Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás tortellini újpesti módra recept

hozzászólások (3)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Mangán
Foszfor
Magnézium

TOP Vitaminok

Folát B3 K E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
21 g

zsír

Összesen:
15.4 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
90 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
31 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
50 mg
Foszfor:
223 mg
Kálium:
213 mg
Nátrium:
84 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
42 µg

szénhidrát

Összesen:
54.9 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
57.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
35 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
9 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
40 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
4 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
83.9 g

zsír

Összesen:
61.5 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
360 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.4 g
Kalcium:
121 mg
Vas:
8 mg
Magnézium:
200 mg
Foszfor:
891 mg
Kálium:
852 mg
Nátrium:
338 mg
Cink:
6 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
5 mg
Szelén:
173 µg

szénhidrát

Összesen:
219.8 g
Összes cukor:
15 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
230 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
139 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
39 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
160 µg
D vitamin:
2 µg
C vitamin:
15 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
10 g

zsír

Összesen:
7.4 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
43 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
14 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
24 mg
Foszfor:
107 mg
Kálium:
103 mg
Nátrium:
39 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
21 µg

szénhidrát

Összesen:
26.3 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
27.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
16 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
4 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
20 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
2 mg

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sun, 2012-09-16 19:03

Szia Zsuzsi!
Nem volt macera és nem lehet benn érezni az áfonyát, sőt szebb lila mint itt, csak nem kell sokáig főzni. Örülök, hogy kipróbáltam (persze közben te jártál a fejemben). Könnyen kezelhető volt, nem úgy mint a pöttyös, főleg a céklás (vagy csak szerencsém volt?). Most még több félét szeretnék készíteni. Nagyon szemezek a Kaiserben egy paprika csumázóval, mert avval lehetne kör alakú, cakkosra szabni a tésztát. Szép estét! Üdv: Évi néni

csato
csato Sun, 2012-09-16 22:18

Szia!
Én nagyon ügyetlen vagyok,de tényleg!Én egy db.normálisan kinéző tortellinit nem tudtam még megcsinálni.Az egyszerűbbe a ravioliba menekülök mindig.Bár most a derelyevágóval is gondom van.Van egy kb.100éves vagy ilyesmi valami családi hagyaték.Ha van kedve akkor szuperul vág,ha épp nem akar engem- amit persze megértek--akkor csak összehúzza a tésztát.Vettem én már egy csomót egyik rosszabb mint a másik.Majd szétnézek ez ügyben.
Én még életemben nem láttam paprika csumázót!Ill biztos,de sosem figyeltem mert csak azt nézem meg ami épp kell.Én csak benyomom a csumát és egy laza mozdulattal kihúzom,még sosem jutott eszembe,h ilyen ketyere is létezik.Viszont erre a célra lehet,h jó ötlet.
Olasz honba kéne kimenni,ott fantasztikus tészta kütyük vannak!Egy csomó nagyon praktikus könnyen kezelhető dolog.Álmodik a nyomor............Üdv Csató

csato
csato Sun, 2012-09-16 16:06

Szia Évi néni!
Nagyon jó színe lett!!!!!!!Szépséges!Ügyes vagy!
Lehet érezni az áfonya ízét a tésztán?Tudod ez volt az aggályom!
Most szidom magam és tészta frászom van,mert egyszerűen nem sikerült valami,pedig nagyon megkínlódtam vele.Ennyit egyfolytában még sosem káromkodtam!:)Majd meglátod kedden miről beszélek.Üdv Csató

441
durumliszt 10 dkg
rétesliszt 10 dkg
rétesliszt 4 evőkanál
tojás 2 db
1 csipet
áfonya 15 dkg
prágai sonka 25 dkg
krémsajt 5 dkg
olívaolaj 2 ek