Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lime keksz recept

hozzászólások (1)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kalcium
Kálium

TOP Vitaminok

A D E Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
4.4 g

zsír

Összesen:
40.9 g
Telített zsírsav:
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
108 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Kalcium:
20 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
10 mg
Foszfor:
56 mg
Kálium:
63 mg
Nátrium:
10 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
15 µg

szénhidrát

Összesen:
125.2 g
Összes cukor:
78 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
22.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
13 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
4 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
342 µg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
3 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
17.5 g

zsír

Összesen:
163.7 g
Telített zsírsav:
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
7 g
Koleszterin:
430 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
80 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
42 mg
Foszfor:
224 mg
Kálium:
255 mg
Nátrium:
35 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
57 µg

szénhidrát

Összesen:
500.7 g
Összes cukor:
315 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
89.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
48 µg
E vitamin:
5 mg
K vitamin:
14 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
1368 µg
D vitamin:
3 µg
C vitamin:
9 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
2.3 g

zsír

Összesen:
21.2 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
56 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.1 g
Kalcium:
9 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
5 mg
Foszfor:
28 mg
Kálium:
33 mg
Nátrium:
4 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
64.9 g
Összes cukor:
41 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
11.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
6 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
2 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
177 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
1 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

jcs
jcs Fri, 2012-10-19 14:57

Sziasztok! Sokáig csak nézegettem a receptet, mert én kezdő szakácsként jobban szeretem, ha nem csészézni kell (mert ugye ki tudja, kinek mekkora csészéje van), hanem pontos súlyok vannak megadva. Ha más is így van vele, akkor segítség képpen megadom, hogy én hogy adagoltam: 75 g liszt, 25 g porcukor, 25 g keményítő, 50 g vaj, fél lime leve, fél lime héja. Mázhoz: 50 g porcukor, fél lime héja, 2 ek lime leve. Fontos, hogy a mázat elég akkor elkészíteni, amikor már kihűlt a keksz, mert megkeményedik. Valamint nekem 160 fokon picit tovább kellett sütni. Azt majdnem elfelejtettem, hogy finom lett a keksz.

875
finomliszt 1 bögre
porcukor 0.5 bögre
kukoricakeményítő 0.5 bögre
vaj 20 dkg
limelé 1 ek
lime héja 2 teáskanál
porcukor 1.25 bögre
lime héja 1 teáskanál
limelé 3 ek