Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!
hozzászólások (12)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kalcium
Magnézium

TOP Vitaminok

K A D E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
9.2 g

zsír

Összesen:
45 g
Telített zsírsav:
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
12 g
Koleszterin:
91 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
119 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
31 mg
Foszfor:
248 mg
Kálium:
134 mg
Nátrium:
143 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
22 µg

szénhidrát

Összesen:
67.5 g
Összes cukor:
27 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
28.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
33 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
19 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
195 µg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
3 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 10 adag *

fehérje

Összesen:
91.8 g

zsír

Összesen:
450.1 g
Telített zsírsav:
122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
184 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
124 g
Koleszterin:
910 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.8 g
Kalcium:
1184 mg
Vas:
14 mg
Magnézium:
305 mg
Foszfor:
2473 mg
Kálium:
1336 mg
Nátrium:
1435 mg
Cink:
10 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
6 mg
Szelén:
236 µg

szénhidrát

Összesen:
674.6 g
Összes cukor:
276 g
Élelmi rost :
22 g

víz

Összesen:
286.5 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
330 µg
E vitamin:
23 mg
K vitamin:
191 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
1948 µg
D vitamin:
9 µg
C vitamin:
24 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.9 g

zsír

Összesen:
29.1 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
7 g
Koleszterin:
59 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
76 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
18 mg
Foszfor:
160 mg
Kálium:
86 mg
Nátrium:
92 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
15 µg

szénhidrát

Összesen:
43.6 g
Összes cukor:
18 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
18.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
20 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
12 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
126 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
1 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szilviaa
Szilviaa Thu, 2018-12-13 13:02

Nagymamám egyik sütijét keresem. Nagy valószínűséggel ez az. Az első adagom ropogós lett, túl vékonyra nyújtottam a tésztát. A második tepsiben lévők már ízükben nagyon, állagban is kezdenek mamikáméira emlékeztetni. Agyaltam, mit csinálhatott másként. Aztán beugrott, hogy neki még nem volt légkeveréses sütője, úgyhogy az utolsó adagot légkeverés nélkül sütöm. Köszönöm a receptet! Az egyik kedvencem, a nevét sem tudtam, pinteresten jött velem szembe a fotója, így keveredtem ide. :)
Akik a zsiradék mennyisége miatt hezitálnak, ne tegyék, tökéletes a recept, úgy, ahogy van.

dadimami
dadimami Thu, 2018-08-23 23:44

Kedves Andi!
Gondolom véletlen műve, hogy mangalicazsír és margarin is szerepel a receptben, nyilván vagylagos, és nem mindkettő kell az 50 dkg liszthez, de talán nem ártana pontosítani.
Egyébként unokám kedvence ez az aprósüti, amit én az almáspite sütés alkalmával kimaradó hasonló linzertésztából készítek.
üdvözlettel: Margó

NoSalty
Nosalty / NoSalty Fri, 2018-08-24 10:23

Kedves Margó!

Köszönjük a jelzést, korrigáltuk a receptet.
Üdvözlettel:

Nosalty

veressandrea
Andi80 / veressandrea Fri, 2018-08-24 21:32

Kedves Margó,
Nem elírás, mindkettő zsiradékra szükség van. Ettől igazán omlós, sokáig elálló a sütemény. Már nagyon sokszor készítettem, mindig nagy sikere van.
Üdvözlettel: Andi

dadimami
dadimami Tue, 2018-08-28 21:34

Kedves Andi!
A kétfajta zsiradék elfogadható, de a mennyisége nekem nagyon túlzott, összesen 40 dkg az 50 dkg liszthez, megmodom őszintén a receptjeid eddig mindíg sikert arattak, (ez garancia lehetne erre is) de mégis félnék kipróbálni, attól tartva, hogy rántás szerű lenne az eredmény. Azért a többi receptjeidhez továbbra is bizalommal vagyok.
üdvözlettel: Margó

foldimogyoro
foldimogyoro Thu, 2017-12-21 14:13

szia! mangalicazsírt helyettesíthetem pl. libazsírral? gondolom maga a zsiradék mennyisége a lényeg. (?) segítségedet előre is köszönöm! :)

Eda29
Eda / Eda29 Thu, 2016-12-22 17:21

Helló Aranytepsi ;) itt is. Most sül az utolsó adag ebből a finomságból. Nagyon-nagyon jó a recept. Először megijedtem, mert kicsit lágy lett a tészta, de a végeredmény magáért beszél. A 2 éves dedet be akartam vonni a formanyomásba, de a nyers tészta kétpofiba tömése jobban lekötötte. Köszönöm a receptet! Szép Ünnepeket!

Andika36
Andika36 Fri, 2014-03-07 18:45

Szia ! Az lenne a kérdésem , hogy kristálycukor vagy pedig porcukor kell a tésztába ? Köszönöm

704
finomliszt 50 dkg
sütőpor 1 csomag
1 csipet
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 3 db
margarin 20 dkg
mangalica zsír 20 dkg
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
tojás 1 db
cukor 6 ek
dió 10 dkg