Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárgababpörkölt lenmagos rizzsel recept

hozzászólások (9)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Vas
Foszfor
Kálium

TOP Vitaminok

Folát K C B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
9.1 g

zsír

Összesen:
8.3 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.9 g
Kalcium:
87 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
90 mg
Foszfor:
186 mg
Kálium:
516 mg
Nátrium:
16 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
69.4 g
Összes cukor:
6 g
Élelmi rost :
8 g

víz

Összesen:
175.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
22 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
215 µg
A vitamin (RAE):
55 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
22 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
54.6 g

zsír

Összesen:
49.5 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
23 g

ásványi anyagok

Összesen:
5.4 g
Kalcium:
526 mg
Vas:
30 mg
Magnézium:
540 mg
Foszfor:
1116 mg
Kálium:
3097 mg
Nátrium:
93 mg
Cink:
8 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
80 µg

szénhidrát

Összesen:
416.6 g
Összes cukor:
41 g
Élelmi rost :
54 g

víz

Összesen:
1052.8 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
126 mg
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
1300 µg
A vitamin (RAE):
331 µg
E vitamin:
13 mg
K vitamin:
140 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
3.2 g

zsír

Összesen:
2.9 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
30 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
30 mg
Foszfor:
65 mg
Kálium:
181 mg
Nátrium:
5 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
24.1 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
61 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
7 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
77 µg
A vitamin (RAE):
19 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
7 µg

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sari88
sari88 Sun, 2016-06-19 19:08

Én most csak a lenmagos rizst készítem el, de mókás helyzet állt elő :D Kipattogtak a serpenyőből a magocskák. Igaz, egy pici olajat tettem alá (nincs kuktám, így hagyományos módon főzöm a rizst). Ha nem teszek olajat alá, nem pattog? Köszönöm a segítséget :)

huzsi
huzsi / huzsi Sun, 2016-06-19 19:42

Szia. Én natúr szoktam rövid idő alatt alacsony hőfokon lepirítani és akkor is előfordul hogy kipattog egy-két szem. De ha tettél alá zsiradékot biztosan jobban pattognak a szemek :) próbáld ki legközelebb csak úgy simán egy teflon serpenyőben.

sari88
sari88 Sun, 2016-06-19 20:24

Még egy dologgal szembesültem, de ezzel már többször is mikor megpróbáltam lenmagos rizst csinálni. Nyálkás lett. Átmostam, miután megfőtt és így már jó, de ilyen kis undi nyálka lesz rajta. Ha sima rizst csinálok azon nincs, szóval gondolom a lenmagról jön. Neked nem szokott ilyen lenni?

huzsi
huzsi / huzsi Mon, 2016-06-20 08:34

Bevállom nem ma készítettem utoljára, nekem nem rémlik. Én a lenmagot előtte soha nem mostam meg, nem tudom mitől lehet nyálkás…

Beki
Beki Thu, 2011-12-08 19:43

Csak a babpörköltet készítettem el, hozzá sima egyszerű rizst főztem, de így is nagyszerű volt. Többször fogok még iylen "pörköltet" főzni, nálam rizs nélkül is bent van a top 10-ben!

huzsi
huzsi / huzsi Thu, 2011-12-08 22:07

ugye milyen jó? tök egyszerű és finom...én rizzsel szoktam enni, csak most ötlöttem ki legutóbb, hogy a lenmag biztos nem ronthatja el (volt itthon egy nagy zacsival)...örülök hogy ízlett!

Beki
Beki Thu, 2011-12-01 20:59

Ez nagyon tetszik, holnap el is készítem! Imádom a vajbabot, de ebben a formában még nem ismerem!

huzsi
huzsi / huzsi Thu, 2011-12-01 23:32

hidd el, nem fogsz csalódni, nagyon egészséges, finom és laktató...

382
zöldbab 1 kg
vöröshagyma 2 közepes fej
fűszerpaprika 3 teáskanál
cayenne bors 1 kk
fekete bors 1 kk
sűrített paradicsom 2 dkg
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
rizs 2 bögre
lenmag 5 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 1 kis fej