Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sós perec 3. recept

hozzászólások (6)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Mangán
Foszfor

TOP Vitaminok

K A Folát E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
29.5 g

zsír

Összesen:
113 g
Telített zsírsav:
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
22 g
Koleszterin:
116 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.2 g
Kalcium:
108 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
66 mg
Foszfor:
372 mg
Kálium:
400 mg
Nátrium:
2196 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
92 µg

szénhidrát

Összesen:
197.5 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
8 g

víz

Összesen:
88.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
125 µg
E vitamin:
6 mg
K vitamin:
60 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
608 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
118 g

zsír

Összesen:
452.2 g
Telített zsírsav:
141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
199 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
89 g
Koleszterin:
461 mg

ásványi anyagok

Összesen:
12.6 g
Kalcium:
425 mg
Vas:
14 mg
Magnézium:
265 mg
Foszfor:
1490 mg
Kálium:
1597 mg
Nátrium:
8783 mg
Cink:
11 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
366 µg

szénhidrát

Összesen:
790.1 g
Összes cukor:
11 g
Élelmi rost :
29 g

víz

Összesen:
354.7 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
498 µg
E vitamin:
27 mg
K vitamin:
239 µg
C vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
2433 µg
D vitamin:
7 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.6 g

zsír

Összesen:
25.4 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
26 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
23 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
84 mg
Kálium:
90 mg
Nátrium:
492 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
20 µg

szénhidrát

Összesen:
44.3 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
19.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
28 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
13 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
136 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

beba200
Hoprik ferencné / beba200 Fri, 2011-04-22 19:30

Igen kell ennyi zsiradék, az arányokon lehet változtatni, vagy csak zsírral sütni, mama még úgy sütötte régen. Egy kicsit más lesz az íze, de úgy is finom.

suvkat
suvkat Fri, 2011-04-22 15:36

Először nekem is soknak tűnt, aztán láttam, hogy tényleg kell bele. Jó szórakozás volt a gyerekeknek is, persze a perecek szépen átalakultak kígyóvá, csigává, teknőssé, gyümölcsökké :)

osztriga
OsztriGa / osztriga Thu, 2011-04-21 21:44

A zsiradékok tekintetében lenne egy kérdésem: biztos, hogy mind a kettő kell hozzá? Nem vagy margarin vagy zsír? 45 dkg zsiradék 1 kg liszthez, nekem soknak tűnik.
Üdv.: T.

osztriga
OsztriGa / osztriga Thu, 2011-04-21 21:43

A zsiradékok tekintetében lenne egy kérdésem: biztos, hogy mind a kettő kell hozzá? Nem vagy margarin vagy zsír? 45 dkg zsiradék 1 kg liszthez, nekem soknak tűnik.
Üdv.: T.

kriszta néni
Kriszta néni / kriszta néni Thu, 2011-04-21 18:42

Ahogy elolvastam a storydat.......magamban mosolyogtam.......mert én is így voltam ezzel a házi asszonny dologgal!jobban mondva azért elég sokmindent tudtam mikor asszony lettem de mindig anyukámhoz szaladgáltam:)ö is kitünő szakács és szukrász szinte minden a kisújában van.......de mindent együtt vitatunk meg!tetszett a recepted..kipróbálom mert ezt a változatot nem ismerem:)köszike!

1937
finomliszt 100 dkg
margarin 25 dkg
mangalica zsír 20 dkg
tej 3 ek
friss élesztő 2.5 dkg
cukor 0.5 teáskanál
1 ek
tejföl 175 g
tojás 1 db
1 ek
finomliszt 1 evőkanál
víz 1 ek