Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lángos Coook konyhájából recept

hozzászólások (32)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Mangán
Nátrium
Foszfor

TOP Vitaminok

Folát B3 A C

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
10.4 g

zsír

Összesen:
5.3 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
9 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
79 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
21 mg
Foszfor:
117 mg
Kálium:
128 mg
Nátrium:
392 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
28 µg

szénhidrát

Összesen:
66.5 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
24.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
43 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
29 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
125 g

zsír

Összesen:
63.8 g
Telített zsírsav:
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
104 mg

ásványi anyagok

Összesen:
8.9 g
Kalcium:
949 mg
Vas:
13 mg
Magnézium:
252 mg
Foszfor:
1411 mg
Kálium:
1533 mg
Nátrium:
4702 mg
Cink:
11 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
346 µg

szénhidrát

Összesen:
797.8 g
Összes cukor:
33 g
Élelmi rost :
29 g

víz

Összesen:
288.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
510 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
7 µg
C vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
352 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.2 g

zsír

Összesen:
3.7 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
6 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
55 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
81 mg
Kálium:
87 mg
Nátrium:
270 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
19 µg

szénhidrát

Összesen:
45.8 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
16.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
30 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
20 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (32)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2019-07-22 02:46

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.07.21. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

hajo804
hajo804 / hajo804 Tue, 2015-03-24 16:17

Ez pipa. Fincsi lett, a maradékot betettem a hűtőbe, másnap kisütve is isteni volt.

hajo804
hajo804 / hajo804 Wed, 2015-03-18 15:16

Ha ennek a receptnek a krumplis verzióját szeretném megcsinálni, akkor hogy változnak az arányok?

Coook
Coook / Coook Wed, 2015-03-18 16:46

en a tejet csokkentenem, kb annyival, mint amennyi krumplit teszel bele. de ez nem fix, a krumplitol is fugg, a liszttol is, marmint, hogy mennyi lisztet vesz fel a krumpli.

hajo804
hajo804 / hajo804 Wed, 2015-03-18 15:14

Szerintem a recept kiváló. Annó mikor még nyári munkában sulis koromban pékségben dolgoztam, ott csináltunk fantasztikus lángost a fafűtéses kemencében. De még ott is ritkaság volt, és csak néha külön megrendelésre, vagy magunknak sütöttük. Hogy az íze milyen volt a fafűtéses kemencéből frissen kivett megfokhagymázott és sózott lángosnak? Felejthetetlen és megismételhetetlen... sajnos :(

Gabys
Gabys / Gabys Fri, 2015-01-23 16:51

Szia,
régóta keresgettem un. hűtős lángost. Megtaláltam egy régebbi lángost itt az oldalon: http://www.nosalty.hu/recept/zacskos-langos A tied majd ugyanaz. Biztos vagy benne, hogy alaposan megkel a tészta 3 dkg. élesztővel? A sok éves gyakorlatom és az élesztőkön lévő ajánlás szerint is 1 kg. liszthez, 5 dgk. élesztő szükséges. Az apróséfen készült recept is 5 dkg. ír 1 kg. liszthez. Keveslem ehhez a mennyiségű liszthez az általad ajánlott 3 dkg., így kétségeim vannak, hogy valóban egy könnyű lángos lesz a végeredmény, mert nem a tejföltől lesz légies. Max. ízletesebb. Üdv: Gabi

Kata58
Kata58 Fri, 2015-01-23 11:41

a hétvégén betervezve....nagyon szimpatikus, hogy a maradék tészta 1 hétig is eláll a hűtőben!

witch
witch / witch Tue, 2015-01-20 14:40

Koszonom a receptet! Nagyon finom vasarnapi reggeli volt, mivel szombat este bedagasztottam, igy mar csak sutni kellett. Amugy a krumplis a kedvencem, csak az picit macerasabb, ha nincs semmihez fozve krumpli, csak a langos miatt vacakolni egy szemmel. Ennel nincs ilyen "problema".
udv:witch

hetedik
hetedik Thu, 2015-01-15 13:58

Ezt a receptet máshol olvastam - áthoztam. Nagyobb legyen a választék, meg ne csak én "agyaljak" azon, hogy most melyiket is készítsem el?! Nehogy már' Nektek jobb dolgotok legyen? (( :) )) mint nekem?! Ha nekem nehéz a választás, de egyszer ezt, máskor a másikat készítem majd el! Mindenképpen. Adjunk a kilóknak, egyszer-másszor... Jaj, de nagyon szeretem a lángost! A piacon és egyéb helyeken már csillagászati árban mérik. Az is igaz, ha többet készítek el, zománcos edénybe teszem, fedővel lefedem és hűtő. Másnap pedig a sütőbe teszem, lábasostól. Az ide áthozott recept - számításaim szerint - nagy családra készült, de akár negyedezhetünk is. Tehát: http://aprosef.hu/hutos_langos_recept Sikert és jó lakmározást, szeretettel!

p.sz.zsu
p.sz.zsu Thu, 2015-01-15 13:22

Nekem is ez a recept vált be, ez a legjobb lángos a világon! :) Az enyém annyiban más, hogy két tojássárgáját teszek még bele. Ha rákívánunk, bekeverek egy nagy adagot és napokig lángosozunk! :)

zsuzsi_78
zsuzsi_78 Thu, 2015-01-15 11:44

Biztos hogy csak 100gr liszt kell hozzá? Hány személyre van a recept?

361
finomliszt 100 dkg
élesztő 3 dkg
tej 5 dl
tejföl 2 dl
1 ek