Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pesto Olgis konyhájából recept

hozzászólások (6)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kalcium
Foszfor
Szelén

TOP Vitaminok

K E A Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
2.3 g

zsír

Összesen:
13.7 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
8 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
68 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
13 mg
Foszfor:
45 mg
Kálium:
62 mg
Nátrium:
295 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
2 µg

szénhidrát

Összesen:
1.7 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
14.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
3 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
9 µg
A vitamin (RAE):
47 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
48 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
14 g

zsír

Összesen:
81.9 g
Telített zsírsav:
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Koleszterin:
49 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.9 g
Kalcium:
408 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
76 mg
Foszfor:
263 mg
Kálium:
373 mg
Nátrium:
1771 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
9 µg

szénhidrát

Összesen:
10.1 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
86.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
18 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
52 µg
A vitamin (RAE):
284 µg
E vitamin:
10 mg
K vitamin:
294 µg
B12 Vitamin:
1 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7 g

zsír

Összesen:
40.8 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
24 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.4 g
Kalcium:
202 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
38 mg
Foszfor:
131 mg
Kálium:
185 mg
Nátrium:
881 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
5 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
42.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
8 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
26 µg
A vitamin (RAE):
142 µg
E vitamin:
5 mg
K vitamin:
145 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kiskukta65
kiskukta65 / kiskukta65 Wed, 2012-07-25 11:32

Szia!
A képen látható finomságot hogy készítetted el? Most ismerkedem a pestoval, s kutatom a felhasználási lehetőségeit:) Ha esetleg van pár tipped...?:)))

rolvisa
Olgis / rolvisa Wed, 2012-07-25 20:20

Ez a képen egy sima vajas kenyér.De sült, grllezett húsokhoz nagyon finom a pestó.Kifőtt tésztára sajttal, gordon blue-nél a húsit megkenem vele,szeleteléskor mutatós a zöld szine, és nagyon pikáns ízt ad neki.
Bundás kenyérhez, lapcsánkához.
Halszeletet bekenek vele és úgy sütöm meg.(előbb a bőrös részét,így felkunkorodik és oda a mélyedésbe rakhatsz zöldségeket tálaláskor.)
Medvehagymából,spenótból is készíthetsz pestót. Izlés szerint fűszerezheted.
Sok sikert!Üdv.Olgis.

kiskukta65
kiskukta65 / kiskukta65 Wed, 2012-07-25 21:37

Köszönöm a gyors választ, a sok ötletet. Sorban ki is próbálom őket. Főleg ez a halas verzió tetszik.
Annyira jó ez az oldal, már oly sok mindent tanultam itt!!! És főleg a hozzászólásokból! Nemrég még a napi sóhajom az volt hogy "már megint mit főzzek" Ma meg már kevés a napok száma ahhoz, hogy megfőzzem, amit itt kinéztem magamnak.:)

134
bazsalikom 1 csokor
1 kávéskanál
citrombors 1 kávéskanál
olívaolaj 8 ek
zöldfűszer 2 ek
fokhagyma 8 gerezd
fenyőmag 1 ek
sajt 40 g