Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mustáros lencsefőzelék recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Foszfor
Vas
Kálium

TOP Vitaminok

Folát B1 A B5

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
16.5 g

zsír

Összesen:
4.5 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
4 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.1 g
Kalcium:
52 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
82 mg
Foszfor:
294 mg
Kálium:
684 mg
Nátrium:
25 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
41.2 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
19 g

víz

Összesen:
240.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
6 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
306 µg
A vitamin (RAE):
150 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
5 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
66.1 g

zsír

Összesen:
17.9 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
15 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.6 g
Kalcium:
206 mg
Vas:
19 mg
Magnézium:
330 mg
Foszfor:
1177 mg
Kálium:
2736 mg
Nátrium:
99 mg
Cink:
12 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
21 µg

szénhidrát

Összesen:
164.7 g
Összes cukor:
11 g
Élelmi rost :
79 g

víz

Összesen:
961.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
21 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
1228 µg
A vitamin (RAE):
600 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
22 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.3 g

zsír

Összesen:
1.4 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
1 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
17 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
28 mg
Foszfor:
95 mg
Kálium:
221 mg
Nátrium:
8 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
2 µg

szénhidrát

Összesen:
13.3 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
77.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
99 µg
A vitamin (RAE):
48 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rowan
rowan Fri, 2016-01-01 10:43

Kedves CulinaRita,
most készítettem el a receptet, és első kóstolásra nagyon elégedett vagyok. Orvosi diétán vagyok, nagyon nehezen találtam olyan lencsefőzelék receptet, amit én is ehetek, és a páromnak sem kell kényszer-koplalnia, de EZ JÓ! :)
Köszönöm!
Bevallom, azért picit módosítottam rajta: külön tettem fel pirulni-párolódni a hagymát és répát, majd ezt kevés főtt lencse lével leturmixoltam és így sűrítettem be a főzeléket. Tettem bele babérlevelet és (csemege) kolbászt az íz kedvéért, a mustárt viszont kihagytam a diéta miatt.
Szerintem ez a recept paleósoknak is kiváló alap! :)

CulinaRita
CulinaRita / CulinaRita Fri, 2016-01-01 11:27

Kedves rowan,
köszönöm a hozzászólását! Az a csodálatos a főzésben, hogy a magunk ízléséhez alakíthatjuk az ételeinket. Bevallom, az Ön módosításai olyan izgalmasak, hogy azt a verziót viszont én fogom kipróbálni! :-)
Szép évet kívánok Önnek!

rowan
rowan Fri, 2016-01-01 13:46

Szuper lett. :)
Ha már nem kell diétáznom, mustárt is teszek bele.
Remélem, ízleni fog a módosított változat is.

Boldog 2016-os évet kívánok! :)

hedi1
hedi1 Thu, 2015-12-31 00:05

micsoda gonosz hozzászólás! nekem kimondottan tetszik. legalább nincs agyonrántva, semmi csuszpájz kinézet!

coli72
coli72 Wed, 2015-12-30 05:56

Hát akárki akármit mondhat de ez a főzelék nagyon ocsmányul néz ki!!

269
lencse 25 dkg
víz 8 dl
vöröshagyma 1 közepes db
kacsazsír 1 ek
sárgarépa 1 közepes db
dijoni mustár 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint