Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pulyka a beiglihez - Karácsonyi pulykasült recept

hozzászólások (8)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Cink
Kálium

TOP Vitaminok

B12 B3 B6 B2

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
115.5 g

zsír

Összesen:
48.5 g
Telített zsírsav:
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
9 g
Koleszterin:
383 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.7 g
Kalcium:
120 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
154 mg
Foszfor:
1071 mg
Kálium:
1798 mg
Nátrium:
543 mg
Cink:
10 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
116 µg

szénhidrát

Összesen:
65.9 g
Összes cukor:
25 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
533.3 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
39 µg
B12 Vitamin:
8 µg
A vitamin (RAE):
122 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
5 mg
K vitamin:
25 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
923.6 g

zsír

Összesen:
387.9 g
Telített zsírsav:
122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
142 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
74 g
Koleszterin:
3067 mg

ásványi anyagok

Összesen:
29.6 g
Kalcium:
958 mg
Vas:
49 mg
Magnézium:
1228 mg
Foszfor:
8561 mg
Kálium:
14366 mg
Nátrium:
4342 mg
Cink:
89 mg
Réz:
4 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
934 µg

szénhidrát

Összesen:
527.1 g
Összes cukor:
209 g
Élelmi rost :
45 g

víz

Összesen:
4266.7 g

vitaminok

Összesen:
0.4 g
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
10 mg
Niacin - B3 vitamin:
310 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
33 mg
B6 vitamin:
27 mg
Összes folát:
313 µg
B12 Vitamin:
64 µg
A vitamin (RAE):
986 µg
E vitamin:
14 mg
D vitamin:
13 µg
C vitamin:
45 mg
K vitamin:
213 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
12.5 g

zsír

Összesen:
5.2 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
40 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
12 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
16 mg
Foszfor:
116 mg
Kálium:
194 mg
Nátrium:
58 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
7.1 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
57.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
3 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
13 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pasman
pasman Fri, 2016-11-25 12:56

Tegnap Hálaadás apropójából a te recepted szerint készítettem el a pulykát, és nagy sikere volt. Köszönöm! Az alufóliából készítendő dupla széles fedő alatt nem tudom, mit értesz, de működött az is, amit csináltam. A pirításhoz visszavettem a hőfokot 150-160 fokra, hogy ne égjen meg.

Tjózsi
Tábori József / Tjózsi Sun, 2011-12-25 14:05

Tegnap előkészítettük, ma megsütöttük és majdnem meg is ettük! Remek recept, köszi-szépen! További békés Ünnepet kívánok!! Üdv: Józsi.

kinke
vitorlázó / kinke Mon, 2011-01-03 13:03

No, itt volt az ideje - persze volt hozzá beigli-kép fennt, csak azt valamiért nem értékelték valódinak, pedig az is saját kép volt...
Valóban, porhanyós volt, kifogástalan, ahogy annak lennie kellett.
Üdv,

Tibor

Gerzsó
Gerzsó / Gerzsó Mon, 2011-01-03 12:57

Na végre, megjött a pulyka! Gratulálok, nagyon szép, és biztos nagyon finom is volt. Üdv. Zsóka néni

1186
bébipulyka 4 kg
darált marhahús 0.5 kg
sertéscomb 0.5 kg
gesztenyemassza 500 g
aszalt szilva 30 dkg
alma 3 közepes db
körte 2 közepes db
főzőtejszín 3 dl
füstölt szalonna 10 dkg
kakukkfű 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
fehérbor 2 dl
napraforgó olaj 2 ek