Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Libamájpástétom recept

hozzászólások (12)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Réz
Vas
Szelén
Foszfor

TOP Vitaminok

B12 A Folát K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
19.5 g

zsír

Összesen:
33.8 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
8 g
Koleszterin:
511 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.1 g
Kalcium:
67 mg
Vas:
20 mg
Magnézium:
32 mg
Foszfor:
295 mg
Kálium:
407 mg
Nátrium:
260 mg
Cink:
2 mg
Réz:
5 mg
Szelén:
60 µg
Mangán:
0 mg

szénhidrát

Összesen:
9.4 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
149.7 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
26 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
525 µg
B12 Vitamin:
36 µg
A vitamin (RAE):
6302 µg
E vitamin:
6 mg
K vitamin:
67 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
116.7 g

zsír

Összesen:
203 g
Telített zsírsav:
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
45 g
Koleszterin:
3066 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.6 g
Kalcium:
409 mg
Vas:
127 mg
Magnézium:
189 mg
Foszfor:
1773 mg
Kálium:
2444 mg
Nátrium:
1565 mg
Cink:
16 mg
Réz:
30 mg
Szelén:
369 µg
Mangán:
0 mg

szénhidrát

Összesen:
56.3 g
Összes cukor:
14 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
897.9 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
C vitamin:
153 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
29 mg
B6 vitamin:
3 mg
Összes folát:
3148 µg
B12 Vitamin:
220 µg
A vitamin (RAE):
37811 µg
E vitamin:
38 mg
K vitamin:
397 µg
D vitamin:
5 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
8.9 g

zsír

Összesen:
15.4 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
233 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
31 mg
Vas:
9 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
134 mg
Kálium:
186 mg
Nátrium:
119 mg
Cink:
1 mg
Réz:
2 mg
Szelén:
29 µg
Mangán:
0 mg

szénhidrát

Összesen:
4.3 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
68.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
11 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
239 µg
B12 Vitamin:
16 µg
A vitamin (RAE):
2873 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
29 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

firstlady
firstlady Sat, 2013-12-14 09:39

"Nem igazán szeretem a májból készült ételeket. Éppen ezért hónapok óta figyelt a mélyhűtőben ez a darab libamáj."
:-)
A nap receptje egyben a nap vicce is.
A recept tényleg jó. Én pecsenye-libamájból készítettem, azt még meg lehet fizetni. Mi ugyanis szeretjük a libamájat, de még soha senki nem csempészett be egy darabot se a hűtőnkbe. :p

zsofifa
zsofifa / zsofifa Fri, 2012-02-17 19:13

Áááá, a petrezselyem kimaradt a hozzávalókból, és azt nem vettem. :-( Na, mindegy, majd holnap pótlólag hozzákeverem. Holnap nagy buli lesz nálunk, arra készítem. Remélem, tényleg olyan finom, mint amilyen gyönyörű a képen. :-) Majd tudósítok, hogy sikerült.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-11-23 14:11

Szia, szeretném elkészíteni a receptet, de nem tudom, hogy milyen libamáj kell hozzá? Hízott vagy pecsenye?
Előre is köszi.
Vali

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2009-12-24 10:59

libamáj pástétom recept

421
libamáj 40 dkg
vöröshagyma 10 dkg
bacon 10 dkg
paradicsom 2 db
fokhagyma 6 gerezd
paprika 1 db
fűszerpaprika 1 kk
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
petrezselyem 0.5 csokor
kakukkfű 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 dl
főtt tojás 4 db
füstölt szalonna 5 dkg