Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Marcipános-spekulatius krém recept

hozzászólások (5)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kalcium
Foszfor
Vas
Kálium

TOP Vitaminok

A C Folát K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
8.2 g

zsír

Összesen:
30 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
111 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Nátrium:
43 mg
Kalcium:
88 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
17 mg
Foszfor:
68 mg
Kálium:
115 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
3 µg

szénhidrát

Összesen:
39.9 g
Összes cukor:
26 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
42.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
11 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
160 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
5 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
32.7 g

zsír

Összesen:
120 g
Telített zsírsav:
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
441 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.3 g
Nátrium:
171 mg
Kalcium:
352 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
67 mg
Foszfor:
270 mg
Kálium:
459 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
159.8 g
Összes cukor:
103 g
Élelmi rost :
10 g

víz

Összesen:
170 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
44 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
642 µg
E vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
7 µg
C vitamin:
21 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.2 g

zsír

Összesen:
19.2 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
70 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Nátrium:
28 mg
Kalcium:
57 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
10 mg
Foszfor:
42 mg
Kálium:
73 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
2 µg

szénhidrát

Összesen:
25.5 g
Összes cukor:
17 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
27.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
7 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
102 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
4 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Édrien
Édrien Tue, 2012-10-23 09:59

Kedves Glaser!
Most futottam bele receptedbe. Marcipánkrém keresgélése közben... :)
Egyszerűnek és kellemesnek tűnik, csak azt nem értem, miért kell bele a tojássárgája... Segítségedet köszönöm.
Adrien

giuditta25
Szofika / giuditta25 Tue, 2011-01-04 21:40

Kedves Glaser, köszi az infot!:)
Kedves Saci: Neked is köszi, megnézem tüzetesebben, eddig valahogy elkerültük egymást ezek szerint:)
Szofika

EperUK
EperUK / EperUK Tue, 2011-01-04 18:45

Kedves giuditta25!
Én is Angliában élek. Bármelyik nagyobb szupermarketben (Tesco, Sainsburry's, Morrisons, Asda) találsz lapzselatint. A termékcsalád Super Cook elnevezésű, Fine Leaf Gelatine (platinum grade), ezt keresd, szerintem tuti, hogy fogsz kapni. Remélem segítettem:) Üdv: Saci

giuditta25
Szofika / giuditta25 Tue, 2011-01-04 18:05

Kedves Glaser!
Szeretném ma ezt az édességet elkészíteni, de még sosem csináltam zselatinos desszertet.Ráadásul itt Angliában nem is lehet zselatinlapot kapni,csak por állagút.Abból mennyi kell belőle?
Előre is köszönöm a választ, szuper a recept!Üdv:Szofika

glaser
Glaser / glaser Tue, 2011-01-04 18:28

Kedves Szofika!
Itt nalunk a por allagu zselatint 9 g-os tasakokba lehet kapni es ez a mennyiseg megfelel 6 zselatinlapnak. Üdv: Maria.

471
lapzselatin 4 db
spekulatius keksz 50 g
tej 125 ml
marcipán 150 g
tojássárgája 1 db
narancshéj 0.5 narancsból nyert
habtejszín 200 g
csokoládé 3 dkg
kumquat 4 dkg