Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Liptói burka recept

hozzászólások (14)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Foszfor
Szelén
Cink

TOP Vitaminok

B6 C B3 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
15.5 g

zsír

Összesen:
30.4 g
Telített zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
65 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.5 g
Kalcium:
48 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
71 mg
Foszfor:
256 mg
Kálium:
1051 mg
Nátrium:
64 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
46.8 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
225.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
41 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
49 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
4 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
62.2 g

zsír

Összesen:
121.8 g
Telített zsírsav:
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
17 g
Koleszterin:
258 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6 g
Kalcium:
192 mg
Vas:
10 mg
Magnézium:
286 mg
Foszfor:
1022 mg
Kálium:
4205 mg
Nátrium:
252 mg
Cink:
9 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
54 µg

szénhidrát

Összesen:
187.2 g
Összes cukor:
13 g
Élelmi rost :
24 g

víz

Összesen:
900.9 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
164 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
3 mg
Összes folát:
195 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
15 µg
B12 Vitamin:
2 µg
D vitamin:
5 µg
A vitamin (RAE):
3 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
3.8 g

zsír

Összesen:
7.4 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
15 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
10 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
16 mg
Foszfor:
62 mg
Kálium:
256 mg
Nátrium:
15 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
3 µg

szénhidrát

Összesen:
11.4 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
54.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
10 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
12 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
0 µg

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tyah
Tyah Thu, 2014-10-02 18:55

Ez nagyon gyér hozzászólás lesz,de hogy csontozom ki az oldalast? Vagy csonttal főzöm meg,aztán piszmogok? :)

KFAGI
KFAGI Thu, 2014-05-08 13:49

nem tévesztetted el az oldalas mennyiségét??biztos 30 kg?? nem csak 3 kg??? :-D

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Fri, 2014-05-09 09:40

Kedves KFAGI!
A helyes mennyiség 30dkg, javítottuk, köszönjük az észrevételt!
További kellemes sütés-főzést!
Kata
NoNsalty.hu

kicsivik
kicsivik / kicsivik Wed, 2012-04-04 10:21

Jaj, hát ezt én is elmentettem! Imádom a hurkát, alig várom, hogy kipróbáljam a liptóiak hogy csinálják!

Bia
Bogi :o) / Bia Fri, 2012-04-06 07:12

Szia!
Nos sajnos csalódni fogsz, hiszen a hurkához nem sok köze van!
Itt találsz azt is, de ha ennek a receptnek is adunk egy esélyt biztosan nem bánod meg!
Üdv.
Dénes & Bogi

kicsivik
kicsivik / kicsivik Tue, 2012-04-24 14:13

Jaaaa, hogy ez burka, nem pedig hurka! Ezt jól benéztem! Annyi baj legyen! A hozzávalókat már megvettem, úgyhogy nincs visszaút. Különben sem az elnevezés fogott meg, hanem maga a leírás, így biztos vagyok benne, hogy csalódni nem fogok. 8)
Szép napot!
Viki

Bia
Bogi :o) / Bia Tue, 2012-04-24 19:02

Biztos finom lesz!Laktató étel. A sózással vigyázz!
Én legutóbb kicsit elsóztam.

kicsivik
kicsivik / kicsivik Fri, 2012-04-27 10:04

"Be van fejezve a nagy mű, igen. A gép forog, az alkotó pihen." Csak annyi na, hogy elkészült végre, nagyon finom volt, 2 napi adagot csináltam, így ma is ez lesz az ebéd, de még holnap is megenném. Nem lett sós, sőt, legközelebb kicsit bátrabban fűszerezem majd. A hús főzővizébe csak sót raksz? Arra gondoltam egy kis babérlevél, vagy bors nem ártana neki. Bekerült a receptkönyvbe, végleg! Ha hurka, ha burka, finom és kész! 8-)

Big Boss
Big Boss / Big Boss Fri, 2012-04-27 14:02

Szia!
Az ötlet az alap, az a kis plusz a saját egyéniség! "ízlés, neveltetés stb.. "
Így lesz teljes kép és elégedett fogyasztó, csak bátran próbálkozni kell!
Minden kis plusz jobbá teheti!
Ügyes vagy, jó étvágyat!
Dénes

Bia
Bogi :o) / Bia Fri, 2012-04-27 12:44

A babérlevél és a bors is jól áll neki.
Szerintem csak kifelejtődött a receptből.
Bátran lehet fűszerezni.
Azért majd megkérdezem Big Bosst.
Örülök hogy ízlett.

Bia
Bogi :o) / Bia Wed, 2010-11-10 21:06

Képzeld mire hazaértem akkor vette ki a sütőből és hmmmm,nagyon ízlett.Pedig ezt most először készítette.Aztán elment dolgozni és én még este fölhívtam hogy szeretne-e enni belőle,esetleg ha elfogy az baj lenne-e?hát....Próbáljátok ki.Puszi.Bogi

521
burgonya 1 kg
sertésoldalas 30 dkg
füstölt szalonna 10 dkg
köles 5 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 5 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint