Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott túrós palacsinta Bjkata konyhájából recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Cink
Vas
Réz
Mangán

TOP Vitaminok

B2 B1 E Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
37.7 g

zsír

Összesen:
35.7 g
Telített zsírsav:
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
207 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.4 g
Kalcium:
433 mg
Vas:
152 mg
Magnézium:
42 mg
Foszfor:
411 mg
Kálium:
367 mg
Nátrium:
805 mg
Cink:
196 mg
Réz:
8 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
53 µg

szénhidrát

Összesen:
129.7 g
Összes cukor:
40 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
125.4 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
19 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
90 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
56 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
1 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
138 µg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
150.9 g

zsír

Összesen:
142.9 g
Telített zsírsav:
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
23 g
Koleszterin:
830 mg

ásványi anyagok

Összesen:
9.7 g
Kalcium:
1735 mg
Vas:
610 mg
Magnézium:
165 mg
Foszfor:
1639 mg
Kálium:
1473 mg
Nátrium:
3222 mg
Cink:
785 mg
Réz:
31 mg
Mangán:
27 mg
Szelén:
213 µg

szénhidrát

Összesen:
518.9 g
Összes cukor:
166 g
Élelmi rost :
14 g

víz

Összesen:
501.8 g

vitaminok

Összesen:
0.5 g
Tiamin - B1 vitamin:
76 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
361 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
227 µg
E vitamin:
20 mg
K vitamin:
7 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
555 µg
D vitamin:
4 µg
C vitamin:
3 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.7 g

zsír

Összesen:
6.4 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
37 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
78 mg
Vas:
27 mg
Magnézium:
7 mg
Foszfor:
73 mg
Kálium:
66 mg
Nátrium:
142 mg
Cink:
35 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
9 µg

szénhidrát

Összesen:
23.1 g
Összes cukor:
5 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
22.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
16 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
9 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
0 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
24 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2012-10-16 09:49

Nagyon guszta, és így finom a rakott palacsinta.:-O
Bár én egyet kihagyok, a mazsolát, mivel a család nem szereti.
Köszönöm.:-O

bjk
Bjkata / bjk Tue, 2012-10-16 14:14

Kedves Éva!
Nagyon szívesen! A mazsola kihagyásával is nagyon finom a végeredmény, nem baj, ha mazsola nélkül készül a töltelék. :)
Kata

vcsuka
pussycat / vcsuka Tue, 2012-10-16 02:52

Kedves Bjkata! Ahogy ezt a receptet olvasom, szinte az egesz pontosan ugy keszul ahogy en szoktam a turos palacsintat kesziteni. Szerintem is igy a legjobb es a legfinomabb. En is az olajat a tesztaba ontom es csak az elsonel olajozom meg a sutot. Igy nagyon gyorsan megy a sutes, es en is megsutom a toltes utan, ugy hogy meg jo meleg amikor asztalra kerul. Bocs, hogy ennyit irkalok, de meg lepett, hogy mas valaki is ugy gondolkodik ezirant mint en. A tobbi recepted is tetszik. Udv. Veronika

bjk
Bjkata / bjk Tue, 2012-10-16 14:24

Kedves Veronika!
Örömmel olvastam, hogy Nálatok is hasonlóan készül a palacsinta. Szerintem is nagyon fontos, hogy forrón kerüljön az étel az asztalra, ezért ha csak egyszerű palacsintát sütök, akkor az előre megkevert tésztából csak akkor kezdem el sütni a palacsintákat, amikor a leves már elfogyott. Így sorban mindenki megkapja, és ízlés szerint megtölti a palacsintáit. Szerencsére van két palacsintasütőm, így egyszerre kettőt is meg tudok sütni, ezért mindenki gyorsan megkapja az adagját.
Köszönöm a dicsérő szavakat, nagyon jól estek! :)
Kata

Kicsi T.
Kicsi T. Sat, 2012-10-13 15:52

Kedves Bjkata !
Az elkészítés leírásánál kimaradt a liszt :)
Mikor tegyem bele ?

998
finomliszt 45 dkg
tojás 3 db
tej 1 l
cukor 1 ek
1 teáskanál
napraforgó olaj 0.5 dl
tehéntúró 30 dkg
tejföl 3 ek
porcukor 5 ek
vaníliás cukor 1 csomag
mazsola 5 dkg
citromhéj 2 teáskanál
tejföl 4 ek
porcukor 1 ek
tojássárgája 1 db
vaníliás cukor 1 csomag