon szuper!:) Én bevallom őszintén, egy kicsit "tunyulok" és majd később összeszedem magam...egy kicsit még kihasználom a nyári szünet adta pihenőt!:)) Kíváncsi leszek a börekre is! Gyanús, hogy azt is elmentem, s elkészítésre fog sorakozni...:D

elif
Tekten Elif / elif Sat, 2010-08-07 00:18

Köszönöm Éva-Anyóca! Te is szuper recepteket hozol ám, ráadásul micsoda tempóban és a képek is nagyon szépek! Üdv: Elif

elif
Tekten Elif / elif Sat, 2010-08-07 00:17

Kedves Mrs Smith remélem ízleni fog, majd oszd meg a tapasztalatokat! :) Ma este megint pirospontot kaptam anyósomtól, igazság szerint el sem akarta hinni, hogy mantit csinálok (töltött tészta), a webkamera elé kellett költöztetnem a fél konyhát, hogy ő is lássa és oszthassa az instrukciókat. :)
A ramazan pidével mi lett, kipróbáltátok végül?

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Sat, 2010-08-07 00:38

Még nem tudtam, mert a szülinapi bulin túl nagy falat lett volna (40 fő) Így a bevált rutinból elkészíthető ételeket készítettem el, utána nyaralni voltunk, ott nem volt sütő, de majd nemsokára már az is következik, mert igen izgat az is!:)) A nigella magokat meg is vettem direkt emiatt. :) A manti lesz majd ami megjelenik a blogodon? Mrs Smith

elif
Tekten Elif / elif Sat, 2010-08-07 00:43

Igen, az lesz. Páromnak olyannyira ízlett, hogy vacsoránál megette az én részemet is, majd még éjfélkor nekiállt a maradéknak és ez sem volt elég, a kifőzetlen kiszárított tésztát is elkezdte nassolni, úgy kellett kimenekítenem a karmai közül. :D
Ó, hát akkor remek, ha van nigella, mert hamarosan jön a fincsi börek receptem, azon is jól mutat. ;)

634
finomliszt 50 dkg
instant élesztő 5 g
1 teáskanál
víz 1 dl
darált marhahús 25 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
tv paprika 1 db
hegyes erős paprika 1 közepes db
paradicsom 2 db
sűrített paradicsom 0.5 dkg
kakukkfű 1 kk
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 kk
1 tk
bors 0.5 kk
vaj 2 ek
víz 2 ek