Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sertésszelet Jóasszony módra recept

hozzászólások (3)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Cink

TOP Vitaminok

K B3 B1 B12

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
63 g

zsír

Összesen:
78.1 g
Telített zsírsav:
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Koleszterin:
222 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.3 g
Kalcium:
54 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
89 mg
Foszfor:
743 mg
Kálium:
1504 mg
Nátrium:
939 mg
Cink:
5 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
89 µg

szénhidrát

Összesen:
11.2 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
395.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
65 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 µg
C vitamin:
21 mg
Összes folát:
46 µg
K vitamin:
185 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
252 g

zsír

Összesen:
312.2 g
Telített zsírsav:
97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
43 g
Koleszterin:
885 mg

ásványi anyagok

Összesen:
13.3 g
Kalcium:
212 mg
Vas:
12 mg
Magnézium:
354 mg
Foszfor:
2972 mg
Kálium:
6013 mg
Nátrium:
3751 mg
Cink:
23 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
359 µg

szénhidrát

Összesen:
44.7 g
Összes cukor:
19 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
1581.7 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
83 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
16 mg
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
7 µg
A vitamin (RAE):
260 µg
E vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 µg
C vitamin:
81 mg
Összes folát:
181 µg
K vitamin:
740 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
11.1 g

zsír

Összesen:
13.8 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
40 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
10 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
16 mg
Foszfor:
131 mg
Kálium:
266 mg
Nátrium:
165 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
15 µg

szénhidrát

Összesen:
2 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
70 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
11 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
4 mg
Összes folát:
8 µg
K vitamin:
33 µg

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rozsa1958
rozsa1958 Thu, 2015-07-23 07:54

Ez nem jóasszony módra készített étel hanem egy gombás szelet.A jóasszony módhoz még kellene bele zöldborsó is és sonka,meg csirkemáj is.

manócska2010
manócska2010 Tue, 2012-05-29 09:16

Tegnap elkészítettem és nagyon finom lett. Nekem a 2 dl fehérbor kevés lett, így tettem még hozzá húsleves alaplét. Köszönet a receptért! Üdv Manó

vitamin51
vitamin51 Sat, 2010-07-31 21:30

Hmmmm ez nagyon finom, én is hasonlóan készítem. Azért érdemes kipróbálni krumplival, mert úgy még jobb. Én elősütöm a kockára vágott krumplit és a végén párolom össze a szaftos gombával. Holnap ez lesz az ebéd, már alig várom :-)

1041
sertéshús 80 dkg
bacon 50 dkg
gomba 50 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
petrezselyem 1 csokor
fehérbor 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
disznózsír 3 ek