Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mangós-mascarponés torta sütés nélkül recept

hozzászólások (4)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Foszfor
Szelén
Kálium

TOP Vitaminok

C A Folát E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
10 g

zsír

Összesen:
49.6 g
Telített zsírsav:
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
91 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
61 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
58 mg
Foszfor:
177 mg
Kálium:
333 mg
Nátrium:
18 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
11 µg

szénhidrát

Összesen:
57 g
Összes cukor:
30 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
113.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
54 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
8 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
315 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
36 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
60.1 g

zsír

Összesen:
297.7 g
Telített zsírsav:
126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
12 g
Koleszterin:
545 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.9 g
Kalcium:
366 mg
Vas:
10 mg
Magnézium:
355 mg
Foszfor:
1065 mg
Kálium:
1996 mg
Nátrium:
108 mg
Cink:
9 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
65 µg

szénhidrát

Összesen:
342.2 g
Összes cukor:
183 g
Élelmi rost :
31 g

víz

Összesen:
680.3 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
327 µg
E vitamin:
11 mg
K vitamin:
44 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
1892 µg
D vitamin:
3 µg
C vitamin:
224 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
3.2 g

zsír

Összesen:
15.8 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
29 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Kalcium:
19 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
19 mg
Foszfor:
55 mg
Kálium:
106 mg
Nátrium:
6 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
3 µg

szénhidrát

Összesen:
18.1 g
Összes cukor:
9 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
36.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
16 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
100 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
11 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Guba Erika
Epercsók / Guba Erika Mon, 2013-09-16 11:24

Örülök,
igen én nem tettem bele zselatint, de ha nem áll össze, muszáj.
Úgy látszik , nekem sűrű volt a joghurt (görög) vagy a tejszínt habbá kell verni.
Azért remélem elfogyott!:)

Eneldilla
Eneldilla Tue, 2013-09-17 11:16

Hát igen, legközelebb kell bele valami szilárdító, zselatin vagy talán egy kis pudingpor. Annyira finom volt, hogy elnéztük neki a külalakot, és egyébként sem volt nagyon ideje szétfolyni, mert azonnal felfaltuk. A tejszínt egyébként cement keményre vertem, viszont a görög joghurt lehet, hogy nem volt igazán jó minôségû vagy a mangó volt túl szaftos.

Eneldilla
Eneldilla Mon, 2013-09-16 11:16

Elkészült. Ízre valami isteni! A probléma az, hogy a krémes része nem igazán szilárdult meg. Annak ellenére, hogy nem 2, hanem vagy 20 órát pihent a hûtôben, éppen hogy nem esett szét, szeletelni meg végképp lehetetlen volt gusztusan. Mi lehetett a hiba? Bár újraolvasva a hozzávalókat, nincs is semmi "kötôanyag" köztük... Sebaj, azért felkanalaztuk valahogy.

692
zabpehely 20 dkg
vaj 15 dkg
méz 2 ek
mascarpone 200 g
habtejszín 2 dl
görög joghurt 2 dl
méz 3 ek
citromhéj 1 citromból nyert
narancshéj 1 narancsból nyert
mangó 2 db
narancsvirágvíz 0.5 teáskanál