Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mascarponés pulyka padlizsánhajóval recept

hozzászólások (8)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Kálium
Foszfor
Cink

TOP Vitaminok

E B3 C Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
34.1 g

zsír

Összesen:
70.3 g
Telített zsírsav:
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
12 g
Koleszterin:
95 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.7 g
Kalcium:
46 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
64 mg
Foszfor:
315 mg
Kálium:
1014 mg
Nátrium:
293 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
33 µg

szénhidrát

Összesen:
26.9 g
Összes cukor:
5 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
274.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
51 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
5 µg
C vitamin:
24 mg
E vitamin:
9 mg
K vitamin:
6 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
136.3 g

zsír

Összesen:
281.2 g
Telített zsírsav:
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
47 g
Koleszterin:
378 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.9 g
Kalcium:
178 mg
Vas:
12 mg
Magnézium:
255 mg
Foszfor:
1258 mg
Kálium:
4055 mg
Nátrium:
1170 mg
Cink:
16 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
137 µg

szénhidrát

Összesen:
107.7 g
Összes cukor:
19 g
Élelmi rost :
21 g

víz

Összesen:
1098 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
206 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
22 µg
C vitamin:
93 mg
E vitamin:
37 mg
K vitamin:
26 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.6 g

zsír

Összesen:
13.7 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
18 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
8 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
12 mg
Foszfor:
61 mg
Kálium:
197 mg
Nátrium:
56 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
6 µg

szénhidrát

Összesen:
5.3 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
53.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
10 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
1 µg
C vitamin:
4 mg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
1 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2013-04-12 20:00

Kedves petione!

Köszönöm ezt a csodás ötletet a pulykával, padlizsánnal és a mascarponéval, baconnel, ügyes, és micsoda finomság lesz belőle!! :)
E miatt a finomság miatt vettem a mai napon a piacon a vetőmagostól direkte padlizsánt, a tavalyi magban már nem bízom, .....nem is igen akartam ültetni a béna tavaszi idő miatt, - most e miatt a recept miatt gondoltam meg magam, és igenis ültetek padlizsánt. :)
Nagyon köszönöm!
Szép hétvégét kívánok , -és várom a klassz recepteket, nagyon kreatívak, finomak,látványosak, tetszenek. :)
Mentettem !
Éva-Anyóca

petione
petione / petione Tue, 2013-04-16 19:29

Kedves gregoreva!
Örülök, hogy így tetszik és annak még jobban, hogy a többi receptem is! Ha kipróbáltad némelyiket annak meg pláne.
Köszönöm a szép szavakat bearanyoztad a hetem! Szép hetet!

prinzmetal
prinzmetal Thu, 2013-04-11 21:12

Hogy ne lenne már mag a padlizsánban? Akkor szerinted hogyan szaporodik, osztódással?

demene
demene Thu, 2013-04-11 17:18

A padlizsánt biztos finommá teszi a bacon, de a fokhagyma nem maradhat el. Én soha semmilyern magot ki nem kanalazok belőle!!! nincs is benne..
A pulykacomb nem szárad ki, ha olyan vékonyra van irdalva?.... és nem túl szalonnás?

petione
petione / petione Fri, 2013-04-12 06:03

őő írtam a fokhagymát. a mascarpone pedig arra való h ne száradjon ki. ha nem kanalazod ki a magot akkor nagyon keserű lesz és nem is lesz hova tölteni a cuccost. és ha nincs benne mag akkor biosz ülj le egyes.

bakfitty
bakfitty Thu, 2013-04-11 15:26

Ügyes! És biztosan finom is! Köszi a receptet! Mentve!! :-)

874
pulykacomb 50 dkg
padlizsán 1 db
mascarpone 25 dkg
tömlős krémsajt 10 dkg
bacon 12.5 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
újkrumpli 50 dkg
napraforgó olaj 1 dl