Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lisztmentes mandulás keksz recept

hozzászólások (11)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Szelén
Foszfor
Kálium

TOP Vitaminok

E Folát B12 B6

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
4.3 g

zsír

Összesen:
5.3 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
25 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
29 mg
Foszfor:
51 mg
Kálium:
99 mg
Nátrium:
83 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
4 µg

szénhidrát

Összesen:
2 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
18 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
6 µg
B12 Vitamin:
0 µg
E vitamin:
2 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
17.3 g

zsír

Összesen:
21.1 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g

ásványi anyagok

Összesen:
1.2 g
Kalcium:
100 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
116 mg
Foszfor:
204 mg
Kálium:
394 mg
Nátrium:
335 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
17 µg

szénhidrát

Összesen:
8.1 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
71.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
23 µg
B12 Vitamin:
0 µg
E vitamin:
10 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
11.1 g

zsír

Összesen:
13.6 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
65 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
75 mg
Foszfor:
132 mg
Kálium:
254 mg
Nátrium:
215 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
11 µg

szénhidrát

Összesen:
5.2 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
46.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
15 µg
B12 Vitamin:
0 µg
E vitamin:
6 mg

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bodon Judit dietetikus
BodonJudit / Bodon Judit dietetikus Thu, 2018-03-22 21:10

Kedves Ilka! Megsütöttem a kekszet, jó lesz, érzem :), de kérdezném, hogy mikor érdemes levenni a sütőpapírról? Melegen nem jött le, összevissza hajlott, hidegen meg félbetörtek a második körben (lehet, hogy túlsütöttem?). :) Nekem 15 db lett, de sztem nincs jelentősége, nagyobb kupacokat raktam.

ilok
Ilka / ilok Tue, 2018-04-03 10:23

újra megcsináltam a kekszet, és rájöttem a megoldásra! még melegen, amikor még puhák voltak, egy késsel elválasztottam a kekszeket a sütőpapírtól, és utána hagytam kihűlni. hidegen meg már tényleg ropogósak lettek, de nem is törtek el a macerálástól.
egyébként most nekem is csak 20 db lett. valószínűleg elég egy kiskanálnyi.
plusz kicsit oda lehet ütögetni az asztalhoz, hogy szétterüljenek és szép laposak legyenek. (csak most reggel nem akartam zajongani, hogy ezt is kipróbáljam.)

ilok
Ilka / ilok Thu, 2018-03-22 23:33

húha, kicsit bajban vagyok, mert csak egyszer csináltam meg a kekszet (kb. egy éve), így nem tudom, mi lehetett a gond. arra tippelnék én is, hogy talán túlsültek egy kicsit... mindenesetre kihűlés után érdemes levenni - ahogy a recept írja. :)
bocsánat, hogy nem tudok ennél konkrétabb lenni...

szzh01
szzh01 Thu, 2017-03-16 07:15

Kb. hány darab keksz lesz ebből a mennyiségből? Jól sejtem, hogy a mandulát héjastul daráltad le? Köszönöm.

ilok
Ilka / ilok Thu, 2017-03-16 22:11

2 tojásfehérjéből kb. 30 darab jön ki.
A mandulát valóban héjastul daráltam le. (Így volt a leggyorsabb. :) )

vmzsuzsa
vmzsuzsa Wed, 2017-02-08 17:33

Elolvastam, megcsináltam, megettük. Persze nem az egészet egyszerre, de ez így jól hangzott. Nagyon finom, és gyakorlatilag ch mentes. Nekem nem lett ropogós, kihűlve is puha, de nagyon finom. Köszönöm a receptet. Zsuzsa.

ilok
Ilka / ilok Wed, 2017-02-08 22:45

örülök, hogy ízlett! érdekes, hogy puha lett, de jó tudni, hogy úgy is finom. :)

69
tojásfehérje 2 db
mandula 40 g
erythritol 35 g
1 csipet