Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mediterrán szűzpecsenye recept

hozzászólások (7)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Kalcium

TOP Vitaminok

K B12 B1 B2

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
47.5 g

zsír

Összesen:
29.4 g
Telített zsírsav:
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
144 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.6 g
Kalcium:
451 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
90 mg
Foszfor:
709 mg
Kálium:
1151 mg
Nátrium:
201 mg
Cink:
5 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
58 µg

szénhidrát

Összesen:
22.6 g
Összes cukor:
13 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
329.1 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 µg
E vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 µg
Összes folát:
60 µg
A vitamin (RAE):
199 µg
K vitamin:
191 µg
C vitamin:
52 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
189.9 g

zsír

Összesen:
117.7 g
Telített zsírsav:
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
21 g
Koleszterin:
574 mg

ásványi anyagok

Összesen:
10.4 g
Kalcium:
1795 mg
Vas:
13 mg
Magnézium:
357 mg
Foszfor:
2830 mg
Kálium:
4600 mg
Nátrium:
801 mg
Cink:
21 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
231 µg

szénhidrát

Összesen:
90.3 g
Összes cukor:
51 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
1316.5 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
10 µg
E vitamin:
24 mg
D vitamin:
2 µg
Összes folát:
244 µg
A vitamin (RAE):
798 µg
K vitamin:
762 µg
C vitamin:
205 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
10.9 g

zsír

Összesen:
6.8 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
33 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
104 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
18 mg
Foszfor:
161 mg
Kálium:
263 mg
Nátrium:
45 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
5.2 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
75.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 µg
Összes folát:
14 µg
A vitamin (RAE):
45 µg
K vitamin:
43 µg
C vitamin:
10 mg

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

juda1
juda1 Sat, 2016-06-18 13:50

Nagyon jó recept! Az illata isteni, még sül. Egy picit változtattam rajta. A húst kakukkfűvel és zsályával is befűszereztem és a sajthoz reszeltem még mozzarellát, így kissé krémes lett a sajtos töltelék és jobban meg tudtam "tömni" a húst. Ja a paradicsomos szószt kihagytam, mert férjem nem díjazza, de öntöttem alá egy kicsi húsleves alaplét és egy kevés libazsírt, meg együtt sül újkrumpli szemekkel.
Még 10 perc és kiveszem a sütőböl. :-)
Köszönöm az ötletet/receptet!

szabina
szabina Mon, 2012-03-19 21:06

Kedves Kiki!

Szeretném kipróbálni ezt a receptet, viszont kezdő vagyok és már a második pontnál elakadtam. Mit jelent az, hogy a húst felszúrjuk?

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina Wed, 2012-03-21 08:21

Szia! Hegyes éles késsel hosszában végig lyukat vágunk a belsejébe amibe a tölteléket tudjuk majd beledugdosni. Ha hentesnél veszed akkor biztos szívesen megcsinálja Neked . Üdv Kiki

Dittka24
Dittka24 Sun, 2010-07-04 12:14

Szia!!Most készítettem el...isteni finom lett!!Köszönöm!!:))

543
sertésszűz 60 dkg
ementáli sajt 20 dkg
fokhagyma 3 gerezd
vöröshagyma 1 közepes fej
0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 6 ek
finomliszt 1 púpozott ek
paradicsomlé 7 dl
kakukkfű 1 szál
babérlevél 2 db
citromlé 1 ek
cukor 1 púpozott ek