Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos édesburgonyás ragu mogyoróvajjal recept

hozzászólások (13)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Foszfor
Kálium
Magnézium

TOP Vitaminok

A K Folát B5

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
9.8 g

zsír

Összesen:
12.4 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
7 g

ásványi anyagok

Összesen:
2.1 g
Kalcium:
95 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
155 mg
Foszfor:
331 mg
Kálium:
887 mg
Nátrium:
656 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
17 µg

szénhidrát

Összesen:
85.3 g
Összes cukor:
9 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
175.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
80 µg
K vitamin:
103 µg
A vitamin (RAE):
1362 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 3 adag *

fehérje

Összesen:
29.4 g

zsír

Összesen:
37.3 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
18 g

ásványi anyagok

Összesen:
6.4 g
Kalcium:
287 mg
Vas:
7 mg
Magnézium:
471 mg
Foszfor:
994 mg
Kálium:
2662 mg
Nátrium:
1968 mg
Cink:
5 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
9 mg
Szelén:
52 µg

szénhidrát

Összesen:
255.8 g
Összes cukor:
28 g
Élelmi rost :
25 g

víz

Összesen:
527.5 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
39 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
241 µg
K vitamin:
308 µg
A vitamin (RAE):
4085 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
1.9 g

zsír

Összesen:
2.4 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
19 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
31 mg
Foszfor:
65 mg
Kálium:
173 mg
Nátrium:
128 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
3 µg

szénhidrát

Összesen:
16.6 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
34.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
17 µg
K vitamin:
19 µg
A vitamin (RAE):
266 µg

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

NoSalty
Nosalty / NoSalty Thu, 2019-10-10 16:40

Kedves Szakácsunk!
Köszönjük a gyönyörű receptjeidet.
 Szerintünk ez a fogás nagy eséllyel befutó lehet a Bock receptversenyünkön! Nevezd be az alábbi linken október 30-ig, hogy Tiéd legyen a 3 napos wellness hétvége a Bock Hotel Ermitage****-ban 2 fő részére, vagy a többi értékes ajándék egyike! A jó hírünk, hogy egyszerre több receptedet is nevezheted, szurkolunk Neked!
https://www.nosalty.hu/ajanlo/nyerj-hetveget-villanyban-uj-receptverseny...
Üdvözlettel, a Nosalty csapata

Torma
Torma / Torma Sun, 2013-03-24 04:23

Jaja, a színek kavalkádja fontos! Ma ez lesz a kôretünk vacsira! Én is mindent szeretek benne...jók a story-jaid is, remélem blogod az van, mert jól írsz Chococat! Üdv, Torma :)))

Chocaholic
Chococat / Chocaholic Sun, 2013-03-24 17:16

Kedves Torma!
Köszönet dícsérő szavaidért, aranyos vagy :) A blog is egy olyan valami (mint a kovász és még sok minden más), ami ott motoszkál az agyamban egy ideje, de még nem vágtam bele. Mindazonáltal köszönöm a bíztatást, ki tudja...lehet hogy megadtad a kezdő lökést :)
Remélem jól sikerül a vacsora!
Üdv:Chococat

Torma
Torma / Torma Mon, 2013-03-25 00:57

Szia Chococat! Nagyon fincsi lett a koret, koszonom! :))) a rizst most kihagytam; 2 fajta friss salata is volt a grillezett steak melle.
Ami a kovaszt meg a blogot illeti; nem kell elhamarkodni, mert mindegyik idot kivano elfoglaltsagot jelent. Persze en csak a kovasz-hasznalatrol tudok kommentalni; az nekem NAGYON bejott! Egyszeruen imadok kovasszal sutni...Ha meglatogatsz egypar kovasz-kenyeres weboldalt, olvashatod a megszallottsagot, ami a legtobbunkre jellemzo! Szerintem idovel muveszette lehet fejleszteni; es pontosan emiatt maga a folyamat (a kenyersutes) sokunknak egy nagyon elvezetes, kreativ idotoltes, nem munka!
Van "egy sanda gyanum" (jo kis magyar kifejezes!;), hogy Te nagyon sikeres lennel a blogoddal; Agi is az, mar most....remelem hamarosan felfedezi a tomeg, mert latni kell mindenkinek a gyonyoru fotoit, receptjeit, meg olvasni a kedves kis torteneteit..:))) Igazi elmeny!
Sok sikert a kovaszkeszitessel! Irj, ha van kerdesed!
Kellemes hetet es Husvetot, udv, Torma :)

Chocaholic
Chococat / Chocaholic Tue, 2013-03-26 20:04

Köszönöm a visszajelzést, örülök, hogy ízlett! Jól hangzott a komplett vacsora :)
Magával ragadó a lelkesedésetek, Ti kovászkészítők igazán rajongással tudtok róla írni, úgyhogy muszáj lesz kipróbálnom! Persze idő kell, míg a "szakirodalmon" átrágom magam - szeretek informálódni minél több helyről.
Pörög az agyam a blogon, gyűjtöm az ötleteket, meg az anyagot, mindenképpen jelzem, ha megérett a prezentálásra :) Ágié is gyönyörű, igényes és pozitív - csak így érdemes csinálni. Netán őt is Te bújtottad fel? :P

Boribon
Boribon / Boribon Sat, 2013-03-23 22:45

Kedves Chococat, ez valami fantasztikus lehet! Minden hozzavalojat nagyon szeretem, fokent a mogyorovajat es az edesburgonyat. Egyszer volt egy hasonlo receptem, afrikai mogyoros egyveleg Linda McCartney-tol, de sajnos mar nincs meg a konyv. Egyebkent es en is ugyanugy vagyok: nekem a szinek kavalkadja legalabb annyira fontos, mint az izek. Koszi!

Chocaholic
Chococat / Chocaholic Sun, 2013-03-24 17:11

Kedves Boribon!
Akkor ez pont neked való :) Igazad van, ez egy afrikai jellegű étel, a végeredmény eszméletlenül krémes és harmonikus ízvilág. Írd meg, milyen lett!
Üdv: Chococat

486
szőlőmagolaj 2 ek
vöröshagyma 0.5 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
gyömbér 0.5 ek
0 ízlés szerint
római kömény 0.5 teáskanál
szegfűszeg 1 csipet
chili 0 ízlés szerint
sárgarépa 1 nagy db
édesburgonya 50 dkg
zöldség alaplé 5 dl
mogyoróvaj 2 teáskanál
spenót 8 dkg
barnarizs 1 bögre