Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Stíriai metélt recept

hozzászólások (30)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Cink
Vas
Réz
Mangán

TOP Vitaminok

B2 B1 A B12

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
35.4 g

zsír

Összesen:
53.9 g
Telített zsírsav:
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
328 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.5 g
Kalcium:
263 mg
Vas:
252 mg
Magnézium:
40 mg
Foszfor:
540 mg
Kálium:
452 mg
Nátrium:
595 mg
Cink:
326 mg
Réz:
13 mg
Mangán:
10 mg
Szelén:
37 µg

szénhidrát

Összesen:
79 g
Összes cukor:
40 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
218.7 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
Összes folát:
52 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
433 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
4 µg
C vitamin:
3 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
141.6 g

zsír

Összesen:
215.7 g
Telített zsírsav:
126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
12 g
Koleszterin:
1310 mg

ásványi anyagok

Összesen:
10 g
Kalcium:
1053 mg
Vas:
1008 mg
Magnézium:
160 mg
Foszfor:
2157 mg
Kálium:
1812 mg
Nátrium:
2379 mg
Cink:
1305 mg
Réz:
50 mg
Mangán:
41 mg
Szelén:
150 µg

szénhidrát

Összesen:
316.2 g
Összes cukor:
162 g
Élelmi rost :
8 g

víz

Összesen:
874.7 g

vitaminok

Összesen:
0.8 g
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
Összes folát:
205 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
1731 µg
E vitamin:
7 mg
D vitamin:
9 µg
K vitamin:
19 µg
C vitamin:
12 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
8.8 g

zsír

Összesen:
13.5 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
81 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
67 mg
Vas:
63 mg
Magnézium:
9 mg
Foszfor:
135 mg
Kálium:
113 mg
Nátrium:
149 mg
Cink:
81 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
19.8 g
Összes cukor:
10 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
54.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Összes folát:
13 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
108 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (30)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Hajni1986
Hajni1986 Sat, 2016-06-04 11:45

Gyerekkorom kedvenc étele és végre én is el tudtam készíteni! :) Nagyon finom lett, köszönöm a receptet! Annyit módosítottam, hogy a fele kókuszliszt volt, egyáltalán nem esett szét a tészta főzéskor. Valamint cukor helyett egy evőkanál nyírfacukrot használtam, bőven elég édes volt! Azt hiszem hamarosan újra elkészítem *.*

geencsi
geencsi Sun, 2015-11-29 14:08

Szuper lett! Köszi a receptet! Egy kis fahéjas porcukorral megszórva nagyon finom volt

bukikrisztina
bukikrisztina Mon, 2015-06-01 12:57

Köszönöm szépen ezt a klassz receptet! Első stíriai metéltem volt, és osztatlan sikert aratott.

libaláb
libaláb Fri, 2014-12-05 21:56

Soha életemben nem ettem még stíriai metéltet, de a férjem addig emlegette, hogy gondoltam nekiveselkedek. Jó nagy hűhót csaptam, mert azt hittem, hogy nehéz és hosszadalmas dolog lesz, de legnagyobb meglepetésemre könnyű volt elkészíteni, ráadásul ilyen finomságra sem számítottam, ez eszméletlen :) A jövőben biztosan rendszeresen a menü része lesz, köszönet ezért a receptért.

niki b
niki b Thu, 2013-06-13 03:27

Szia Muci!

Köszönöm a választ. Én téglalap alakúba csináltam ami valószínű nagyobb mint a te oválisod ezért elég laposak lett./ de nagyon finom/ Legközelebb vagy dupla adagot csinálok :-) vagy én is oválisba rakom.

Muci
Muci / Muci Fri, 2013-06-07 17:28

Szia " niki b " !
Az én jénaim 2.5 literes. Mivel ovális, a paramétereit cm-ben nem tudom megadni.
Üdv.: Muci

NTamas
NTamás / NTamas Mon, 2012-12-10 00:37

A recept alapján készült ma az ebéd. Életem első stíriai metéltje. Sikere volt! Nagyon finom lett. Annyival egészítettem ki, de csak megszokásból, hogy a mazsolák rumaromás vízben áztak az előkészületek elejétől. Nem rontott az ízeken, pont ellenkezőleg. Csak ajánlani tudom a receptet.

MeliBubu
MeliBubu Sun, 2012-08-26 14:33

Már többször elkészítettem a recepted alapján, és isteni! :) Senki ne keressen másik változatot, ha stíriait szeretne sütni, csinálja csak ezen recept alapján! :) Köszönet érte! :)

fildus
fildus / fildus Mon, 2012-03-12 15:04

Én mazsolából picit többet tettem bele, dupláját és a "mártásba" tettem egy csomag vaniliás cukrot is. Picit tovább sütöttem, hogy a felső réteg kérge is barna legyen. Isteni finom lett! :-)

Csilike
Csilike Thu, 2011-02-10 19:21

Most csináltam először stíriait, és nagyon jó a recept! Finom lett!!

torkika
Torkika / torkika Sat, 2010-08-07 21:42

Gimnazista korom óta keresem ezt a receptet, ez az igazi!
Ma elkészítettem, isteni!
Köszönöm! Anikó

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-07-01 09:17

Üdv mindenkinek.
Én réteslisztet használok hozzá, úgy sokkal lágyabb a kisült tészta. ajánlom mindenkinek. ez a finomság olyan egyszerűen elkészíthető, hogy még a 14 éves fiam is nagyon finomra el tudja készíteni. Zsuzsa

szlivia2
szlivia2 Tue, 2010-03-30 10:15

Elkészítettem én is múlt héten,mert a férjemnek ez a kedvence!Megcsináltam már egy pár recept alapján,de ez alapján lett a legfinomabb,bár az az igazság,hogy egy kicsit ezen is változtattam,mert tettem egy kis túrót a szaftba is!40dkg túró a tésztába,20dkg túró a szaftba,meg mivel szeretjük a mazsolát abból 20 dkg-ot tettem bele!Isteni lett!Mindenkinek csak ajánlani tudom!Köszi!

Muci
Muci / Muci Sat, 2009-03-28 18:28

Valószínűleg elkerülte a figyelmedet, hogy a stíriai metélt tésztája a recept 3, 5 és 6 pontjában
leírtak szerint készül túróból, lisztből és tojásból egy kevés tejföl és cukor, valamint csipetnyi só
hozzáadásával.

Üdv.: Muci

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2009-03-28 16:48

mennyi teszta szukseges ehez a recepthez mert en azt nem latom feltuntetve!!

940
tehéntúró 50 dkg
tojás 5 db
finomliszt 18 dkg
mazsola 5 dkg
vaj 10 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
tejföl 3.75 dl
1 kk
porcukor 10 dkg
zsemlemorzsa 1 ek