Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sörös baguette recept

hozzászólások (2)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Mangán
Nátrium
Foszfor

TOP Vitaminok

Folát B3 E K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
24.5 g

zsír

Összesen:
5.9 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g

ásványi anyagok

Összesen:
1.6 g
Kalcium:
42 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
75 mg
Foszfor:
260 mg
Kálium:
286 mg
Nátrium:
917 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
69 µg

szénhidrát

Összesen:
140.6 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
131.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
96 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
1 µg
B12 Vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
147.3 g

zsír

Összesen:
35.2 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
15 g

ásványi anyagok

Összesen:
9.5 g
Kalcium:
237 mg
Vas:
16 mg
Magnézium:
431 mg
Foszfor:
1552 mg
Kálium:
1713 mg
Nátrium:
5492 mg
Cink:
13 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
11 mg
Szelén:
422 µg

szénhidrát

Összesen:
843.7 g
Összes cukor:
22 g
Élelmi rost :
39 g

víz

Összesen:
789.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
567 µg
E vitamin:
12 mg
K vitamin:
8 µg
B12 Vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.6 g

zsír

Összesen:
1.8 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
12 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
21 mg
Foszfor:
81 mg
Kálium:
90 mg
Nátrium:
285 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
21 µg

szénhidrát

Összesen:
43.8 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
41 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
30 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
B12 Vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kelemen erzsebet
kelemen erzsebet Tue, 2011-12-27 19:49

Kedves Évi néni!
Nagyon szépek a péksüteményeid, kenyereid! Úgy látom mostanában ez a sláger nálatok. Hol lehet ilyen bagett formát kapni?

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Tue, 2011-12-27 22:15

Szia kedves Erzsi!

A Kookta nevű webshopban, cím: 1137 Budapest, Pozsonyi út 16. 4400 Ft volt, tapadásmentes, mérete 37x23 cm, 3 bagett fér rá, ami nekem 1500 g kész tészta súlya. Nagyon élvezem. mert nagyon szépen lehet benne sütni. Ennél másutt csak drágább volt. Próbáld ki, meg fogod szeretni! Jó sütést kívánok. Üdv: Évi néni

734
öregtészta 20 dkg
víz 1 dl
sör 2.5 dl
élesztő 1 dkg
melasz 5 ml
méz 1 teáskanál
2 tk
napraforgó olaj 2 ek
sikér 1 ek
aszkorbinsav 1 csipet
kenyérliszt BL80 40 dkg
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 10 dkg
0 ízlés szerint
köménymag 0 ízlés szerint
kenyérliszt BL80 50 dkg
víz 3 dl
élesztő 1 dkg
cukor 0.5 teáskanál