Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös-diós muffin citrusmázzal recept

hozzászólások (16)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kalcium
Kálium

TOP Vitaminok

A E Folát K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
8.8 g

zsír

Összesen:
30.4 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
99 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
136 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
40 mg
Foszfor:
197 mg
Kálium:
332 mg
Nátrium:
101 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
20 µg

szénhidrát

Összesen:
74.4 g
Összes cukor:
40 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
77.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
13 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
40 µg
A vitamin (RAE):
293 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
12 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
35.1 g

zsír

Összesen:
121.7 g
Telített zsírsav:
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
24 g
Koleszterin:
396 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.2 g
Kalcium:
547 mg
Vas:
7 mg
Magnézium:
167 mg
Foszfor:
786 mg
Kálium:
1330 mg
Nátrium:
406 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
87 µg

szénhidrát

Összesen:
297.7 g
Összes cukor:
160 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
311.5 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
50 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
165 µg
A vitamin (RAE):
1173 µg
E vitamin:
14 mg
K vitamin:
52 µg
B12 Vitamin:
1 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.3 g

zsír

Összesen:
14.9 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
48 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
66 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
20 mg
Foszfor:
96 mg
Kálium:
162 mg
Nátrium:
49 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
36.4 g
Összes cukor:
19 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
38.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
5 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
21 µg
A vitamin (RAE):
143 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
6 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mkangel
mkangel Tue, 2014-10-14 11:32

Isteni finom :-) sütöttem egy adagot, szinte rögtön elfogyott, szóval azonnal nekiálltam egy dupla adagnak :-) a máz nekem 10dkg mascarpone, 5 dkg puha vaj, porcukor, vaníliás cukor kikeverve.... így meg finomabb!!

főni
főni / főni Fri, 2013-12-06 16:28

Szia Mignon, Szombaton elkészítettem egy adagból, de olyan gyorsan elfogyott, hogy a citromos mártásra sor se került. Vasárnap 3 adagból készült. Egy része muffinként végezte, de a maradékot csak egy kisebb tepsibe öntöttem. úgy is teljesen rendben volt. Ekkor már a citromos mártásra is jutott idő. Tényleg nagyon finom...

mignon
Mignon / mignon Fri, 2013-12-06 18:20

Szia Főni!
Szupppeer! Örülök a sikernek, nem semmi mennyiségben "gyártottad"! :)
További jó sütés-főzést neked, ez a decemberi időszak pont jó erre! :)
Üdvözöllek:
Mignon

csillogó szemű
csillogó szemű Fri, 2012-12-07 05:59

Köszönöm a receptet!
Mi a máz nélkül kezdtük el kipróbálni, anélkül is isteni. A máz helyére sütőtökdarabokat tettünk, teszünk.

mignon
Mignon / mignon Fri, 2012-12-07 09:42

Köszönöm a pozitív visszajelzést! :)
Legközelebb próbáljátok ki nyugodtan a mázat is. Tudom kicsit furcsának hangzik és idegenkedik az ember tőle, de nagyon finom, érdemes megkóstolni!!
További jó sütés-főzést, üdv:
Mignon

mignon
Mignon / mignon Mon, 2011-11-21 23:20

Kedves gomboc-arthur!
Köszi a visszajelzést, kedves tőled! :)
Igen, a máz az extra ebben a receptben, de vele egész más dimenzióba kerül a süti!
Üdvözöllek:
Mignon

minona7
minona7 Mon, 2011-10-17 14:54

Nagyon-nagyon finom lett a süti, és az a citrusmáz... Mennyei! Köszönöm a receptet!!

elszakadtapalacsinta
elszakadtapalacsinta / elszakadtapalacsinta Wed, 2010-11-24 20:16

magát a mafint még nem próbáltam ki, de a mázat megcsináltam egy másik sütihez. valami isteni!!! eszembe sem jutott volna tejfölt tenni a citrom- vagy narancsmázhoz, de baromi finom!

mignon
Mignon / mignon Sun, 2010-11-14 15:44

Örülök! :) Jó ötlet a plusz dió a tetejére! :)
Köszi a visszajelzést!
Üdv:
Mignon

Zúza
Zúza / Zúza Sat, 2010-11-13 23:49

Megsütöttem, remek lett. Ráadásképp sütés előtt diódarabokkal szórtam meg a tészta tetejét.
A citromos máz feltette rá a koronát; köszönöm kedves Mignon & Jamie!

597
sütőtök 20 dkg
barna cukor 15 dkg
tojás 2 db
finomliszt 15 dkg
sütőpor 1 kk
dió 1 marék
fahéj 1 kk
olívaolaj 80 ml
narancshéj 0.5 narancsból nyert
citromhéj 0.5 citromból nyert
citromlé 2 ek
tejföl 70 ml
porcukor 1 ek
vanília 0.25 db