Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Magyar gulyás angol módra recept

hozzászólások (18)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Szelén
Foszfor
Vas

TOP Vitaminok

K B12 C A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
14.4 g

zsír

Összesen:
6.8 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
36 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.2 g
Kalcium:
120 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
49 mg
Foszfor:
201 mg
Kálium:
690 mg
Nátrium:
85 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
17 µg

szénhidrát

Összesen:
18.2 g
Összes cukor:
7 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
253.1 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
45 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
44 µg
K vitamin:
191 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
297 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
57.8 g

zsír

Összesen:
27.2 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
8 g
Koleszterin:
142 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.6 g
Kalcium:
476 mg
Vas:
13 mg
Magnézium:
190 mg
Foszfor:
801 mg
Kálium:
2763 mg
Nátrium:
338 mg
Cink:
10 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
71 µg

szénhidrát

Összesen:
72.8 g
Összes cukor:
31 g
Élelmi rost :
13 g

víz

Összesen:
1012.6 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
181 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
174 µg
K vitamin:
759 µg
B12 Vitamin:
10 µg
A vitamin (RAE):
1188 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
3.1 g

zsír

Összesen:
1.5 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
8 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Kalcium:
26 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
10 mg
Foszfor:
43 mg
Kálium:
147 mg
Nátrium:
18 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
3 µg

szénhidrát

Összesen:
3.9 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
54.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
11 µg
K vitamin:
41 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
63 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gregor
Greg / Gregor Sat, 2015-12-05 11:58

Ezt biztosan nem fogom kipróbálni. Sokféle és igazán finom gulyást ettem már. Magam is rendszeresen főzök, de ezt meghagyom az angoloknak. Sem a szőlőmagolaj, sem pedig a joghurt, de még az extra sovány marhahús nem nyerte el a tetszésemet. Én a szegedi bográcsgulyást kedvelem és főzöm is.
Természetesen tiszteletben tartom mások véleményét is.

Bagdi Gréta
Gréti / Bagdi Gréta Mon, 2015-12-07 11:25

Kedves György, teljesen megértelek. Ennek a levesnek vajmi köze van a magyar gulyáshoz, viszont én elkészítettem és nagyon finom lett. Nem magyar gulyásként ettük, hanem egy hasonlatos levesként. Egy próbát azért megér, hidd el. A szegedi gulyásleves receptjét pedig nagyon várjuk itt a Nosalty oldalán, töltsd fel, ha legközelebb elkészíted! Üdvözlettel: Gréti

LePere
LePere Thu, 2015-11-12 19:38

Az angol konyha nagyon hires (arrol hogy nem jo).
Sajnos ezt a receptet nem fogom megprobalni ... több ok miatt
>> Nem akarok a feleségemtöl elvàlni
>> Tul dràga a marhahus ahoz hogy kidobjam
>> Mert nehéz a bànyàszok élete
>> Nincs szôlômag olajam és tökmagolajam sincs de még motorolajam.......

Szerintem elfelejtették belôle a mentolt (°_°)

Bagdi Gréta
Gréti / Bagdi Gréta Fri, 2015-11-13 08:53

Legyen bármilyen véleményed az angol konyháról, az említett gasztrooldal szakírói, akik kitalálták ezt a receptet, azért valamelyest értenek a főzéshez... Ettől függetlenül ennek a receptnek nincs semmilyen köze az eredeti magyar gulyáshoz, erről írok itt a cikkemben is: http://www.nosalty.hu/ajanlo/magyar-gulyas-angol-ujraertelmezett-valtoza...
sőt, kitaláltam pár egyéb kombinációt, ha nem angolok, hanem más nemzetek gondolják újra a mi kis gulyásunkat. Olvasd el, és talán derülsz rajta egyet! Üdv, Gréti

Mayweda
Mayweda Thu, 2015-11-12 15:43

A hozzávalókban tökmagolaj, a leírásban szőlőmagolaj van :) Kérlek szépen javítsd

187
szőlőmagolaj 1 ek
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 3 gerezd
marhahús 200 g
őrölt fűszerkömény 1 ek
füstölt pirospaprika 2 ek
konzerv paradicsom 400 g
marha alaplé 600 ml
édesburgonya 1 db
paprika 1 közepes db
joghurt 150 g
petrezselyem 1 csokor