Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Savanyú veseleves recept

hozzászólások (4)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Réz
Vas
Foszfor

TOP Vitaminok

B12 B2 B5 B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
43.3 g

zsír

Összesen:
31.2 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
836 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.9 g
Kalcium:
100 mg
Vas:
12 mg
Magnézium:
57 mg
Foszfor:
581 mg
Kálium:
683 mg
Nátrium:
1425 mg
Cink:
7 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
479 µg

szénhidrát

Összesen:
9.8 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
754.7 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
34 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
114 µg
B12 Vitamin:
21 µg
A vitamin (RAE):
236 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
173.2 g

zsír

Összesen:
124.7 g
Telített zsírsav:
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
11 g
Koleszterin:
3342 mg

ásványi anyagok

Összesen:
11.5 g
Kalcium:
401 mg
Vas:
49 mg
Magnézium:
226 mg
Foszfor:
2325 mg
Kálium:
2726 mg
Nátrium:
5697 mg
Cink:
29 mg
Réz:
6 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
1915 µg

szénhidrát

Összesen:
39 g
Összes cukor:
10 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
3019 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
C vitamin:
140 mg
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
17 mg
Niacin - B3 vitamin:
82 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
32 mg
B6 vitamin:
4 mg
Összes folát:
457 µg
B12 Vitamin:
86 µg
A vitamin (RAE):
943 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
6 µg
D vitamin:
3 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.1 g

zsír

Összesen:
3.7 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
99 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
12 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
7 mg
Foszfor:
69 mg
Kálium:
80 mg
Nátrium:
168 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
56 µg

szénhidrát

Összesen:
1.2 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
89.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
4 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
12 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
27 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Varga1966
Szél Istvánné Éva / Varga1966 Sun, 2012-10-28 21:14

Kedves Muci!
Volt egy nagyon aranyos szomszéd néni, aki nagyon finom szíve-nyelve levest főzött, és mindig hozott nekem egy kis edénykével. Sajnos már nincs közöttünk, és azóta sem ettem olyan finom levest. Most viszont rátaláltam a veselevesre, és ma ebédre elkészítettem. Nagyon jól sikerült, és csodálatos élményben volt részem. Szinte vérré vált bennem, és régi szép emlékeket idézett fel. Szinte ugyanazt az ízt találtam meg annyi eltéréssel, hogy a szíve-nyelve levesben van piros őrölt paprika is. Biztos még nagyon sokszor terítékre kerül az asztalunkon. Ezer köszönet érte.
Üdvözlettel: Éva

Moncsicsi78
Moncsicsi78 Sun, 2012-08-05 12:30

Sziasztok!

A vesét könnyebb megtisztítani, ha előtte pár percre felteszitek főni.Utána csak ketté kell vágni és gyorsan eltávolítható belőle a belseje.Ezt a főzővizet ki kell önteni, nem lehet felhasználni.

Üdv.:Moncsicsi

Muci
Muci / Muci Thu, 2012-03-08 15:29

Szia " jakka " !
Majd,ha készítek legközelebb vesepörköltet felteszem a receptjét. Nagyjából úgy készül, mint egy egyszerű sertéspörkölt, jó sűrű szafttal , de szeretem a receptjeimet precízen leírni. A hozzávalókat
lemérni és főzési időt is figyelni.
Üdv.: Muci

502
sertésvese 1 kg
vöröshagyma 8 dkg
sertészsír 2.5 dkg
bors 1 kk
1 tk
babérlevél 4 db
víz 2 l
ecet 1.5 tk
leveskocka 1 db
tejföl 2 dl
sertészsír 2.5 dkg
finomliszt 2 evőkanál