Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Melegítő leves kacsával és soba tésztával recept

hozzászólások (5)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Mangán
Foszfor
Vas

TOP Vitaminok

K Folát B1 B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
47.4 g

zsír

Összesen:
11.2 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
77 mg

ásványi anyagok

Összesen:
7 g
Kalcium:
288 mg
Vas:
13 mg
Magnézium:
271 mg
Foszfor:
739 mg
Kálium:
1356 mg
Nátrium:
4373 mg
Cink:
5 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
18 µg

szénhidrát

Összesen:
180 g
Összes cukor:
21 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
410.6 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
50 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
349 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
346 µg
E vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
191 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
94.8 g

zsír

Összesen:
22.3 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
154 mg

ásványi anyagok

Összesen:
14.1 g
Kalcium:
574 mg
Vas:
29 mg
Magnézium:
542 mg
Foszfor:
1477 mg
Kálium:
2711 mg
Nátrium:
8748 mg
Cink:
10 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
35 µg

szénhidrát

Összesen:
360 g
Összes cukor:
40 g
Élelmi rost :
14 g

víz

Összesen:
821.3 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
100 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
4 mg
Összes folát:
697 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
692 µg
E vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
384 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
2.8 g

zsír

Összesen:
0.7 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
5 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
16 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
43 mg
Kálium:
78 mg
Nátrium:
255 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
10.5 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
24 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
19 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
20 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
11 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

wannabe chef
wannabe chef / wannabe chef Fri, 2012-05-25 06:14

Ehhez a recepthez nem használtunk semmilyen port sem a keményítőn kívül! A leves alapja a dashi (japán alaplé), ehhez szójaszószt és sót adtunk. japán konyhában kezdők dashi helyett enyhe ízű zöldség alaplével is próbálkozhatnak!:)

983
kacsamell 0.5 db
póréhagyma 8 db
vodka 20 ml
dashi 1.2 l
étkezési keményítő 1 evőkanál
szójaszósz 4 ek
barna cukor 1 ek
soba tészta 300 g
0 ízlés szerint
újhagyma zöldje 1 db