Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sertésborda Jóasszony módra recept

hozzászólások (2)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Vas

TOP Vitaminok

B12 A Folát B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
69.5 g

zsír

Összesen:
55.3 g
Telített zsírsav:
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
441 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3 g
Kalcium:
177 mg
Vas:
10 mg
Magnézium:
101 mg
Foszfor:
819 mg
Kálium:
1490 mg
Nátrium:
395 mg
Cink:
5 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
110 µg

szénhidrát

Összesen:
40.2 g
Összes cukor:
12 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
345.6 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
52 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
501 µg
B12 Vitamin:
13 µg
A vitamin (RAE):
2663 µg
E vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
24 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
278 g

zsír

Összesen:
221.2 g
Telített zsírsav:
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
24 g
Koleszterin:
1764 mg

ásványi anyagok

Összesen:
12 g
Kalcium:
704 mg
Vas:
39 mg
Magnézium:
411 mg
Foszfor:
3269 mg
Kálium:
5950 mg
Nátrium:
1580 mg
Cink:
26 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
443 µg

szénhidrát

Összesen:
160.7 g
Összes cukor:
50 g
Élelmi rost :
19 g

víz

Összesen:
1382.2 g

vitaminok

Összesen:
0.4 g
C vitamin:
212 mg
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
7 mg
Niacin - B3 vitamin:
91 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
29 mg
B6 vitamin:
9 mg
Összes folát:
2005 µg
B12 Vitamin:
54 µg
A vitamin (RAE):
10655 µg
E vitamin:
19 mg
D vitamin:
5 µg
K vitamin:
99 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
10.7 g

zsír

Összesen:
8.5 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
69 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
27 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
126 mg
Kálium:
231 mg
Nátrium:
60 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
16 µg

szénhidrát

Összesen:
6.2 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
53.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
8 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
77 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
412 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
3 µg

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Tue, 2017-05-02 16:40

Most került rá sor. Mindkettőnknek nagyon ízlett. Megérte a pepecselést. Legközelebb vendégeket is hívok, mert akárhogy csökkentem a hozzávalók mennyiségét, kettőnknek így is óriási adag lett. Két napra elég volt a recept fele szerinti mennyiség. Igaz, hogy öregek vagyunk és keveset eszünk. A lényeg: nagyon finom volt. Köszi a receptet. Zsuzsa.

941
csirkemáj 30 dkg
füstölt szalonna 5 dkg
sonka 5 dkg
gomba 25 dkg
póréhagyma 1 közepes db
paprika 1 közepes db
zöldborsó 15 dkg
sűrített paradicsom 7 dkg
ketchup 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
sertés rövidkaraj 80 dkg
tej 4 dl
finomliszt 10 dkg
vaj 8 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek